Stop a carne, uova e latticini: Palermo vieta il consumo per 15 giorni causa diossina nell’aria

Palermo - Fino al 15 agosto, “sarà necessario lavare bene la frutta e mangiarla senza buccia, non assumere carne, latticini e uova, evitare mangimi e foraggi, pulizia speciale delle strade e degli spazi aperti pubblici e privati”. È l'ordinanza firmata nei giorni scorsi dal sindaco di Palermo, Roberto Lagalla, e che riguarda l’area di 4

2023-08-02T09:47:28+01:002 Agosto 2023 - 09:47|Categorie: Carni, Formaggi, Mercato, Ortofrutta|Tag: , |

Mozzarella di bufala, operazione trasparenza: sui campioni analizzati diossina ben inferiore ai limiti di legge

Roma - L'associazione Codici ha presentato oggi in conferenza stampa i risultati delle analisi sulle mozzarelle di bufala campane Dop: tutti i 20 campioni analizzati dal laboratorio tedesco fanno registrare valori inferiori a un quinto del limite di legge consentito riguardo le diossine. Le analisi sono state compiute dopo le dichiarazioni del camorrista pentito Carmine

2013-12-13T18:28:09+01:0013 Dicembre 2013 - 18:28|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Diossina e Pcb in calo nell’ultimo decennio

Roma - L’Efsa, Autorità europea per la sicurezza alimentare, ha pubblicato una nuova relazione sui livelli di diossine e bifenili policlurati (Pcb) in alimenti e mangimi, secondo quanto diffuso da Assocaseari. Diossine e Pcb sono inquinanti ambientali persistenti che possono accumularsi nella catena alimentare. Nel tempo, queste sostanze tossiche possono avere effetti avversi sulla salute

2012-07-30T13:02:25+01:0030 Luglio 2012 - 13:02|Categorie: Mercato|Tag: , , |
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