Torna il progetto ‘A scuola di dolcezza’ promosso da Eridania
Bologna – Eridania, azienda specializzata in prodotti dolcificanti, torna a sostenere il progetto educativo ‘A scuola di dolcezza’ per il quarto anno consecutivo. Lo scopo
Lindt lancia sul mercato italiano le tavolette di cioccolato vegane
Induno Olona (Va) – Lindt Italia, azienda del Gruppo Lindt & Sprüngli e specializzata nella realizzazione di prodotti a base di cioccolato, ha lanciato sul
Canada, è arrivata la prima ‘super caramella’ proteica?
London (Canada) – Qualche giorno fa la canadese Protein Candy ha lanciato quella che l’azienda definisce ‘la prima super caramella al mondo’, introducendo così un
L’Agcm avvia un’istruttoria nei confronti di Amica Chips e Pata per presunto cartello delle patatine
Roma – L’Autorità garante della concorrenza e del mercato (Agcm) ha pubblicato oggi un comunicato per annunciare l’avvio dell’istruttoria nei confronti di Amica Chips e
Gelato, NewCold e Froneri inaugurano il cantiere del più grande polo del freddo del Centro-Sud
Ferentino (Fr) – Froneri, azienda specializzata nella produzione di gelati confezionati e private label, ha inaugurato, insieme a New Cold, il cantiere della nuova struttura
L’interesse per i dolci made in Italy cresce sia all’estero sia sul territorio nazionale
Rimini - Secondo un'analisi diffusa a Sigep 2023 e realizzata da Coldiretti in base a dati Istat, le esportazioni di dolci e gelati made in Italy
Nuovo disciplinare per la piadina romagnola Igp: “riflette la sua capacità di guardare al territorio”
Rimini – Venerdì 3 febbraio, a Rimini, si è tenuta una conferenza che ha confermato la modifica del disciplinare di produzione della piadina romagnola Igp.
I due fondatori di Grom cambiano vita: ora producono vino
Costigliole d’Asti (At) - Federico Grom e Guido Martinetti, fondatori di Grom, nel 2015 vendono a Unilever la loro catena di gelaterie. Dopodiché decidono di
Di Marco collabora con Banco Alimentare per evitare lo spreco di cibo
Roma - Di Marco, in occasione della decima giornata nazionale contro lo spreco alimentare (5 febbraio 2023), consolida ulteriormente la sua partnership con Banco Alimentare.
Ferrero acquisisce Fresystem e cresce nel settore del frozen bakery
Caivano (Na) - Il Gruppo Ferrero ha comunicato l’acquisizione di Fresystem, azienda fondata nel 1983 e con sede italiana a Caivano (Napoli) che opera nel
Piadina romagnola Igp: ufficiale la modifica del disciplinare di produzione
Rimini - La piadina romagnola Igp modifica ufficialmente il disciplinare di produzione, che nella precedente versione era considerato limitativo da alcuni rappresentanti di piccole imprese.
Ricerca Università Cattolica-MartinoRossi: maggiore resa e minori emissioni con la sub-irrigazione di precisione
Malagnino (Cr) - MartinoRossi ha reso pubblici i risultati di una ricerca commissionata alla Università Cattolica - sede di Piacenza per valutare l’impatto dell’utilizzo della sub-irrigazione e
Molino Spadoni presenta la nuova gamma di mix senza glutine AlimentazionE DedicatA
Coccolia (Ra) – Cinque nuove referenze gluten free, naturalmente prive di lattosio e senza frumento vanno ad aggiungersi alla gamma salutistico-funzionale AlimentazionE DedicatA di Molino
San Valentino: in Giappone c’è l’Expo del cioccolato e non solo
Giappone – In vista di San Valentino il Giappone si sta preparando con una serie di eventi. Ad esempio, lo scorso 20 gennaio è stato
