Boschi Fratelli (Parmacotto Group) riconosciuto Marchio storico di interesse nazionale
Parma - Boschi Fratelli ha ottenuto l'iscrizione presso il registro speciale dei Marchi storici di interesse nazionale. La prestigiosa certificazione è riservata ai marchi che
Il Prosciutto Crudo di Cuneo protagonista al Premio giornalistico del Roero
Montaldo Roero (Cn) - “Dare visibilità, importanza e notorietà al territorio roerino, baricentro dell’area di produzione del Prosciutto Crudo di Cuneo, è un obiettivo che
L’export di salumi cresce del 12,8% nel primo quadrimestre. L’analisi di Teseo by Clal
Sermide (Mn) - Buoni risultati per l'export di carni suine, dopo l’importante dato negativo registrato a marzo 2024 (-10,4% rispetto a marzo 2023): il settore,
Mec Palmieri: la mortadella Favola protagonista del nuovo spot sulle reti Mediaset
Modena - Il Salumificio Mec Palmieri approda in Tv per promuovere la mortadella Favola con due spot della durata di 15’’ e 7’’ in onda
Francia: proposta di legge per vietare l’uso dei nitrati nei salumi
Parigi (Francia) - Il governo francese ha intenzione di vietare i nitrati, utilizzati come conservanti nei prodotti a base di carne suina, soprattutto prosciutti cotti,
Parmacotto chiude il concordato con due anni di anticipo
Parma - Parmacotto è riuscita a chiudere il concordato preventivo con due anni di anticipo. "Grazie ad un team di manager di alto livello, siamo riusciti
Prosciutto di Parma: approvato il piano di regolazione dell’offerta 2021-2023
Parma - Il ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali ha approvato il 'Piano di regolazione dell’offerta del Prosciutto di Parma' per il triennio 2021-2023.
Despar presenta quattro salumi italiani d’eccellenza per il banco taglio
Bologna - Despar rinnova l’appuntamento con le sue 'Special edition' legate al marchio Despar Premium e propone quattro salumi italiani di alta qualità. Le referenze
Concordato Vismara: vince Ferrarini
Reggio Emilia - Cvd: come volevasi dimostrare. L'assemblea dei creditori di Vismara, da due anni e mezzo in concordato preventivo, ha accettato l'offerta della famiglia
Parma Is inaugura un nuovo stabilimento
Traversetolo (Pr) - Parma Is, società della Parma Food Group dei fratelli Gherri, ha inaugurato un nuovo stabilimento interamente dedicato alla lavorazione di frutta e
Concordato Vismara: come andrà a finire?
Continua la saga dei Ferrarini. Emerge una nuova proposta nei confronti dei creditori. Sarà decisiva? Lo sapremo solo il prossimo 10 dicembre. Ennesimo colpo di
Guida Salumi d’Italia: cinque spilli per il prosciutto cotto San Giovanni di Capitelli
Piacenza - Anche nel 2020 il prosciutto cotto San Giovanni, prodotto da Capitelli, mantiene il massimo punteggio di cinque spilli nella Guida Salumi d’Italia de
