Palermo – Camillo Pugliesi (foto) è stato nominato direttore generale del Consorzio di tutela vini Doc Sicilia. Classe 1984, siciliano, Pugliesi è imprenditore agricolo e socio fondatore di ImpresaItalia Consulting, società specializzata in consulenza e finanza agevolata per le imprese vitivinicole e gli enti di promozione e tutela dei prodotti regionali. “L’ingresso di Pugliesi porta
Milano – Dal Cin ha festeggiato al Simei di Milano il suo 75esimo anniversario, con l’evento ‘Custodi del passato, pionieri del futuro. La cultura enologica come riferimento per l’evoluzione’ che si è tenuto mercoledì 13 novembre. La società, specializzata nella ricerca applicata e nella produzione di tutta la gamma delle specialità enologiche (additivi e coadiuvanti
Montalcino (Si) – Il Brunello di Montalcino chiude i primi nove mesi del 2024 con un tendenziale in crescita del 5% a volume e dell’1% a valore nel mercato a Stelle e Strisce. Una “sovraperformance”, come la definisce l’Osservatorio Uiv, nell’analisi condotta su base SipSource, rispetto a un mercato generale del vino in fase depressiva
Merano (Bz) - 7mila visitatori e 10mila presenze registrate nelle cinque giornate della manifestazione (8-12 novembre), giunta quest’anno alla 33esima edizione. Questi i numeri del Merano WineFestival 2024, a cui si possono aggiungere gli oltre 1.000 espositori presenti tra wine, food, spirits, beer e gli oltre 3mila vini in degustazione. Una manifestazione dalla dimensione sempre
Milano – Registrano grande interesse di pubblico le tecnologie per la dealcolizzazione in questa edizione 2024 di Simei (12-15 novembre), fiera milanese delle macchine per l’enologia e le bevande promossa da Unione italiana vini. È forte l’interesse dei produttori internazionali, nei cui Paesi la dealcolizzazione è già autorizzata. Ma lo è anche quello dei produttori
Montalcino (Si) – Da oggi al 18 novembre, il borgo toscano ospita la 33esima edizione di Benvenuto Brunello, l’anteprima promossa dal Consorzio del vino Brunello di Montalcino. A battesimo nei calici, il Brunello 2020, la Riserva 2019, oltre al Rosso di Montalcino 2023 e gli altri due vini della denominazione, il Moscadello e il Sant’Antimo.
Milano – Siglato nella cornice di Simei 2024 un protocollo d'intesa finalizzato a offrire nuove opportunità di crescita agli associati di Anformape - Associazione nazionale fornitori macchine accessori e prodotti per l’enologia. Attraverso questo accordo con Ucima (Unione italiana dei costruttori italiani di macchine per il packaging), le aziende del settore impiantistico avranno infatti accesso
Milano – Presentata ieri al Simei di Milano, dall’Osservatorio Unione italiana vini (Uiv) e da NIQ Italia, un’analisi sui nuovi consumatori italiani di vino. L’identikit del consumatore casalingo, che si rifornisce dunque nel canale retail, è: over 55, senza più figli a carico in casa e, 6 volte su 10, con un reddito sopra la
Milano – Vale circa 5 miliardi di euro l’anno (3 per la sola filiera del vino), con una bilancia commerciale attiva di 2,2 miliardi di euro, il comparto macchine per bevande, enologia e imbottigliamento, in vetrina in questi giorni in al Simei di Milano (12-15 novembre 2024). Lo evidenziano le stime pubblicate dall’Osservatorio del vino
Milano – Secondo dati di B Lab Italia, l’organizzazione no-profit che coordina il movimento delle B Corp nel nostro Paese, l’Italia si posiziona al primo posto tra i Paesi europei per il numero di aziende vinicole certificate B Corp. Con un totale di sette imprese, il Belpaese raccoglie infatti il 30% delle B Corp presenti
Milano – Si alza il sipario sulla 30esima edizione di Simei. Il salone internazionale delle tecnologie per vino e beverage sarà in scena a Milano, a Fiera Milano Rho, fino al 15 novembre. Saranno oltre 578 le aziende espositrici nei padiglioni 1-4, il 13% in più rispetto all’edizione precedente, su una superficie espositiva di 30mila
Milano – Omnia Technologies, polo specializzato nelle tecnologie di automazione e imbottigliamento per l’industria f&b, si è aggiudicato cinque premi assegnati dall’Innovation Challenge di Simei. Tra le innovazioni premiate nella categoria ‘New Technology’ spiccano le nuove soluzioni per la dealcolazione, per la quale lo specialista ha sviluppato una tecnologia che unisce il know-how maturato in
