Bradford (Uk) – L’insegna britannica della Gdo Morrisons ha firmato la lettera di intenti del movimento ‘Move to -15°C’, una coalizione nata nel 2023 per ridefinire gli standard di temperatura degli alimenti surgelati, ridurre le emissioni di CO2 e tagliare i costi. A partire da questo mese, quindi, Morrisons alzerà di tre gradi centigradi la
Roma – Coldiretti fa un primo bilancio della raccolta del pomodoro Made in Italy. Secondo l'associazione, dalle prime indicazioni sulla campagna 2024 emergono situazioni opposte per Puglia ed Emilia Romagna, le regioni dalle quali vengono circa i 2/3 del raccolto nazionale. “In Puglia al momento l’aumento di oltre il 5% delle superfici investite a pomodoro
Corato (Ba) - Granoro, storico pastificio a filiera 100% Puglia, presenta il primo Bilancio di sostenibilità. Il documento, come spiega una nota dell’azienda, riflette il suo "impegno per un futuro più responsabile, etico e sostenibile". “Fin dal lancio di Granoro Dedicato, abbiamo sempre cercato di implementare politiche sostenibili. Il Bilancio di sostenibilità evidenzia i progressi
Badia Polesine (Ro) – L’azienda veneta, specializzata in prodotti da forno e sostituti del pane, ha annunciato il lancio di un nuovo prodotto che promette di offrire un elevato contenuto proteico: Gallette Proteine 20%. La novità di casa Biscopan è disponibile in due pratici formati: doypack con chiusura apri e chiudi, e multipack con sei
Parma - La Doria, colosso nella produzione di derivati del pomodoro, sughi, legumi e succhi di frutta, ha sottoscritto un accordo condizionato per l’acquisizione del ramo d’azienda di Pastificio Di Martino dedicato alla produzione e commercializzazione di pasta secca per private label. L’accordo prevede anche l’acquisto di una quota, pari al 13%, detenuta da Pastificio
Milano - La campagna olivicola 2024 nel Mediterraneo vedrà un incremento della raccolta del 30% rispetto a quella dell’anno scorso. Determinando, in prospettiva, la normalizzazione del costo dell’olio. A darne notizia è Ignacio Silva, ceo del colosso spagnolo produttore di olio Deoleo (proprietario anche dei marchi italiani Carapelli, Sasso e Bertolli) in un'intervista pubblicata da
Roma - Anicav (Associazione nazionale industriali conserve alimentari vegetali), Coldiretti e Filiera Italia hanno firmato un accordo di collaborazione per la valorizzazione e la tutela della filiera italiana del pomodoro da industria. La sigla del documento di intenti è avvenuta mercoledì 31 luglio, presso il ministero dell’Agricoltura, alla presenza di Marco Serafini, presidente di Anicav,
Milano - Come anticipato, è stata perfezionata nella giornata di ieri l'acquisizione da parte di Newlat Food dell'intero capitale sociale di Princes Limited. E' stato nominato anche il nuovo Cda di Princes Limited, che sarà composto dal presidente Angelo Mastrolia, dal ceo Simon Harruison, dal Cfo Fabio Fazzari e dai director Giuseppe e Benedetta Mastrolia.
Washington (Usa) – L’International food information council (Ific), organizzazione che promuove informazioni scientifiche sulla nutrizione e sulla sicurezza alimentare, ha presentato la sua ultima indagine sul sodio, svolta nel mese di marzo su 1.000 americani maggiorenni. Quasi la metà degli intervistati non sa quanto ne assume al giorno e nemmeno qual è la quantità raccomandata.
Cantabria (Spagna) - Il Gruppo Consorcio, azienda spagnola specialista nel settore delle conserve ittiche, ha siglato un accordo con la Fondazione Ecoalf, l'ente spagnolo impegnato nell'ambito dell'economia circolare, con una chiara vocazione in difesa dei mari. Obiettivo dell'accordo: proteggere, tutelare e migliorare la salute degli oceani. “Attraverso questa firma sosterremo il progetto Upcycling the Oceans,
Londra (Uk) - “Nel primo trimestre 2024, il numero di notifiche transfrontaliere su potenziali frodi e casi di etichettatura errata sulle confezioni di olio d'oliva ha raggiunto i 50 casi, più che triplicando i 15 dello stesso periodo del 2018”. A darne notizia è il quotidiano britannico The Guardian in un approfondimento sul mercato Ue
Bari - “Sui campi dell’intera Puglia non piove da mesi. L’emergenza idrica, nel 2024, non ha precedenti. Saranno dimezzate le produzioni di ortofrutta, la raccolta dell’uva, e sono già calate fino al 50% le rese per ettaro del grano duro. Per la prossima campagna olearia si prevede una produzione in calo del 60%, ma le
