Di Luigi Rubinelli Lo scenario che stiamo vivendo tutti è complicato, non è vero? come crescerà l’inflazione? come crescerà il debito delle famiglie? come diminuiranno i risparmi? come cresceranno i costi obbligati? quale sarà il sentiment a breve e a medio periodo? come andranno i costi delle materie prime e quelli della logistica? di
Nel Regno Unito, la catena lancia una pubblicità comparativa contro i prezzi del discounter tedesco. Una dinamica sempre più frequente all’estero, segno di una battaglia senza esclusione di colpi. Arriverà anche in Italia? Di Luigi Rubinelli Fino a qualche anno fa la pubblicità comparativa non era ammessa in Italia. Oggi però è possibile, come in
Di Luigi Rubinelli Uno dei problemi per acquistare fiori recisi nei canali di vendita della Gdo è quello della freschezza, cioè quanto possono durare i fiori acquistati al supermercato in condizioni normali in casa. Il ciclo di vita dei fiori recisi dipende da: il tipo di fiori acquistati, la catena logistica che porta i
Di Luigi Rubinelli Dopo la pandemia, l’invasione russa all’Ucraina ha prodotto una situazione diversa dalle precedenti: mancanza di materie prime (vetro, cartone, carta ecc.), aumento dei costi dell’energia, aumento dei costi della logistica La situazione sta costringendo le aziende del retail a prendere provvedimenti, nuovi e per molti versi difficili da intraprendere. I discount stanno
Di Luigi Rubinelli Gli investimenti in immobili, impianti e macchinari di euro 389,3 milioni si riferiscono alle attività seguenti: realizzazione dei nuovi negozi aperti nel corso del 2021 (euro 93,6 milioni) e Esserbella ; realizzazione dei nuovi negozi di prossimità 'laESSE' e del Temporary Store Elisenda aperti nel corso del 2021 (euro 5 milioni); interventi
Di Luigi Rubinelli Questo è lo scenario comportamentale di retail e consumatori a marzo 2022, prodotto dal post pandemia, dalla carenza di materie prime e dall’invasione dell’Ucraina da parte della Russia. Il calo del potere di acquisto è il principale fattore critico del retail. L’aumento dei prezzi è molto differenziato fra le categorie. Diminuisce la
Dopo l’incendio del 2021, riapre il pdv di Ponte a Greve, nel capoluogo toscano. Un supermercato green con un layout completamente rinnovato e funzionale. La nostra visita sul posto. Di Luigi Rubinelli Il supermercato Coop.Fi (Unicoop Firenze) di Ponte a Greve (quartiere del capoluogo toscano) ha 18 anni e nel giugno 2021 è stato distrutto
Di Luigi Rubinelli Nel 2021 il Gruppo Esselunga ha realizzato vendite per 8.561,2 milioni di euro, in crescita del 2,2% rispetto al 2020. La Gdo in Italia, a rete corrente (quindi non a parità di rete) fa registrare nel 2021 una decrescita pari allo 0,1% (fonte Nielsen IQ, Total Stores, 2021). I prezzi di Esselunga
Di Luigi Rubinelli Conad ha aperto il portale per la spesa on line. Il nome è un po' americaneggiante: HeyConad, ma ce ne sono tanti altri simili. Cosa promette il sito e la spesa on line: Quali sono i vantaggi di fare la spesa online con Conad? Qualità, sostenibilità, benessere e sicurezza.
Di Luigi Rubinelli Ormai sono passati quasi quattro anni dall’incorporazione di gran parte della rete Auchan da parte di Conad, altri sono oggi gestiti da attori terzi della Gdo. È utile fare qualche riflessione sulla trasformazione in atto degli ex ipermercati: la riduzione delle superfici di vendita è stata importante, il food ha preso una
Di Luigi Rubinelli Continua la crisi delle grandi superfici: gli ipermercati perdono quota passando dal 32,6% del mercato nel 2007 al 26,5% del 2021, incalzati dai discount (21,7%) più che raddoppiati dal 2007 (9,5%) e attesi al 24,6% nel 2023, con performance in termini di vendite per mq sempre più vicine a quelle dei supermercati
Di Luigi Rubinelli Il grafico mostra le quote di mercato dei principali gruppi della Gdo italiana. In dieci anni Coop ha perso tre punti di quota, Conad nello stesso periodo ne ha guadagnati 4,4, ma è ancora difficile capire se ha aumentato e di quanto la sua quota di mercato con l’incorporazione di
