Centrale del Latte di Roma: al via il piano di rilancio dell’azienda
Roma – Centrale del Latte di Roma, marchio storico della Capitale, entra nella fase di rilancio dopo l’avvio del risanamento finanziario nel 2024. Tra le
Dermatite nodulare contagiosa (LSD): in Sardegna, primo caso nazionale in un allevamento bovino
Nuoro – In un allevamento bovino in provincia di Nuoro, in Sardegna, è stato confermato il primo caso nazionale di Dermatite Nodulare Contagiosa, nota anche
Anche l’Asiago Dop sarà pienamente tutelato in Nuova Zelanda
Vicenza - Il formaggio Asiago sarà pienamente tutelato anche in Nuova Zelanda. Lo scorso 30 giugno, infatti, l'Unione europea ha firmato un accordo di apertura
Accordo di libero scambio tra Ue e Nuova Zelanda. I timori di Paolo Zanetti (Assolatte)
Milano - L'accordo di libero scambio, siglato la scorsa settimana tra i vertici Ue e neozelandesi (leggi qua), preoccupa Paolo Zanetti, presidente di Assolatte. Il
Le Dop lombarde di Arrigoni Battista ottengono sei medaglie agli International Cheese & Dairy Awards
Pagazzano (Bg) - Sei medaglie, di cui due ori, un argento e tre bronzi. E' quetso il bottino con cui la Arrigoni Battista, azienda casearia
L’importanza della filiera lattiero casearia al CoopsDay 2022
Roma - Si è celebrato, lo scorso 2 luglio, a 100esima Giornata Internazionale delle Cooperative (CoopsDay). Secondo quanto fa sapere Confcooperative, in Italia contribuiscono in
Assocaseari, il punto settimanale: bollettini europei in ribasso. Ma il mercato reale vede scarsità di merce e prezzi in rialzo
Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela che i i costi e la materia prima latte sono ancora in
Zootecnia: pronti 224 milioni di euro a sostegno delle imprese italiane
Roma - Il governo italiano è pronto a mettere a disposizione aiuti eccezionali a favore degli allevamenti zootecnici duramente colpiti dal continuo aumento dei costi
Mila lancia il nuovo yogurt ad alto contenuto di proteine
Bolzano - Mila - Latte Montagna Alto Adige, società cooperativa specializzata nella produzione di latte e derivati, lancia il nuovo yogurt proteico: Mila My High
Caseificio Comellini: lo stracchino delattosato vince il Premio Roma 2022
Castel San Pietro Terme (Bo) - Lo stracchino senza lattosio di Caseificio Comellini si è aggiudicato il secondo posto nella categoria ‘Formaggi innovativi per tecnologia
La Ricotta di Bufala Campana Dop alla rassegna ‘Artis suavitas civitas’
Caserta - La Ricotta di Bufala Campana Dop sarà una delle protagoniste di 'Artis suavitas civitas', la rassegna dedicata alle arti e alla cultura che
