Washington (Usa) – L’amministrazione Trump ha annunciato che intende vietare l’utilizzo di otto coloranti alimentari sintetici a partire da fine 2026. A renderlo noto il ministro della Salute Usa, Robert F. Kennedy Jr, autore dello slogan ‘Make America Healthy Again’. Per aiutare le aziende a trovare rapidamente delle alternative, la Food and Drug Administration (Fda)
Rimini - L'assemblea degli azionisti di Marr ha approvato il bilancio d’esercizio al 31 dicembre 2024. Il gruppo chiude l'anno con ricavi totali consolidati a 2.098 milioni di euro in crescita rispetto ai 2.085,5 milioni del 2023, spiega un comunicato stampa. L’Ebitda consolidato dell’esercizio 2024 è pari a 120,2 milioni di euro, mentre l'anno precedente era
Desenzano del Garda (Bs) - Il Buon Gusto Italiano sarà protagonista a Tuttofood (Fiera Milano, 5-8 maggio) e registra una grande adesione, con 32 aziende e cinque partner presenti complessivamente. Saranno due le aree espositive occupate dalle aziende, con uno stand di 180 mq nel Padiglione 6 Stand K43 per le aziende del comparto Grocery
Roma - In occasione della Giornata mondiale per la salute e la sicurezza sul lavoro, Confagricoltura segnala l’importanza del tema individuato per il 2025: 'Rivoluzionare la salute e la sicurezza sul lavoro: l’intelligenza artificiale e la digitalizzazione nel mondo del lavoro'. La Confederazione è consapevole dell’importanza delle nuove tecnologie per il settore primario, non solo
I dati dell’Osservatorio Ristorazione per il 2024 certificano un abnorme aumento dei consumi, ma anche il più alto numero di chiusure in 10 anni. Com’è possibile? Semplice: per mangiar fuori si spende di più. Arriva la primavera, e anche quest’anno, puntuale come il classico orologio svizzero, è tra le nostre mani il rapporto dell’Osservatorio Ristorazione
New York (Usa) – Nuove tensioni tra Ben & Jerry’s e la casa madre Unilever. Il celebre marchio di gelati, noto per il suo impegno su temi sociali e politici, è nuovamente in contrasto con la multinazionale. Al centro dello scontro, temi che riguardano diritti umani, libertà d’espressione e indipendenza decisionale. La controversia si è
Washington (Stati Uniti) - L'economia mondiale vive una "fase critica". E la crescita globale rallenterà. Lo ha detto il Fondo monetario internazionale (Fmi), che ieri ha presentato il proprio World Economico Outlook. Ancora non è prevista una recessione globale, ma il rischio esiste. La crescita economica mondiale, infatti, rallenterà passando da +3,3% a +2,8%. Le
Milano - "La notizia della morte di Papa Francesco ci addolora enormemente". Lo dichiara Fabio Pompei, amministratore delegato di Deloitte. "Ci lascia un uomo straordinario. Ricordiamo le parole del Santo Padre quando nel settembre del 2022 ha ricevuto una delegazione di Deloitte Global. Parole con le quali ci esortava ad essere “consulenti integrali: per cooperare
Milano - Hanno raggiunto il livello record di 67,5 miliardi di euro le esportazioni di prodotti agroalimentari made in Italy nel 2024: oltre 5 miliardi in più rispetto al 2023. Le vendite all'estero del settore valgono il 10,8% del totale export italiano per un valore medio di 254,5 euro per 100 kg di prodotto. Questi
Berlino (Germania) - Da quando, il mese scorso, i pasti salutari dell’azienda britannica Foodmaker, con sede a Corby, nel Northants (ma con le cucine centralizzate nelle Fiandre), sono stati resi disponibili in tutti i 3.800 supermercati Rewe, le vendite sono in piena espansione. Il fatturato dell'intero trimestre è aumentato del 41%, poiché l'azienda si sta
Milano - Nell'ultimo biennio hanno ripreso a crescere i fallimenti tra le imprese italiane. È quanto emerge dall'Osservatorio procedure e liquidazioni di Cerved. Secondo lo studio, analizzando i dati degli ultimi due anni, le procedure concorsuali fallimentari sono cresciute sia nel 2023 (+9,8%) sia nel 2024, dove hanno registrato un ulteriore picco (+17,2%). Boom in particolare per le nuove
Essen (Germania) - Per sfruttare ancora di più le economie di scala, Aldi Nord prevede di acquistare ancora più prodotti a marchio privato e prodotti promozionali su scala europea, per migliorare la propria redditività. Da tempo la catena ha intrapreso un percorso di centralizzazione dell'organizzazione degli acquisti: il discount ha ormai standardizzato due terzi dell'assortimento
