Paris-Nord Villepinte (Francia) - Ha chiuso i battenti su note più che positive la più grande panetteria-pasticceria del mondo, aperta per cinque giorni a Villepinte, in Francia. Dove dall’8 al 12 marzo scorsi, 804 espositori e marchi di Europain&Intersuc e SuccessFood hanno accolto 76.950 operatori, di cui il 30% internazionali. A provare il dinamismo del
Caen (Francia) - I lavoratori di uno storico biscottificio di Caen, nella regione francese del Calvados, non accettano il fallimento dell’azienda e occupato la fabbrica rilanciando la produzione. Nella speranza di trovare un finanziatore. “Non si lavora in un'azienda per trentasei anni per poi assistere alla vendita dei propri strumenti di lavoro alla Bulgaria”, commenta
Parigi (Francia) – E. Leclerc ha comunicato che, a causa del perdurare della difficile situazione economica in Francia, le sue vendite nel mercato interno potrebbero rallentare nel 2014. Le previsioni di crescita, rispetto ai 33,9 miliardi di euro del 2013, sono state infatti riviste, passando dal +4,9%, al +3,5/4%. La market share (al 19,5% nel
Parigi (Francia) – Secondo quanto riportato dall’ufficio Ice di Parigi, dal 12 febbraio 2014, il ministero dell’Agricoltura Francese ha autorizzato l’inserimento della dicitura Viandes de France, per identificare la carne francese. L’indicazione era inizialmente prevista per le carni bovine e suine, ma sarà estesa anche a quella di pecora, agnello, coniglio e pollame. Sarà possibile
Parigi (Francia) - Nel 2014, la Francia dovrebbe raggiungere i 60mila ettari di vigneti certificati biologici, rispetto ai 20mila ettari del 2010. Che equivale all’8% della superficie totale coperta dai vigneti. Sono questi i dati diffusi in occasione del Salone Millésime Bio, kermesse dedicata alla viticoltura biologica che si è tenuta a Montpellier, in Francia,
Rimini – Dopo quattro anni il team francese torna sul podio della Coppa del Mondo della Gelateria 2014, battendo le altre 11 nazioni in gara. Nella cornice di Sigep, il salone internazionale della gelateria, pasticceria e panificazione artigianali in scena a Rimini fiera dal 18 gennaio scorso e che termina oggi, la squadra d’Oltralpe guidata
Pechino – Siglato oggi a Pechino, tra il vice primo ministro cinese Ma Kai e il ministro francese delle Finanze Pierre Moscovici, un accordo volto a impedire la doppia imposizione e contrastare l’evasione fiscale. “Entrambe le parti devono impegnarsi a non reagire al disequilibrio commerciale con forme di protezionismo”, ha commentato Moscovici in seguito all’incontro.
Parigi (Francia) - La direzione generale delle Dogane francesi ha annunciato un ammontare record di 5,6 miliardi di euro per le esportazioni di vino nel 2012. I risultati, legati in gran parte al dinamismo del segmento di alta gamma, sono in aumento del 9% rispetto al 2011. Tra i principali Paesi clienti, la Cina e
Parigi - Anche nel vino biologico è possibile trovare residui di pesticidi. A rivelarlo è una ricerca di Ufc, Que Choisir, associazione di consumatori con sede in Francia che ha analizzato un campione di 92 vini d'oltralpe, dai 2 ai 15 euro, riscontrando la presenza di pesticidi multipli, taluni perfino proibiti dalla legislazione francese, in
Roma - Con una produzione stimata sui 44 milioni di ettolitri, nel 2013 l'Italia sorpassa la Francia e diventa il primo produttore di vino al mondo. Lo rivela un’analisi di Coldiretti, che evidenzia un aumento dell'8% della produzione nazionale e un ridimensionamento del 3,9% di quella francese. Il maltempo di questa estate e le forti grandinate
Perugia - Nestlè venderà in Francia i Baci di Perugina, la nota azienda umbra ora in mano alla multinazionale svizzera. Sul mercato francese, i cioccolatini italiani prenderanno il nome di "Bacetti", e verranno commercializzati con il marchio Lavin. Secondo le previsioni, la vendita dei cioccolatini italiani garantirà subito volumi di produzione di 400 tonnellate all'anno,
Parigi (Francia) - Nuovi sospetti sulla filiera della carne di cavallo in Francia. La vicenda riguarderebbe circa 3mila cavalli, provenienti da Olanda, Belgio, Francia e Spagna, e giunti al macello con documenti di identificazione volontariamente alterati, per occultarne l’origine. Sembra, infatti, che si tratti prevalentemente di cavalli da corsa, quindi non destinati al consumo umano.
