Negli Usa si beve meno latte. Borden Dairy dichiara bancarotta

Washington (Usa) - Dopo Dean Foods, un altro colosso americano del latte risente della crisi del settore lattiero caseario. Borden Dairy, storica azienda fondata nel 1857, ha infatti chiesto l'amministrazione controllata dopo il calo degli utili registrato a fine anno. Le cause della crisi consisterebbero nell'aumento del debito e nel cambiamento delle abitudini dei consumatori,

2020-01-07T10:55:27+02:007 Gennaio 2020 - 10:55|Categorie: Formaggi, Latte|Tag: , , |

Inalpi presenta un nuovo protocollo per i dieci anni di Compral Latte

Moretta (Cn) - Compral Latte ha festeggiato martedì 17 dicembre dieci anni dalla sua fondazione. La cooperativa, nata da un progetto del 2009 dalla collaborazione tra Inalpi, Coldiretti e Ferrero, oggi riunisce 225 allevatori delle province di Cuneo e Torino. Basato sull’indicizzazione del prezzo del latte alla stalla, attraverso la creazione di un algoritmo, il

2023-06-20T10:17:36+02:0019 Dicembre 2019 - 11:51|Categorie: Formaggi, Latte|Tag: , , |

Fonterra cerca di invertire la tendenza negativa con tagli e vendite

Nuova Zelanda – Nuova strategia di Fonterra per cercare di invertire la tendenza negativa degli scorsi mesi. Dopo l’annuncio, a settembre, di una perdita per l’intero anno di 605 milioni di dollari neozelandesi (pari a circa 358,8 mln di euro), la cooperativa intende ridurre il debito effettuando tagli alla spesa operativa. L’attuale strategia prevede soprattutto

2023-06-20T10:37:42+02:0016 Dicembre 2019 - 14:57|Categorie: Formaggi, Latte|Tag: , |

Previsioni Ue 2030: forte crescita della produzione di formaggi e burro

Bruxelles (Belgio) - Crescita dei prodotti lattiero caseari e dei cereali, ma minor consumo di carne. Lo prevede la Commissione europea, che ha pubblicato un report sulle prospettive agricole dell’Ue con un’analisi generale e nel dettaglio per il 2019-2030. Per quanto riguarda i formaggi, i requisiti di sostenibilità porteranno a una moderata crescita della produzione

2023-06-20T10:41:05+02:0012 Dicembre 2019 - 17:49|Categorie: Formaggi, Latte|Tag: , |

Concentrazione Lactalis/Nuova Castelli, luce verde da Bruxelles

Bruxelles (Belgio) - Nuova Castelli passa in mani francesi. La Commissione europea ha infatti dato il suo via libera all'acquisizione dell’azienda emiliana da parte della francese Lactalis. Secondo la Commissione la fusione proposta non solleverebbe problemi di concorrenza, dato che Nuova Castelli ha una presenza limitata nel segmento dei produttori, dove esistono diverse alternative. Nuova

2023-06-20T11:09:31+02:0010 Dicembre 2019 - 17:34|Categorie: Formaggi, Latte, Mercato|Tag: , , |

Cina: nuova legge sul latte fresco di alta qualità

Pechino (Cina) - Cambia la normativa sul latte fresco in Cina. L'agenzia del Paese asiatico Xinhua riferisce che l'associazione cinese per l'allevamento di bestiame da latte ha diffuso una legge con l'obiettivo di migliorare il livello dell'allevamento di bestiame e la capacità di produrre latte fresco di alta qualità. Entrata in vigore il 24 novembre,

2019-12-27T12:12:45+02:002 Dicembre 2019 - 11:44|Categorie: Formaggi, Latte|Tag: , |

Prodotti lattiero caseari: riducono il rischio di tumori e malattie cardiovascolari

Roma - Non solo non c’è nessuna correlazione tra il consumo di prodotti lattiero caseari con il cancro e le malattie cardiovascolari, ma latte e formaggi aiuterebbero a ridurre il rischio di ammalarsi. A sostenere tale tesi è una ricerca di un gruppo di studiosi italiani, nell'ambito dello studio europeo Prospective investigation on cancer and

2019-12-27T12:01:04+02:0026 Novembre 2019 - 15:31|Categorie: Formaggi, Latte|Tag: , |

Italcementi premia i mattoni fatti con il latte di scarto

Ossi (Ss) - Mattoni di latte, è questa l’idea di giovane inventore sardo che giovedì scorso è stato premiato al Link Campus University di Roma con il Premio Speciale Italcementi. Il riconoscimento è stato consegnato nell’ambito della nona edizione del Premio Gaetano Marzotto dal responsabile delle innovazioni Italcementi Roberto Berardi, il quale ha individuato in

2019-11-25T10:49:24+02:0025 Novembre 2019 - 10:47|Categorie: Formaggi, Latte|Tag: , |

Benessere animale: con Inalpi un confronto tra 200 addetti ai lavori

Moretta (Cn) - E’ stato “un importante momento di confronto e riflessione”, il convegno organizzato da Inalpi giovedì 21 novembre a Moretta (Cn). Tema portante “Sostenibilità e benessere in allevamento: come procedere per rispondere al cambiamento?”, sul quale si sono confrontati oltre 200 conferitori e addetti ai lavori della filiera del latte piemontese. L’incontro, inserito

2023-06-19T09:05:24+02:0022 Novembre 2019 - 14:54|Categorie: Formaggi, Latte|Tag: , , , , |

Confagricoltura: “Se il maltempo continua, danni per 500 milioni di euro”

Roma - Sembra un bollettino di guerra l’elenco dei danni stilato da Confagricoltura che parla di 500 milioni di euro di danni a causa del protrarsi del maltempo, soltanto per il settore primario. Nel comunicato stampa diffuso oggi da Confagricoltura, la conta dei danni parte da Piemonte e Lombardia, dove mais, soia, riso sono ancora

2019-11-19T16:39:38+02:0019 Novembre 2019 - 15:31|Categorie: Formaggi, Latte, Ortofrutta|Tag: , , |

Centrale del Latte d’Italia: nei primi nove mesi del 2019 risultato netto a -4,1 mln euro

Torino - Il Consiglio di amministrazione della Centrale del Latte d’Italia, società quotata dal 2001 al segmento Star di Borsa Italiana, ha approvato i risultati al 30 settembre 2019. Le cifre, analogamente a quelle semestrali, mostrano un indebolimento rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente ma con un trend migliorativo rispetto alla chiusura dei primi sei

2019-11-15T12:28:12+02:0015 Novembre 2019 - 12:28|Categorie: Formaggi, Latte|Tag: , , |

Consorzio del Pecorino Romano: “Chiediamo un sistema europeo del latte ovino”

Cagliari - Primo incontro ufficiale nei giorni scorsi a Roma tra il presidente del Consorzio per la tutela del Pecorino Romano, Salvatore Palitta e il ministro dell'Agricoltura, Teresa Bellanova, a tema il riconoscimento di un "Sistema europeo" del latte ovino, con capofila i produttori sardi ma che coinvolga anche Lazio, Sicilia, Toscana, Francia, Spagna e

2023-06-19T11:53:29+02:0014 Novembre 2019 - 09:38|Categorie: Formaggi, Latte|Tag: , , , , , |
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