Aicig: festeggiati a Firenze i 20 anni di Dop e Igp

Firenze  - Trasparenza delle etichette, necessità di aumentare i volumi di export e Pacchetto qualità: di questo e di come il sistema delle Dop e delle Igp si sia evoluto nel corso dei vent'anni della sua esistenza si è parlato ieri pomeriggio a Firenze durante l'assemblea annuale di Aicig - l'Associazione che rappresenta in valore

2012-05-25T15:53:38+02:0025 Maggio 2012 - 15:14|Categorie: Mercato|Tag: , , , , |

Prosciutto di Parma: registrato tra i prodotti Dop anche in Norvegia

Parma – venerdì 18/5. Il prosciutto di Parma è stato registrato tra i prodotti a denominazione di origine protetta in Norvegia. La cerimonia ufficiale si è tenuta nei giorni scorsi presso l’Ambasciata italiana a Oslo alla presenza dell’ambasciatore, dell’ente norvegese Matmerk per i Sistemi di qualità agricola e dei marchi Alimentari e dell’Agenzia per la

2012-05-18T11:38:30+02:0018 Maggio 2012 - 11:38|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Mercato alla produzione, trend settimanale: flessione congiunturale per le Dop

La settimana dal 16 al 22 aprile è ancora contrassegnata da una flessione congiunturale per i prodotti del comparto caseario. Anche i due formaggi grana a denominazione registrano nel corso dell’ultima ottava un andamento flessivo delle quotazioni e scambi calmi. Per il grana padano Dop sui centri di scambio di Milano Cremona e Mantova il

2012-05-04T17:55:35+02:0022 Aprile 2012 - 08:46|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , |
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