Mercato plant-based: in Italia +16% in due anni

Milano – L’ente senza scopo di lucro Good Food Institute Europe ha presentato in anteprima al Sole 24 Ore il report ‘Approfondimenti sul mercato al dettaglio degli alimenti a base vegetale in Italia dal 2021 al 2023, con indicazioni preliminari sull’andamento del mercato nel 2024’, redatto sulla base dei dati Circana. Come riporta il quotidiano,

2024-09-16T11:26:13+02:0016 Settembre 2024 - 11:26|Categorie: Mercato|Tag: , , , |

Usa, la Fda sta valutando l’introduzione di un’etichetta nutrizionale

Washington (Stati Uniti) - Da alcuni mesi, la Fda - Food and drug administration, l'agenzia federale americana che si occupa della regolamentazione di farmaci e prodotti alimentari, sta valutando l'introduzione di un'etichetta nutrizionale che aiuti i consumatori ad acquistare prodotti più salutari. Si tratta, come nel caso del Nutriscore europeo, di un simbolo grafico, di

2024-09-16T10:54:49+02:0016 Settembre 2024 - 10:54|Categorie: Mercato|

Massimiliano Giansanti, presidente di Confagricoltura, si candida alla guida del Copa

Roma - Il presidente di Confagricoltura Massimiliano Giansanti si è candidato formalmente alla presidenza del Copa (Comitato delle organizzazioni professionali agricole), che rappresenta oltre 22 milioni di agricoltori europei. Nelle scorse ore è partita una lettera, indirizzata alle 56 organizzazioni europee di settore, in cui Giansanti esprime la propria visione, a partire dalla priorità costituita

2024-09-16T08:55:48+02:0016 Settembre 2024 - 08:55|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , |

Masaf, oltre sei milioni di euro per le assunzioni di giovani diplomati nella ristorazione

Roma - È stato pubblicato sul sito del Masaf il primo decreto di concessione delle agevolazioni alle imprese operanti nei settori della ristorazione, pasticceria e gelateria, che hanno presentato domanda a valere sul Fondo di parte corrente per il sostegno delle eccellenze della gastronomia e dell'agroalimentare italiano. La misura riguarda i giovani diplomati, ed è

2024-09-16T08:40:46+02:0016 Settembre 2024 - 08:40|Categorie: Mercato|Tag: |

Il Buon Gusto Italiano: successo per il terzo incontro formativo a Castel San Giorgio (Salerno)

Castel San Giorgio (Sa) - Si è conclusa ieri la due giorni della Rete di Imprese Il Buon Gusto Italiano dedicata al terzo incontro formativo per le aziende e i partner. Grazie a Fragma Security, società di consulenza e valutazione in ambito di sicurezza informatica, gli imprenditori hanno assistito all’intervento del Ceo Riccardo Fona dedicato

2024-09-13T10:59:32+02:0013 Settembre 2024 - 10:59|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: |

Il farmaco che fra tremare l’industria del food (14): anche in Italia è emergenza semaglutide

Milano – Il semaglutide, principio attivo dei farmaci antiobesità e antidiabete Wegovy e Ozempic, scarseggia anche in Italia. La situazione sarebbe così grave che la Regione Lombardia ne ha annunciato il contingentamento per le prossime settimane, forse fino alla fine dell’anno, scrive oggi Repubblica. Una confezione a settimana è quindi il massimo che viene concesso anche

2024-09-13T10:05:43+02:0013 Settembre 2024 - 10:05|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , , |

Lollobrigida incontra Confagricoltura e Unionfood: ok a modifica denominazione ‘Mediterranea’

Roma - La notizia era nell'aria da settimane (leggi qui) e ora arriva la conferma ufficiale: cambia il nome di Mediterranea. Il ministro Lollobrigida ha incontrato il presidente di Confagricoltura, Massimiliano Giansanti, e il presidente di Barilla e Unionfood, Paolo Barilla. Con entrambi ha condiviso la "straordinaria importanza di riuscire a coniugare produzioni di qualità

2024-09-12T14:43:17+02:0012 Settembre 2024 - 14:42|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , , |

Francia, Nestlé concorda multa da due milioni di euro per chiudere l’indagine sulle acque minerali

Vevey (Svizzera) - Nestlé ha concordato un accordo e una multa di 2 milioni di euro con le autorità francesi per violazione delle leggi sull'acqua minerale e trivellazioni illegali da nove pozzi (leggi qui). L'accordo è arrivato a seguito di due indagini condotte dai procuratori del tribunale di Épinal, nel Nord-Est della Francia. Nestlé è stata

2024-09-12T12:59:07+02:0012 Settembre 2024 - 12:59|Categorie: Beverage, in evidenza, Mercato|Tag: , , , |

Tutto pronto per il G7 agricoltura, dal 21 al 29 settembre a Ortigia (Siracusa)

Roma - Innovazione, cooperazione con Paesi in via di sviluppo e reciprocità nel commercio per riaffermare il ruolo dell’agricoltura nella produzione di cibo di qualità e nella gestione dei territori. Questi alcuni dei temi al centro del G7 Agricoltura e dell’Expo 'Divinazione' che si svolgeranno dal 21 al 29 settembre a Siracusa, nell’isola di Ortigia,

2024-09-12T11:08:41+02:0012 Settembre 2024 - 11:08|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: |

Pedon compie 40 anni: in un percorso di innovazione, ha rivoluzionato il mercato dei legumi e dei cereali

Colceresa (Vi) - Pedon, player di riferimento della categoria dei legumi e dei cereali a livello mondiale, compie 40 anni. È datato infatti 13 settembre 1984, l'atto fondativo dell'azienda da parte dei fratelli Franco, Sergio e Remo (nella foto), che affiancano alla loro attività di grossisti alimentari il confezionamento e la vendita di legumi. Le

2024-09-12T11:22:28+02:0012 Settembre 2024 - 09:42|Categorie: Grocery, in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Masaf, l’apiario del ministero distrutto dalle vespe orientali

Roma – Il ministro delle Politiche Agricole e della Sovranità Alimentare, Francesco Lollobrigida, ha pubblicato un video sul suo profilo Facebook dalla terrazza del Masaf in via XX Settembre, dove sono situati gli alveari del progetto 'Api in Città'. Durante l'estate, le api sono state attaccate e uccise da sciami di vespe e calabroni, e

2024-09-11T11:56:58+02:0011 Settembre 2024 - 11:56|Categorie: Mercato|Tag: , , |

Monitor Intesa Sanpaolo: i distretti trainano l’export dell’agroalimentare (+6,6% nel primo trimestre)

Torino – Il Monitor di Intesa Sanpaolo, curato dal dipartimento di ricerca della banca, ha rilevato che l’export dei distretti agroalimentari italiani al 31 marzo ha un trend positivo, con una dinamica che segue quella del totale dell’export agroalimentare nazionale (+6,7%) e che va in controtendenza agli altri distretti manifatturieri (-2,7%). Nel primo trimestre del

2024-09-11T12:46:06+02:0011 Settembre 2024 - 11:39|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , |
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