Sermide (Mn) – Crescono del 3,8% le esportazioni di prodotti lattiero caseari statunitensi nel primo semestre 2022. Con giugno a segnare ben +11,2% rispetto a giugno 2021. Lo rivela una rilevazione di Clal.it, secondo cui crescono specialmente burro, panna, siero e formaggi. E’ aumentata dunque la domanda di materia grassa, specialmente in Messico e Canada, rispettivamente +382% e +103%. A trainare l’export di siero è invece la Cina, che mantiene il trend in crescita degli ultimi anni e che ha raggiunto nel mese di giugno il record storico. L’aumentato export di formaggi, infine, porta gli Stati Uniti a guadagnare quote di mercato. I maggiori volumi americani, infatti, compensano il calo che ha caratterizzato l’export di formaggi di altri Paesi, come la Nuova Zelanda. E’ così aumentata la domanda di formaggi Usa da parte dei Paesi del Sud-est Asiatico e dell’Australia.
