Carlin Petrini, Farinetti, il cibo buono, pulito e giusto. Ma con una contraddizione…
Di Angelo Frigerio Carlin Petrini non c’è più. Ci ha lasciati lo scorso 21 maggio. E subito sono arrivati i commenti, tutti o quasi incensatori,
Francia / Intermarché segnalerà sul sito e-commerce le aziende che non aderiscono al Nutriscore. La lettera ai fornitori
Parigi (Francia) - Intermarché minaccia di segnalare sul proprio e-commerce i marchi che, dal 1 settembre, non comunicheranno il punteggio Nutriscore e Yuka (l'app che
Export extra-Ue, made in Italy a +11,3%: Cina e Svizzera oltre il 30%, frena il Medio Oriente
Milano – Il made in Italy torna a correre sui mercati extra-Ue. Secondo i dati diffusi dall’Istat e ripresi dal Sole 24 Ore, ad aprile
L’ecosistema Fairtrade aumenta di aziende partner e la filiera etica tiene
Di Giulio Rubinelli Sono 3,6 milioni di euro di Premio Fairtrade generati in Italia nel 2025 per lo sviluppo delle filiere globali. Gli acquisti certificati
Orsini (Confindustria): “L’Europa sta perdendo sovranità sull’energia”
Modena - "Per crescere abbiamo bisogno che in Italia ci siano le condizioni abilitanti e la prima è il costo dell’energia, diventato insostenibile", ha dichiarato
Salice Salentino Doc, nuove modifiche al disciplinare. Scende il grado alcolico dei bianchi
Lecce - Il Salice Salentino Doc celebra i 50 anni della denominazione e guarda all’evoluzione del mercato apportando nuove modifiche al disciplinare produttivo. Dopo l’introduzione,
La scomparsa di Carlo Petrini, il cordoglio delle associazioni agricole
Roma - Il presidente Massimiliano Giansanti, la Giunta e tutta Confagricoltura esprimono profondo cordoglio per la scomparsa di Carlo Petrini, fondatore di Slow Food. “Con
Carlin Petrini, un ritratto
di Andrea Dusio Un uomo della terra, prima ancora che della parola. Se dovessimo racchiudere Carlo Petrini, per tutti semplicemente 'Carlin', in un’unica immagine, non
La scomparsa di Carlo Petrini, fondatore di Slow Food
Bra (Cn) - E' scomparso ieri, giovedì 21 maggio 2026, presso la sua abitazione, Carlo Petrini. Il giornalista e gastronomo aveva 76 anni. "Dalla sua
Usa / Piccolo è bello. Come si spiega il successo dei brand minori sui consumatori più giovani
Chicago (Usa) – Il 14esimo rapporto annuale di Circana sul largo consumo negli Usa rileva che i brand minori stanno riscuotendo un inatteso successo fra
Il pagellone de Linkontro: “Le fatiche del presente. Le speranze del futuro”
Il rituale appuntamento fra industria e distribuzione, organizzato da Nielsen IQ nella cornice del Forte Village in Sardegna, si conferma un momento strategico per la
Dazi, l’Ue raggiunge l’intesa sull’accordo commerciale con gli Usa
Bruxelles – L’Unione europea accelera sull’attuazione dell’intesa commerciale con gli Stati Uniti raggiunta la scorsa estate in Scozia. I negoziatori del Parlamento europeo e del
Usa / La strategia di Tyson Foods contro l’inflazione
New York - Donnie King, presidente e ceo di Tyson Foods, ha affermato durante la BMO Capital Markets Global Farm to Market Conference, che l’azienda
Istat, export italiano in crescita a marzo: +4,1%
Roma – A marzo 2026 il commercio estero italiano conferma un quadro di crescita moderata ma diffusa. Secondo gli ultimi dati, l’export registra un aumento
