La scomparsa di Antonio Longo
Rivarolo Canavese (To) - È mancato, all'età di 90 anni, Antonio Longo, titolare dello storico Caseificio Longo. Aveva fondato l'azienda casearia negli anni '50, insieme
Presente a Tuttofood il Consorzio del Gorgonzola, che lancia anche la nuova campagna influencer ‘Tentazione Infinita’
Novara - Il Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola sarà tra gli espositori di Tuttofood 2025 (Milano, 5-8 maggio). Presso il proprio stand (padiglione
Siglato accordo tra Unicredit e Consorzio Pecorino Toscano per l’accesso al credito
Grosseto - Unicredit e Consorzio tutela Pecorino Toscano insieme per facilitare l'accesso al credito per le imprese della filiera Dop. Grazie all'accordo le realtà del
Integratori alimentari per ridurre le emissioni di metano negli allevamenti: al via un progetto negli Usa
Kansans City (Stati Uniti) - 22,8 milioni di dollari: è la somma che le aziende parte della cooperativa lattiero casearia americana Dairy farmers of America
I prodotti della Casearia Carpenedo portano a casa numerosi premi
Camalò di Povegliano (Tv) – La Casearia Carpenedo festeggia numerosi riconoscimenti, nazionali e internazionali, che i suoi prodotti hanno ottenuto. A cominciare dal Supergold vinto
Torna in tv lo spot del Consorzio della Fontina che celebra il legame della Dop con il territorio
Aosta - Torna in tv il primo spot televisivo mai realizzato dal Consorzio produttori e tutela della Dop Fontina. Dal 12 novembre al 9 dicembre
I formaggi di montagna italiani protagonisti a Cheese Berlin con una masterclass
Berlino - I formaggi cooperativi di montagna saranno protagonisti a Cheese Berlin, evento berlinese dedicato ai prodotti caseari artigianali, che si svolgerà dal 12 al
Parmalat Educational lancia la seconda edizione del progetto didattico Avanzi con gusto!
Parma - Torna il concorso didattico Avanzi con gusto! di Parmalat Educational, divisione di Parmalat e parte di Lactalis Italia. Il progetto, che si svolgerà
Quote latte, posticipata al 31 dicembre la scadenza per presentare la richiesta di ricalcolo
Roma - E' stata posticipata al 31 dicembre la scadenza per presentare ad Agea la richiesta di ricalcolo del prelievo supplementare relativo alle quote latte.
Caseificio Sociale Manciano adotta un disciplinare di produzione a tutela dell’ambiente e del benessere animale
Manciano (Gr) - Un disciplinare che definisca i requisiti e le modalità di produzione del latte ovino nel rispetto del benessere animale e tutelando l'ambiente.
Round di investimenti da 5 mln di euro per la ‘mozzarella’ vegana parmense di Dreamfarm
Parma - La 'mozzarella' vegana di Dreamfarm, start-up parmense, ha già attirato investimenti per 5 milioni di euro. Lo fa sapere, attraverso un comunicato, l'azienda
