Cun suino vivo: la forbice di oggi (1,94/1,96 euro/kg) conferma un trend al rialzo del 2,9% in tre settimane
Parma - Mentre la Vezg decide di abbassare di 15 centesimi la quotazione del suino tedesco, tornando sotto i 2 euro/kg dopo due mesi e
FelsineoVeg amplia la linea Good&Green Mopur Selection con i carpacci 100% vegetali al gusto manzo e tonno
Zola Predosa (Bo) – FelsineoVeg amplia la gamma Good&Green Mopur Selection con due nuove referenze 100% plant-based. Si tratta dei carpacci al gusto di manzo
Frattaglie suine: la Cina guida la domanda globale. L’analisi di Teseo by Clal
Sermide (Mn) – Nei primi cinque mesi del 2025, la Cina ha importato oltre 473mila t di frattaglie suine, pari al 51% del totale delle
Assemblea Ivsi (2): l’intervento del presidente uscente, Francesco Pizzagalli
Fontevivo (Pr) - In occasione dell'assemblea dell'Istituto valorizzazione salumi italiani che ha nominato il nuovo consiglio direttivo, il presidente uscente, Francesco Pizzagalli, è intervenuto con
Assemblea Ivsi (1): nominato il nuovo consiglio direttivo
Fontevivo (Pr) - Lo scorso 17 aprile si è tenuta l’Assemblea annuale dell’Istituto valorizzazione salumi italiani (Ivsi). Dopo la presentazione alle aziende consorziate delle tante
Cun tagli freschi: calano di 6 centesimi le cosce non Dop, macelleria in crescita prima dei ponti
Parma - Dopo il ribasso sul vivo, la seduta sui tagli freschi non riserva grandi scossoni, ma le poche variazioni sono indicative di alcune tendenze
Psa in Emilia Romagna. Occhi (Lega): “Colpa anche della lobby di ambientalisti e animalisti”
Il consigliere si scaglia contro l’immobilismo della regione. E detta la strategia da attuare con urgenza: “Depopolamento sistematico e recinzioni”. Di Angelo Frigerio È stato
Confindustria: Lisa Ferrarini nel consiglio generale come delegata
Roma - E' stata presentata la squadra per la nuova Confindustria guidata da Emanuele Orsini. Ci saranno 10 vicepresidenti elettivi, di cui tre già in
Canada: stop all’import di salumi dall’area parmense sottoposta a nuove restrizioni
Parma - Arrivano i primi effetti delle nuove restrizioni decise da Bruxelles, con l'inserimento di alcuni comuni al livello restrizione II (area con cinghiale infetto).
Cun suino vivo: quotazione in ribasso tra l’1,8% e il 3%. Pesante Dop a 2,055-2,08 euro/kg
Parma - E' compreso tra 4 e 6,5 centesimi il calo del prezzo del suino vivo sancito dalla Cun di Parma poche ore fa. Dopo
Peste suina, Lollobrigida: “Stiamo lavorando per evitare il blocco dell’export”
Roma - La Peste suina continua ad essere un tema caldissimo, soprattutto dopo il ritrovamento di una carcassa infetta in provincia di Parma e le
Consorzio C3 lancia il Guanciale in stick a marchio Noi&Voi
Milano - Consorzio C3 lancia sul mercato una nuova referenza tra gli affettati confezionati: il Guanciale in stick. La confezione da 140 g (70 g
