Milano – Le fasce di età mature rappresentano un target di importanza fondamentale nel mercato dei beni di largo consumo (Fmcg) in Italia. Superano la metà del totale complessivo (51%) le famiglie dove il responsabile acquisti ha almeno 55 anni di età, con un impatto decisivo sia dal punto di vista economico (4.700 euro è la
Il 2025 inizia con prezzi al rialzo per alcuni beni alimentari. Le possibili contromisure dei retailer. Il giudizio sulla proposta di chiusura nei festivi. E un messaggio al Governo: “Più coraggio contro plastic e sugar tax”. Intervista con l’amministratore delegato di VéGé. Da alcuni mesi l’inflazione ha rallentato la sua corsa in Italia (+1,3% tendenziale
Meda (Mb) – Sono sempre stato a favore della logica: due popoli due stati. Difficile non schierarsi con Israele per la strage compiuta da Hamas nei confronti di 1.400 coloni. Come pure difficile non schierarsi con i palestinesi dopo la controffensiva israeliana che ha semidistruttto Gaza. La situazione è dunque complessa e non priva di
Milano – L’8 novembre un privato cittadino, cliente di NaturaSì, scrive a Il Fatto Alimentare. E racconta di aver comunicato alla direzione dell’insegna la sua intenzione di astenersi dal fare la spesa nei suoi negozi “fino a quando non cesserete la vendita di prodotti israeliani”. Fabio Brescacin, presidente di EcorNaturaSì, così risponde: “I datteri che
Di Giulio Rubinelli Dalla tabella qui si sotto si evince che la Gdo in Italia è più frammentata che negli altri paesi europei. La quota di mercato dei primi 3 retailer in Europa, % Paesi Bassi 69 Germania 65 Belgio 45 Francia 63 Gran Bretagna 48 Spagna 48 Italia 41 Fonte: NielsenIQ e Mediobanca
Di Giulio e Luigi Rubinelli Nelle settimane scorse abbiamo parlato più volte degli aumenti di prezzi in diverse categorie e in diversi canali di vendita, alcune volte non motivati, per aumentare il fatturato. Abbiamo cominciato dal caffè prendendo a pretesto quello di Esselunga in via Spadari a Milano, a 200 mt da piazza del Duomo
Milano – Il 2024 ha segnato una ripresa della domanda, con volumi di vendita in crescita del +1,8% e +2,3% a valore. Un trend positivo dovuto a molteplici fattori, tra cui l’aumento delle promozioni, la diversificazione degli assortimenti (+0,8% annui) e una maggiore efficienza a scaffale. A trainare le vendite sono stati i prodotti ‘salute’
Badia Polesine (Ro) – I muffin di Giovanni Cova & C., brand di proprietà di Idb Group, entrano nella Grande distribuzione organizzata. La linea premium di muffin di Giovanni Cova & C., destinata alla grande distribuzione, è composta da quattro referenze: Muffin classico con gocce di cioccolato, Muffin al cacao con gocce di cioccolato, Muffin
Milano – Everli, marketplace italiano che consegna la spesa a casa, ha avviato una collaborazione con la catena di discount MD. Così, i consumatori potranno contare su 55 punti vendita MD dislocati in 13 regioni italiane e in 26 province per acquistare online e ricevere la spesa a casa. “I punti vendita Md interessati dalla collaborazione”,
Di Giulio Rubinelli Nonostante la recente attenuazione dei costi, i consumatori sembrano aver interiorizzato profondamente le lezioni apprese durante i periodi di più elevata inflazione, che avevano imposto cambiamenti significativi nelle modalità di acquisto, spingendoli ad adottare approcci più oculati e strategici nella gestione delle proprie risorse finanziarie. In risposta agli aumenti dei costi e
Di Giulio Rubinelli Il 2023 èstato un anno di svolta per la filiera alimentare italiana, con segnali positivi che si riflettono tanto sulla Grande distribuzione organizzata (Gdo) alimentare quanto sull’industria alimentare (Idm). Dopo un periodo caratterizzato da un’intensa pressione inflazionistica, che ha duramente minato il potere d’acquisto delle famiglie, il settore sembra finalmente avviarsi verso
Meda (Mb) – I consumi rimangono deboli nonostante il rallentamento dell’inflazione. È la situazione che la Gdo si trova ad affrontare all’alba della ripartenza autunnale, per cui diventa sempre più necessario comprendere le abitudini dei clienti, così da intercettarne le necessità. Allo scopo, Centromarca (Associazione italiana dell’industria di marca) starebbe per lanciare, nel giro di
