Vercelli – Per la campagna di semina 2020/2021, l’Associazione Industrie Risiere Italiane (Airi) suggerisce ai risicoltori di incrementare la coltivazione di varietà Selenio e di Centauro per soddisfare le necessità dell’industria italiana. La prima, infatti, è particolarmente indicata per la preparazione di piatti etnici, tra cui il sushi, mentre la seconda è alla base della
Verolanuova (Bs) – Il marchio bresciano Officina della Cialda, specializzato nella produzione e distribuzione di bevande calde, è stato acquisito da Gaensel Energy, holding statunitense con sede a Salt Lake City attiva nel settore delle energie rinnovabili. La torrefazione conta 35 punti vendita in Italia e ha raggiunto, nel 2020, un fatturato pari a tre
Angri (Sa) – Con l’accordo sulla Brexit, il mercato italiano delle conserve è al riparo da dazi. Tra i beneficiari anche il gruppo La Doria, attivo nella produzione di conserve vegetali. “Adesso dobbiamo misurarci con lentezze alle dogane che avranno certamente impatto sui costi logistici”, spiega al Sole 24 Ore il presidente della società, Antonio
Pavia – Riso Scotti ha ottenuto un finanziamento da cinque milioni di euro da parte di Banco Bpm. Garante dell’operazione è Sace, società per azioni del gruppo Cassa depositi e prestiti, nell’ambito dell’attività di supporto all’export e all’internazionalizzazione delle imprese italiane. Il marchio Scotti, già presente in oltre 80 paesi del mondo, potrà così creare
Russi (Ra) – Nuova referenza per Euro Company, azienda specializzata nel settore della frutta secca. Che amplia la linea Fermè con un nuovo spalmabile 100% vegetale, realizzato con anacardi, erba cipollina e sale. Si tratta di una referenza fermentata, non pastorizzata e biologica, adatta ai consumatori che scelgono una dieta plant-based, priva di latte e
Roma - Il ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali e la Borsa merci telematica hanno avviato la Commissione unica nazionale (Cun) del grano duro, il cui scopo è garantire la trasparenza nelle relazioni contrattuali tra gli operatori di mercato e nella formazione dei prezzi. “Si tratta di un traguardo importante e atteso da tempo”,
Agrate Brianza (Mb) – E’ on air il nuovo spot televisivo e digitale di Sognid’oro, azienda specializzata in infusi, tisane e camomille di proprietà del gruppo Star. Obiettivo della strategia comunicativa è promuovere Camomilla Sognid’oro con melatonina, nuova referenza senza zuccheri volta a ridurre il tempo richiesto per prendere sonno. A partire dal 17 gennaio,
Livorno – Si è tenuto ieri, lunedì 18 gennaio, l’evento ‘Bloom with us’, realizzato dalla storica torrefazione Le piantagioni del caffè, in collaborazione con l’agenzia milanese Idea Food & Beverage. Presentato il rebranding dell’azienda toscana, volto a rendere accessibile il caffè di qualità a una clientela il più possibile eterogenea. Il caffè artigianale diventa pop
Roma - "I recenti e particolarmente sostenuti incrementi delle quotazioni del frumento tenero registrati non possono, per la loro rilevanza, non costituire un motivo di profonda preoccupazione". Giorgio Agugiaro, presidente della sezione Molini a frumento tenero di Italmopa (Associazione industriali mugnai d’Italia), commenta così il rialzo dei prezzi della materia prima. La forte tensione appare
Torino – Nuova collaborazione per la torrefazione piemontese Lavazza. Che diventa partner della manifestazione tennistica Nitto Atp Finals, in programma a Torino per il quinquennio 2021 – 2025. Continua il matrimonio tra l’azienda e il mondo sportivo, iniziato nel 2011 con il torneo di Wimbledon e proseguito con le Next Gen Atp Finals del 2019.
Coccolia (Ra) – La linea Alimentazione Dedicata, del gruppo Molino Spadoni, presenta il nuovo preparato a basso indice glicemico. A base di farina di tipo 1 e amido resistente, è ricco di fibre e proteine. L’elevato tenore proteico lo rende conforme alle diete ipocaloriche e degli sportivi. Il basso indice glicemico, invece, si adegua all’alimentazione
Parma – Barilla ha acquisito la maggioranza di Pasta Evangelists, il brand inglese specializzato nella produzione e delivery di pasta fresca e sughi di alta qualità. Secondo quanto riportato dai giornali inglesi, l’operazione sarebbe costata 40 milioni di sterline, ma Barilla non ha confermato il dato. Con questa acquisizione Barilla entra quindi nel mercato della
