Roma - Con una nota iniviata alle strutture di controllo operanti nel settore Dop, Igp e Stg, il Mipaaf comunica che "a seguito delle perplessità espresse da alcuni operatori, appare opportuno fissare un incontro al fine di fare chiarezza e prevenire a una decisione condivisa". L'appuntamento è fissato a Roma per il 4 aprile, presso
Parigi (Francia) – Secondo quanto riportato dall’ufficio Ice di Parigi, dal 12 febbraio 2014, il ministero dell’Agricoltura Francese ha autorizzato l’inserimento della dicitura Viandes de France, per identificare la carne francese. L’indicazione era inizialmente prevista per le carni bovine e suine, ma sarà estesa anche a quella di pecora, agnello, coniglio e pollame. Sarà possibile
Strasburgo (Francia) – Con una risoluzione non legislativa, approvata negli scorsi giorni, il Parlamento europeo ha chiesto alla Commissione di proporre regole più severe per l’indicazione dell’origine della carne in etichetta. La richiesta riguarda le carni fresche, refrigerate e congelate di suini, ovini, caprini e volatili. Il Parlamento chiede quindi il ritiro della proposta di
Milano - Attraverso il progetto Mangio meglio Vivo meglio, l'insegna della grande distribuzione Il Gigante ha migliorato le etichette nutrizionali dei suoi prodotti, con l’obiettivo di aiutare il consumatore a conoscere il contenuto degli alimenti, mangiare meglio e consapevolmente. L’insegna, infatti, ha messo a punto delle modifiche alle etichette nutrizionali dei suoi prodotti per far
Sofia (Bg) - È in vigore dal 1° gennaio la normativa, già annunciata nel maggio 2012 dal ministro bulgaro dell'Agricoltura, Miroslav Naydenov, che disciplina alcuni aspetti della produzione ed etichettatura dei latticini contenenti oli vegetali. Si tratta di una integrazione delle vigenti norme in materia di etichettatura di formaggi e latte, introdotta per contrastare l'uso
Bruxelles – Buone notizie per tutti i consumatori di alimenti per diete particolari. Il Parlamento europeo ha, infatti, approvato la proposta di regolamento per le etichette dei prodotti speciali. Sono state accolte le osservazioni presentate dal Senato italiano, che intendevano rafforzare la normativa, in vista di una maggiore tutela delle categorie di consumatori più sensibili,
Strasburgo – Il Parlamento europeo chiede etichette più chiare per i prodotti destinati a bambini, degenti e persone intolleranti al glutine. Ieri, infatti, nella sede di Strasburgo, il Parlamento si è riunito per cercare di rendere più sicura l’alimentazione di chi deve seguire particolari diete. Sul fronte del glutine, in modo particolare, è stato richiesto
Bruxelles - La Commissione europea ha approvato una prima tranche di claim salutistici che potranno essere adoperati in tutta l'Unione. Si tratta di 222 diciture che, sentito il parere scientifico di esperti del settore, hanno ricevuto il benestare per l'utilizzo in etichetta. Entro fine anno, quindi, tutti i messaggi ritenuti ingannevoli dovranno essere ritirati dal
