MartinoRossi porta ad Anuga il nuovo mix per purè a base di legumi e le altre novità
Malagnino (Cr) – MartinoRossi, azienda specializzata nella produzione di farine, semilavorati, ingredienti funzionali da cereali e legumi e prodotti plant-based senza glutine, allergeni e Ogm
Riassetto Illy: a Riccardo il controllo de Il Polo del Gusto, ad Anna e Andrea il business del caffè
Trieste – Continua il riassetto organizzativo avviato dalla famiglia Illy per definire e suddividere le quote dell’impero di famiglia (leggi qui). Le assemblee straordinarie tenutesi
Anuga 2023/Granoro presenta il restyling della linea ‘Dedicato’ e la tecnologia blockchain
Corato (Ba) – Anche Granoro parteciperà alla prossima edizione di Anuga, la fiera dedicata all’industria alimentare in scena a Colonia dal 7 all’11 ottobre. Nel
Giacomo Ponti è il nuovo presidente di Gruppo Ponti
Ghemme (No) – Cambio al vertice per Ponti. L’azienda specializzata della produzione di aceto e conserve, giunta alla nona generazione familiare, ha un nuovo presidente.
Tornano ‘I Mercoledì Antispreco’ firmati Saclà
Asti – Anche quest’anno Saclà lancia ‘I Mercoledì Antispreco’. La live series si inserisce all’interno del più ampio progetto #Thanksplanet promosso dall’azienda insieme a Banco
Caffè Borbone: ricavi per 65 milioni di euro nel primo trimestre 2021
Caivano (Na) – È Caffè Borbone a trainare i ricavi di Italmobiliare, holding di partecipazioni della famiglia Pesenti. La torrefazione campana è detenuta per il
Pasta senza glutine: le vendite valgono 45 milioni di euro. Spaghetti e rigatoni a base di legumi i più popolari
Milano – Cresce il numero di consumatori celiaci in Italia. E sempre più aziende si impegnano a produrre referenze senza glutine. Un’indagine elaborata da Nielsen
La guerra del pelato (2). La Puglia chiede la Dop per il pomodoro allungato
Foggia – Non si arresta lo scontro tra Campania e Puglia. Al centro del dibattito, ancora una volta, il pomodoro allungato. Dopo che la regione
Raviolificio Scoiattolo: a scaffale, da maggio, le nuove Sfoglie fresche all’uovo
Lonate Ceppino (Va) – Il Raviolificio Scoiattolo, l’azienda varesina specializzata nella produzione di pasta fresca, porta sugli scaffali di Gd e Gdo una nuova referenza:
Cresce l’export di olio evo verso il Giappone. +22% negli ultimi cinque anni
Tokyo (Giappone) – In Oriente l’olio extra vergine di oliva piace. E i dati rilasciati dalla Camera di commercio italiana in Giappone (Iccj) lo confermano.
Ar.pa Lieviti presenta il nuovo Amido di mais
Ozzano dell’Emilia (Bo) – Una nuova referenza va ad arricchire l’offerta di Ar.pa Lieviti, azienda attiva da oltre 45 anni nella produzione di preparati e
Molino Rossetto lancia due nuove referenze per pizza. E rinnova la linea dei preparati salati
Padova – La linea di preparati salati di Molino Rossetto si arricchisce con due novità: il Preparato per pizza con lievito madre e il Preparato
Molino Spadoni chiude il bilancio in positivo. Con un fatturato 2020 di 65 milioni di euro
Coccolia (Ra) - Molino Spadoni chiude il bilancio in positivo. Il fatturato 2020 è infatti di 65 milioni di euro, +20% rispetto all’esercizio 2019. L’azienda
Zerbinati lancia due nuove referenze della linea di piatti pronti Lunch Box
Casale Monferrato (Al) - Forte delle ottime performance ottenute nel 2020 con il lancio della linea Lunch Box, Zerbinati amplia la gamma con due nuove














