Castelfranco Veneto (Tv) – A Pasqua, Fraccaro Spumadoro ha registrato un incremento delle vendite del 12% rispetto all’anno scorso. Tra i prodotti che hanno riscontrato maggior successo la Colomba Classica, dal profumo di scorza d’arancio e con glassatura di mandorle croccanti, la Colomba alle Bollicine Trevigiane, un impasto soffice e delicato, dall’alveolatura compatta, farcita con
Ravenna – 1 milione e 200mila dolci, tra colombe e agnelli pasquali. A tanto ammonta la produzione di Deco Industrie. “Complessivamente”, ha spiegato Alberto Ricci, responsabile dello stabilimento di San Michele di Ravenna, “abbiamo utilizzato 70 turni di produzione per realizzare 8mila quintali di prodotto da distribuire. Rispetto allo scorso anno c’è stato un aumento
Fossano (Cn) – Maina prevede di chiudere la campagna pasquale raggiungendo il traguardo dei 7 milioni di dolci sfornati. “La sola settimana prima di Pasqua vale oltre il 40% del totale delle vendite”, afferma Marco Brandani, amministratore delegato dell’azienda, “ma siamo già estremamente soddisfatti”. In particolare, il segmento dalle migliori performance è quello di ‘alta
Trieste – Hausbrandt, azienda fondata a Trieste nel 1892, presenta la nuova Colomba Delice. Un dolce che rappresenta la sintesi perfetta tra l’alta pasticceria e la pittura. La ricetta, firmata dal maestro Iginio Massari, vanta ingredienti di alta qualità, lavorati sapientemente. Un impasto soffice e fragrante, in cui risaltano la dolcezza dei baccelli di vaniglia
Orbassano (To) – Sono tutti biologici i dolci che Fior di Loto propone per la Pasqua 2017. La storica azienda piemontese, specializzata proprio nello sviluppo e distribuzione di prodotti bio, presenta tre referenze dedicate alla festività in arrivo, pensati per i consumatori più esigenti. Per cominciare, la Colomba tradizionale bio, da 750 grammi, realizzata esclusivamente
Pinerolo (To) - Nel 2017 Galup compie 95 anni. E festeggia con numerose novità, iniziando dalla Pasqua. Per l’occorrenza, la Colomba Classica - guarnita con glassa fatta a mano alla nocciola Piemonte Igp, arricchita da mandorle intere tostate e granella di zucchero - è stata confezionata in un’elegante pack rosso, il colore che da sempre
Firenze – Dal 12 al 14 marzo, alla Stazione Leopolda di Firenze, in occasione di Taste, in vetrina ci saranno anche i prodotti Fraccaro Spumadoro. La manifestazione è uno degli appuntamenti più attesi dai gourmand. E al salone dedicato alle migliori realtà enogastronomiche italiane, anche quest’anno tra i partecipanti Fraccaro Spumadoro. Scelta quale migliore rappresentante dell’eccellenza
Vighizzolo d’Este (Padova) – Nasce “L'Università del Panettone”. Un’iniziativa promossa dall'Antico Molino Quaglia di Vighizzolo d’Este, in provincia di Padova, con l’obiettivo di diffondere la conoscenza delle migliori tecniche d’impasto, di lievitazione e di cottura per costruire un assortimento di dolci lievitati italiani in tutte le stagioni dell'anno. A Natale con panettone e pandoro, a
Fossano (Cn) – A pochi giorni dalla Pasqua, Maina annuncia i primi bilanci della campagna. E nonostante la settimana decisiva per le vendite sia ancora in corso, i risultati sono già ottimi. L’azienda ha infatti sfornato oltre 800mila prodotti in più rispetto al 2014. Le stime prevedono quindi una produzione finale di 6 milioni di
