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Psa, l’assessore lombardo Beduschi chiede un prezzo equo per le carni delle zone di restrizione

Milano - Alessandro Beduschi, assessore all’Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste di Regione Lombardia, ha partecipato il 3 giugno all’incontro ‘Risultati e prospettive della lotta alla Psa', organizzato da Coldiretti. Durante l’incontro, si legge su Lombardia Notizie, l’assessore ha annunciato che la regione si farà capofila nella proposta di un emendamento al prossimo Collegato Agricoltura, per introdurre uno

2025-06-09T11:24:07+02:009 Giugno 2025 - 11:24|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , , |
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Quote latte, si apre una soluzione per le multe mai pagate

Roma - La vicenda infinita delle multe relative alle quote latte sarebbe arrivata a una svolta. È quanto hanno scritto le agenzie di stampa, da Ansa a AdnKronos, sottolineando come da mezzogiorno di oggi, lunedì 9 giugno, gli allevatori potranno presentare le loro istanze al cosiddetto organismo di composizione delle situazioni debitorie connesse al prelievo

2025-06-12T16:50:35+02:009 Giugno 2025 - 09:05|Categorie: Formaggi, in evidenza, Mercato|Tag: , |
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Conad Adriatico: nel 2024 fatturato a 2,241 miliardi di euro (+4,98%)

Vieste (Fg) - Conad Adriatico ha chiuso l’anno con un fatturato complessivo di 2,241 miliardi di euro, in crescita del +4,98% rispetto al 2023, un patrimonio netto consolidato di 364,5 milioni di euro e una quota di mercato pari al 17,62% nei territori in cui opera. I numeri sono stati resi noti durante l'assemblea dei soci che

2025-06-09T08:56:53+02:009 Giugno 2025 - 08:56|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |
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Cannavacciuolo e il suo Banco al Terminal 1 di Malpensa. Ha senso tenere i prezzi del Market-Dispensa così alti?

Di Luigi Rubinelli Antonino - Il Banco di Cannavacciuolo a Malpensa, Terminal 1 è stato aperto il 29 novembre del 2023. Bisogna ricordarsi che nel Terminal 1, quindi poco distante, è attivo da tempo anche lo spazio di Davide Oldani. La superficie è ampia: 132 metri quadrati nel Terminal 1 delle partenze non sono pochi,

2025-06-06T12:18:23+02:009 Giugno 2025 - 08:40|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , |
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Ecco quali sono i punti di vendita che passano da UniCoop Tirreno a UniCoop Firenze

Di Giulio Rubinelli Unicoop Tirreno e Unicoop Firenze hanno raggiunto un accordo che prevede invece il passaggio a Unicoop Firenze di 16 supermercati di Unicoop Tirreno ubicati nelle province di Lucca, Massa Carrara e Livorno (vedi sotto l’elenco). Per Unicoop Firenze si tratta di un’operazione tesa a consolidare la presenza della cooperativa sul territorio toscano;

2025-06-06T15:39:31+02:006 Giugno 2025 - 15:37|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |
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Eataly Verona: i motivi del fallimento e il futuro dei lavoratori

Lo store cittadino ha accumulato perdite per 4,5 milioni di euro in due anni. Saracinesche abbassate al massimo entro la metà di agosto. Location sbagliata e prezzi alti tra le ragioni della chiusura. La procedura di mobilità sarà discussa con la proprietà. Intervista con Giosuè Rossi, segretario locale di Fisascat Cisl. Il punto vendita Eataly

2025-06-06T11:06:49+02:006 Giugno 2025 - 12:30|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Mercato|Tag: , , |
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Francesco Maroni: “Latte crudo, la sicurezza alimentare è una responsabilità di filiera”

Il disegno di legge sull’etichettatura dei formaggi prodotti con materia prima non termizzata. Il loro valore culturale e identitario. E la necessità di investire in tecnologie diagnostiche e formazione. Intervista con il project leader di B2Cheese, su uno dei temi più caldi del momento per il comparto lattiero caseario. Il dibattito intorno ai formaggi a

2025-06-06T11:31:49+02:006 Giugno 2025 - 12:30|Categorie: Formaggi, in evidenza|
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Vecchioni (BF – Bonifiche Ferraresi): “Il cibo non è un tema economico, ma geopolitico”

Roma - In occasione dell'evento 'Il giorno de La Verità', organizzato dal quotidiano diretto da Maurizio Belpietro, l'Ad di BF Federico Vecchioni è intervenuto parlando del piano Mattei e dell'importanza dell'Africa per l'agricoltura italiana. Si legge sul sito Agricolae: "Il cibo non è un tema economico, è un tema geopolitico, è un tema che riguarda

2025-06-06T11:11:55+02:006 Giugno 2025 - 10:49|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |
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Cioccolato: aumento record dei prezzi. L’indagine di Altroconsumo

Milano – Negli ultimi anni il prezzo del cacao ha raggiunto livelli record, con picchi da 10mila euro a tonnellata e un aumento del 220% tra il 2022 e il 2025. Ad analizzare il fenomeno è una nuova indagine di Altroconsumo, che ha studiato i meccanismi dell’intera filiera del cacao, dalla produzione agricola alle borse

2025-06-05T16:41:17+02:005 Giugno 2025 - 16:40|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , |
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EasyCoop di Coop Alleanza 3.0 continua a crescere

Di Giulio Rubinelli Nel 2025, oltre 35 milioni di italiani acquistano online, con una spesa complessiva che supera i 62 miliardi di euro e il settore Food & Grocery è cresciuto del +7%, superando quota 4,3 miliardi di euro. È quanto emerge dai dati dell’ultimo Osservatorio eCommerce B2c del Politecnico di Milano, secondo cui i

2025-06-05T14:03:07+02:005 Giugno 2025 - 14:03|Categorie: in evidenza, Retail|
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The European House – Ambrosetti: la filiera agroalimentare italiana vale 707 miliardi di euro (+34% dal 2015)

Milano - La filiera agroalimentare italiana, che comprende agricoltura, industria alimentare, distribuzione e ristorazione, ha raggiunto un fatturato record di oltre 707 miliardi di euro nel 2023, in crescita del 34% rispetto al 2015, impiegando 5,8 milioni di lavoratori. Secondo i dati TEHA che verranno presentati al forum Food&Beverage di Bormio (6-7 giugno), il settore

2025-06-05T11:48:39+02:005 Giugno 2025 - 11:48|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |
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Fondazione Fiera Milano: Enrico Pazzali torna presidente. Il sindaco Sala: “Il suo futuro non sarà lì”

Milano - Enrico Pazzali torna a guidare la Fondazione Fiera Milano. Il manager si era autosospeso dopo l'inchiesta della Procura di Milano su Equalize, agenzia investigativa al centro di un mercato illegale di dati e dossier (leggi qui). A fine marzo, si legge sul sito dell'Ansa, si sono tenute le udienze al Riesame, dopo che

2025-06-05T11:25:40+02:005 Giugno 2025 - 11:23|Categorie: Fiere, in evidenza, Mercato|Tag: , |
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Alimentando.info è il periodico online del settore alimentare per operatori e professionisti. Il sito fornisce in tempo reale informazioni e aggiornamenti sul mercato e i suoi protagonisti. Copyright TESPI Mediagroup.

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