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Lunghi (Bologna Fiere): “Marca su tre giorni? Parliamone…”

Il Business Unit Director dell’ente fieristico risponde sulle problematiche emerse quest’anno: la viabilità, i servizi, l’organizzazione per settori, la presenza di aziende con una quota marginale di Mdd. E apre all’ipotesi di aggiungere una giornata. Ma solo se “una parte consistente dei buyer delle insegne saranno presenti sui loro stand anche durante il terzo giorno”.

2025-01-24T16:14:16+02:0024 Gennaio 2025 - 12:35|Categorie: Aperture del venerdì, Fiere, in evidenza|Tag: , , , , |

Benko (2): gli affari con Oscar Farinetti per Eataly

Innsbruck (Austria) - Tra le tante attività svolte dal tycoon austriaco René Benko, agli arresti domiciliari per il crac Signa (leggi qui), c'è anche una joint venture con Eataly. L'accordo ha portato nel 2015 all'apertura di un negozio di 4.600 metri quadri a Monaco di Baviera. Non solo: l'intesa tra Benko e Oscar Farinetti avrebbe dovuto

2025-01-24T11:20:08+02:0024 Gennaio 2025 - 11:20|Categorie: in evidenza, Mercato, Retail|Tag: , , , |

Benko (1): il crac della società immobiliare Signa holding

Innsbruck (Austria) - René Benko, magnate immobiliare tirolese di 47 anni, è agli arresti domiciliari dal 22 gennaio ed è indagato da ben quattro procure (tra cui Trento) per il crac del suo impero Signa group. Benko, scrive Il Foglio, inizia giovanissimo l'attività imprenditoriale: a 22 anni fonda la società Immofina holding, ribattezzata Signa holding

2025-01-24T11:13:07+02:0024 Gennaio 2025 - 11:13|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , |

Cun suino vivo: verso la stabilizzazione. Il Dop perde 1,8 cent (1,955 euro/kg), il non tutelato solo 0,4 (1,757 euro/kg)

Parma - Preoccupazione da parte dell’industria dopo la seduta di ieri sul suino vivo. Se il maiale sta andando verso una stabilizzazione di prezzo attorno agli 1,93/1,95 euro/kg, i cali sui tagli si fermeranno? Ribadiamo che se in autunno alcune voci a bollettino hanno significativamente seguito il trend a ribasso (pancetta -17,1%, spalla -18,7%, trito

2025-01-24T10:11:12+02:0024 Gennaio 2025 - 10:11|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |

“Fondi Ue per promuovere l’agenda green”. L’inchiesta del quotidiano olandese Telegraaf contro Timmermans

Bruxelles (Belgio) - E' un'inchiesta che sta suscitando molto clamore nei palazzi europei, quella del quotidiano olandese De Telegraaf. Nel mirino le scelte di Frans Timmermans, ex vicepresidente della commissione Ue e tra i maggiori artefici del Green Deal, e i presunti finanziamenti a una rete di Ong a favore dell'agenda green. L’inchiesta del giornale

2025-01-24T09:00:20+02:0024 Gennaio 2025 - 09:00|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , |

La scomparsa dell’imprenditore Giordano Veronesi

Verona – È venuto a mancare nella giornata di oggi, all’età di 85 anni, l'imprenditore Giordano Veronesi, che insieme ai fratelli Carlo e Bruno ha portato avanti il colosso agroalimentare fondato dal padre a Quinto di Valpantena (Vr) nel 1958. Si è spento nella sua casa di Verona in mattinata. Giordano ha contribuito a trasformare

2025-01-23T16:45:45+02:0023 Gennaio 2025 - 16:43|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , , |

Neri (Esselunga): “Ecco i numeri sulle marche del distributore e cosa stiamo facendo sulla sostenibilità con i fornitori”

Di Luigi Rubinelli Eugenio Neri è il direttore commerciale di Esselunga. L'insegna non ha mai partecipato al Marca di Bologna, almeno ufficialmente. Lo abbiamo interpellato, allora, per capire qualcosa in più su come sono strutturate le Marche del distributore, le Mdd di Esselunga, e soprattutto come si svilupperanno nei prossimi anni. I dati dei quali

2025-01-24T15:30:41+02:0023 Gennaio 2025 - 10:32|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , |

Villa (Esselunga): “I margini si difendono con il mix assortimentale e parlando di convenienza. Ma c’è anche un paradosso”

Di Luigi Rubinelli Secondo molti osservatori oggi e domani le imprese della Gdo dovranno sempre più fare i conti con una forte pressione sui margini, data la compressione dei prezzi, causata dalla riduzione del potere di acquisto dei clienti, dall’aumento delle diseguaglianze e dalla concorrenza dei canali discount. E soprattutto dovranno parlare in modo diverso

2025-01-23T09:54:53+02:0023 Gennaio 2025 - 09:54|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , |

Esselunga ha aperto il secondo supermarket di Modena, con tante nuove particolarità da vedere

Di Luigi Rubinelli Esselunga ha aperto il negozio di Modena in Strada Canaletto Sud, nella zona nord della città, alle spalle della stazione ferroviaria. La rete modenese A Modena e provincia Esselunga è presente in via delle Morane, a Sassuolo e Soliera. Via delle Morane a Modena è da molti anni uno dei negozi con

2025-01-23T08:57:12+02:0023 Gennaio 2025 - 08:51|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , |

Peste suina: sei cinghiali positivi tra Piemonte e Liguria

Torino - L'Istituto zooprofilattico sperimentale del Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta, nel suo aggiornamento periodico, comunica che sono stati riscontrati sei nuovi casi nei cinghiali tra Piemonte e Liguria. Il totale dei positivi sui cinghiali sale a 1.731 casi. Salgono a 1.048 in Liguria, crescono a 683 in Piemonte. Fermi a 9 i focolai riscontrati

2025-01-22T16:22:14+02:0022 Gennaio 2025 - 16:22|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , , |

Mincione (Clai): “La situazione del mercato bovino è molto difficile”

Modena – “La situazione del mercato bovino è molto difficile”. Sono le parole di Luca Mincione, direttore delle vendite e acquisti carne di Clai (Cooperativa Lavoratori Agricoli Imolesi), intervistato da Clal. “I prezzi dei ristalli sono elevati e per gli allevatori è difficile approvvigionarsi di capi da ingrassare”, spiega, “una situazione che si aggiunge alla

2025-01-22T11:50:25+02:0022 Gennaio 2025 - 11:50|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , , , |

Il farmaco che fa tremare l’industria del food (25): chi assume farmaci GLP-1 avrebbe un minore rischio di sviluppare 42 patologie

Washington (Usa) - È stato pubblicato sulla rivista scientifica Nature Medicine (clicca qui) il primo studio su larga scala relativo agli effetti positivi e negativi sulla salute dell’assunzione di farmaci antidiabetici e dimagranti agonisti del ricettore GLP-1, come Ozempic, Wegovy, Zepbound e Mounjaro (leggi qui). Il gruppo di ricerca, guidato da Ziyad Al-Aly, epidemiologo presso

2025-01-22T09:36:18+02:0022 Gennaio 2025 - 09:35|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , , , , , |
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