Milano - Nasce ufficialmente ‘Birra lombarda’, il marchio regionale che si propone di tutelare i piccoli birrifici indipendenti. Il progetto di legge è stato approvato presso il Consiglio della Regione Lombardia, con l’obiettivo di promuovere e valorizzare tutta la filiera locale della birra. Una legge emanata già nel 2016 definiva come birra artigianale quella proveniente
Milano – La birra continua a essere presente sulle tavole degli italiani, ma gli aumenti dei costi di produzione mettono a rischio il futuro della filiera. È quanto emerge dal rapporto “La creazione di valore condiviso del settore della birra in Italia”, realizzato da Osservatorio Birra e Althesys. Secondo i dati, tra il 2021 e
Milano – “A oltre un mese dalla scadenza prevista per l’erogazione del contributo a fondo perduto di 23 centesimi al litro sulla produzione del 2020 - destinato a sopperire a parte delle perdite causate dalle chiusure del settore Horeca nel periodo pandemico - i birrifici beneficiari continuano a non avere notizie sulla data in cui
Milano – Unionbirrai, associazione che si occupa della tutela e promozione dei microbirrifici in Italia, rinnova l’appuntamento con il concorso Birra dell’Anno, giunto quest’anno alla 17esima edizione. Saranno 45 le categorie di concorso e con tre birre vincitrici per ogni categoria selezionate da una giuria di oltre 60 esperti degustatori italiani e stranieri. In occasione
Parma – Nella cornice di Cibus Parma, si sono tenute lo scorso 31 agosto le premiazioni dell’edizione 2021 del concorso Birra dell’Anno, organizzato da Unionbirrai, associazione di categoria dei Piccoli Birrifici Indipendenti. Tanti i riconoscimenti assegnati, fra podi e menzioni speciali. Il premio di Birrificio dell’Anno 2021 è andato alle Marche a MC77, in provincia
Milano – Prosegue positivamente l’iter parlamentare per il contributo a fondo perduto per i birrifici, grazie all'emendamento elaborato, proposto e propugnato da Unionbirrai, associazione di categoria dei piccoli birrifici indipendenti, e presentato dall’onorevole Chiara Gagnarli (M5S). L’emendamento, approvato in sede di conversione del decreto Sostegni Bis alla Camera, prevede un contributo a fondo perduto per i birrifici artigianali pari a
