Roma – “Siamo molto preoccupati per quanto continuerà ad accadere anche nel prossimo anno, perché il nuovo Codice dei contratti non ci sta aiutando. Non si vede, inoltre, nessun segno di rallentamento del costo delle materie prime, solo l’energia ha visto un calo”. Lo afferma Carlo Scarsciotti, presidente Angem (Associazione nazionale della ristorazione collettiva e
Roma – A trainare la classifica dei rincari nel carrello è lo zucchero. Che, secondo un’analisi Coldiretti diffusa in occasione dei dati Istat sull’andamento dell’inflazione ad agosto, ha registrato aumenti del +43%. Più del doppio della verdura (+20,1%) e oltre quattro volte la frutta (+9,4%). Lo zucchero, evidenzia l'associazione, è presente nell’85% dei prodotti alimentari
Cesena (Fc) – Food Hub organizza, in media partnership con Alimentando.info, la seconda edizione del Festival dell’Innovazione Agroalimentare, un evento online e gratuito focalizzato su agricoltura, allevamento, trasformazione, distribuzione e consumi. L’appuntamento, in scena dal 9 al 13 ottobre, prevede cinque giorni di formazione. I partecipanti, infatti, potranno prendere parte ad attività di aggiornamento, trasferimento
Roma - Si sviluppa sempre di più il modello di business seguito dalle pmi coesive. Piccole e medie imprese che mettono al centro del proprio operato le relazioni interne ed esterne. Secondo il rapporto ‘Coesione è competizione’, redatto da Fondazione Symbola, Intesa Sanpaolo e Unioncamere e ripreso da Il Sole 24 Ore, le pmi coesive
Milano - Cambio al vertice di Coldiretti Lombardia. Alla guida dell'organizzazione agricola regionale arriva infatti Gianfranco Comincioli, 63enne imprenditore bresciano (come il presidente nazionale Ettore Prandini), erede di una famiglia di viticoltori ed olivicoltori del Garda da 14 generazioni. Comincioli ha un diploma da perito agrario ed è al timone di un'azienda dove si coltivano
Meat Sounding. Transizione ecologica. Tutela dei nostri prodotti a Indicazione geografica in altri Paesi. Il commissario europeo per l'Agricoltura risponde alle questioni più calde del settore food. di Andrea Dusio Saranno sempre più numerosi i dossier strategici dell’agroalimentare discussi in sedi europee. Per questo è fondamentale il dialogo dei Paesi membri con Bruxelles. La parola a
"Il fenomeno dell’Italian Sounding, secondo dati Ambrosetti”, scrive Federico Robbe su alimentando. info, “vede in testa gli Stati Uniti con un business da 3,5 miliardi di euro, seguiti dalla Germania con 3,4 miliardi, dal Regno Unito con 2 miliardi, dalla Francia con 1,2 miliardi, dal Giappone con 532 milioni e altri. In questi mercati ci
Roma - Dopo il calo del Pil italiano nel secondo trimestre 2023, che ha segnato un -0,4%, secondo Confcommercio il terzo trimestre dovrebbe chiudere con un +0,1%. Gli economisti la definiscono una recessione tecnica. Ma, secondo Mariano Bella, direttore ufficio studi di Confcommercio la situazione non è così drammatica. Per fine anno, infatti, - come
Roma - Il ministro delle imprese e del Made in Italy, Adolfo Urso, e le associazioni dei produttori di beni di largo consumo sono al lavoro per trovare la quadra in vista del trimestre anti-inflazione, che partirà l'1 ottobre. Il protocollo, come riporta il Sole 24 Ore, prevede anche un monitoraggio mensile con incontri con
Milano - 40/50% sui formaggi freschi, 35/40% sulla pasta, 38/42% sul tonno in scatola; 35/40% su biscotti e merendine. Sono i ricarichi applicati dalla distribuzione secondo un'indagine della società Gea, riportata in un articolo del Sole 24 Ore, in cui si ricostruisce la catena del valore dei prodotti calcolando in particolare il peso dell'Iva, della
Bruxelles (Belgio) - La Commissione europea ha presentato una proposta di regolamento per tutelare le Pmi in tema di pagamenti. L'attuale direttiva del 2011, dopo l'approvazione del consueto iter legislativo, sarà abrogata: prevede un termine di pagamento di 30 giorni che in alcuni casi può essere esteso a 60 giorni. Come spiega Bruxelles, "l'assenza di
Roma - “Con un ulteriore aumento dei tassi di interesse salirebbe sensibilmente il rischio di una recessione generalizzata nell’area dell’euro”. Il presidente di Confagricoltura, Massimiliano Giansanti, lancia l’allarme in vista della prossima riunione della Banca centrale europea, che potrebbe decidere una nuova stretta creditizia. “Gli ultimi dati della Commissione europea indicano che l’attività economica sta
