Il Gruppo Pini rileva Vismara (2). Il commento di Angelo Frigerio
Casatenovo (Lc) – La notizia della definitiva acquisizione di Vismara da parte del Gruppo Pini di Vismara (leggi qui) è stata commentata in vario modo
Cun tagli freschi: le cosce Dop perdono 6-8 centesimi, la gola 7, spalla e trito 5. Cali importanti a livello europeo
Parma - Dopo un calo importante del vivo (-17,3% in meno di tre mesi, leggi qui), ci si aspettava una riduzione importante anche di quei
Cun suino vivo: il calo rallenta (-2,7 cent per i Dop), in attesa dell’adeguamento di tutti i tagli
Parma - Quella di ieri, in Cun, è stata una seduta in sordina, in parte perché a circa 100 km di distanza da Parma quasi
Cun suino vivo: i commenti dopo il rialzo del 2 febbraio
Meda (Mb) - "Siamo allibiti". Questo il commento che filtra da alcuni importanti macellatori dopo l'inaspettato rialzo del costo del vivo di ieri. Un rialzo
Cun: tornano a crescere i prezzi dei suini vivi. Pesante Dop a 1,981 euro/Kg
Parma - Dopo il 'non formulato' della scorsa settimana, sono in rialzo tutte le quotazioni dei listini Cun di oggi. Il suino pesante Dop 160-176
Consorzio della Finocchiona Igp e 3Bee insieme a salvaguardia delle api
Firenze – Il Consorzio della Finocchiona Igp, in collaborazione con 3Bee, la climate tech company che opera con la tecnologia per proteggere la biodiversità e
Mancano le ghiande, produzione di Pata Negra in calo del 20%
Madrid (Spagna) - Il pregiato Jamón de Bellota 100% Ibérico, noto anche come Pata Negra, andrà incontro a una forte contrazione nel 2023, pari a
Recla presenta la nuova strategia di sostenibilità
Silandro (Bz) - Recla ha elaborato una strategia di sostenibilità di concerto con consulenti esterni e diversi stakeholder, secondo le linee guida Gri. Secondo Paul e
Crisi Vismara, il sindaco di Casatenovo (Lecco) scrive a Giorgia Meloni
Casatenovo (Lc) - Preoccupato per le sorti di Vismara, storica azienda dal futuro incerto a causa delle disavventure del Gruppo Ferrarini, il sindaco di Casatenovo,
Cile: registrato il marchio collettivo del Consorzio di Tutela Salumi Dop Piacentini
Piacenza – Il marchio collettivo ‘Piacentino Piacentina’ del Consorzio di Tutela Salumi Dop Piacentini è stato registrato in Cile. Lo fa sapere il Consorzio, che
Cun tagli 27 gennaio: altri 10 centesimi (+1,8%) per la coppa rifilata, si rafforzano anche le cosce Dop (5,90-5,92 euro/kg)
Giornata (relativamente) tranquilla alla Cun dei tagli freschi. Quasi tutti chiudono con un invariato, ma le due eccezioni fanno rumore. Sale ancora la coppa rifilata.
Cun 26 gennaio suino vivo: non formulato. La settimana scorsa era a 1,917 euro/kg
Parma - 'Non formulato'. Sta diventando non proprio un'abitudine, ma un compromesso abbastanza frequente quando l'accordo tra le parti non è possibile. Questa prassi, che
