Prosciutto crudo Dop: aumentano i consumi fra settembre e novembre. L’analisi di Teseo by Clal
Sermide (Mn) - Il portale Teseo by Clal scrive di una "riscossa del Prosciutto crudo Dop" nel trimestre fra settembre e novembre 2024. Si registrano
Cun tagli freschi: stop ai cali, tranne per lardello (-5 cent) e gola (-4)
Parma - L’anno si conclude con una tregua (armata) per quanto riguarda le trattative tra industria e macelli per i prezzi dei tagli freschi di
Cun: il suino vivo perde altri 4 centesimi (-13,3% in due mesi), ma è la 101esima settimana sopra i 2 euro
Parma - Perde altri quattro centesimi il suino vivo italiano dopo l’ultima seduta del 2024 della Cun di Parma. E anche il pesante Dop si
Corea del Sud: ok alle importazioni di carne suina e pollo dall’Ue. L’Italia non è compresa
Bruxelles (Belgio) - La Repubblica di Corea rimuove le restrizioni sulle esportazioni europee di carne di maiale e di pollame, bloccate da tempo a causa
Crisi Ferrarini: la cordata Bonterre-Gsi risponde ai dipendenti
Bologna - Questa mattina a Bologna è prevista una manifestazione di protesta (non approvata dai sindacati) di alcuni dipendenti Ferrarini contro la cordata Bonterre-Gsi-Opas. In
Rovagnati inaugura due nuovi locali a Biassono (Mb)
Biassono (Mb) - Rovagnati ha inaugurato ieri due nuovi spazi a Biassono, nei pressi della storica sede dell'azienda. Si tratta di Rovagnati Officina del gusto
Cun tagli freschi 16 settembre: continua la crescita del trito da banco (+28,9% da inizio agosto)
Parma – La coppa inizia a calare, mentre continua il rialzo del prezzo del trito da banco. Si confermano quindi le principali tendenze iniziate sette
Cun suino vivo 15 settembre: 1,3 centesimi d’aumento (2,018 euro/kg)
Parma - Dopo il superamento della soglia psicologica di 2,00 euro/kg, il rischio è che gli aumenti dei costi del vivo non facciano più notizia.
Lenti (Assica): “Il settore non può subire distacchi e razionamenti di energia”
Milano - "Preoccupano le previsioni della Commissione europea in materia di riduzione dei consumi di gas ed energia", commenta Ruggero Lenti, presidente Assica. "Il nostro
Raspini partner del Circolo dei lettori di Torino
Scalenghe (To) - Raspini è partner del Circolo dei lettori di Torino. L'accordo è stato reso noto nella mattinata di martedì 12 settembre durante la
Mortadella Bologna Igp: produzione e vendite in crescita nel primo semestre
Bologna - Nel primo semestre 2022 sono stati prodotti circa 18,5 milioni di kg di Mortadella Bologna Igp e venduti quasi 16 milioni di kg,
Carne suina brasiliana: tra il 2018 e il 2021, export a +83%. L’analisi di Clal
Modena - Con 4,3 milioni di tonnellate, il Brasile è il quarto produttore di carne suina al mondo, dietro a Cina, Ue e Usa. Tra
