Finocchiona Igp, nel 2024 nuovo record di produzione
Firenze - Il 2024 segna nuovi record per la Finocchiona Igp, prodotta esclusivamente in Toscana da aziende toscane che seguono il Disciplinare di produzione. Sono infatti
Brasile, accordo con Singapore per l’export di carne suina in caso di Psa
San Paolo (Brasile) - Quello siglato tra Brasile e Singapore è un accordo preventivo che ha l'obiettivo di preservare lo scambio di carne suina, in
Opas Alimentare: almeno 20 milioni di euro persi ogni anno a causa della Psa, anche se l’azienda non è stata colpita
Carpi (Mo) – La Peste suina africana (Psa) è costata all’azienda di macellazione di Carpi (Mo) Opas Alimentare 20 milioni di euro annui di esportazioni
Prezzi invariati sui tagli freschi di suino olandese
Amsterdam (Paesi Bassi) - Primi segnali di frenata ai prezzi delle materie prime a livello europeo. Lo scorso week-end l'Olanda ha visto un primo stop
Cun tagli freschi, ancora ricarichi sulle cosce (6,19 euro/kg la pesante Dop), salgono anche i lardi. Uniche tregue su coppa e tagli da macelleria
Parma - La notizia potrebbe essere la stabilizzazione della quotazione della coppa disossata, altissima a 5,95 euro/kg ma senza modifiche rispetto a sette giorni fa.
Cun suino vivo 23 febbraio. Arriva il nuovo record storico: 2,117 euro/kg
Parma - Nella settimana in cui la carcassa tedesca subisce uno stop al rincaro, gli allevatori italiani riescono a strappare un altro grosso aumento di
Quanti saranno gli allevamenti europei colpiti dalla direttiva Ue sulle emissioni?
Bruxelles (Belgio) - I piani dell'Ue per ridurre le emissioni industriali potrebbero colpire oltre il triplo degli allevamenti di suini e quasi il quadruplo degli
Suino tedesco: settimana di tregua, carcassa ferma a 2,28 euro/kg
Berlino (Germania) - Dopo tre settimane di aumento violento, che hanno portato la carcassa tedesca da un prezzo di 2,00 euro/kg (25 gennaio) ai 2,28
Boom tagli esteri di suino: ancora aumenti a due cifre in Olanda e in Belgio
Bruxelles/Amsterdam - La mancanza di suini continua a far sentire i suoi effetti sui costi dei tagli freschi. I bollettini olandesi hanno rilasciato aumenti quasi
Utini (Prosciutto di Parma): “I rincari della materia prima impongono l’adeguamento sui prezzi”
Parma - In un'intervista rilasciata al portale Teseo by Clal, Alessandro Utini, presidente del Consorzio Prosciutto di Parma, fa il punto sulla situazione di mercato
Madeo premiata agli Oscar Green di Coldiretti
Roma - Filiera Madeo si aggiudica un importante riconoscimento nell'ambito degli Oscar Green di Coldiretti, dedicati ai giovani imprenditori agricoli su tutto il territorio nazionale.
Cun tagli freschi, continua l’aumento selvaggio dei prezzi. Coscia Dop a 6,13 euro/kg, la coppa torna vicina ai 6,00 euro/kg. Rialzi in tutta Europa
Come era prevedibile, dopo l’ulteriore +2,3% registrato ieri sul costo del vivo, continuano le ripercussioni sui tagli freschi, che raggiungono livelli preoccupanti. Se settimana scorsa
