Cles (Tn) - Melinda, il consorzio delle mele della Val di Non, vince il premio 'Vivere a spreco zero' 2022, promosso dalla campagna Spreco Zero di Last Minute Market, nella categoria 'Ortofrutta'. La premiazione si è tenuta martedì 29 novembre, a Palazzo D’Accursio a Bologna. Il riconoscimento, giunto alla decima edizione, ogni anno viene assegnato
Roma – È stato costituito un pool del ministero dell’Ambiente contro lo spreco alimentare. Come riporta l’Ansa, la notizia è stata diffusa oggi dallo stesso titolare del dicastero, Andrea Orlando, al termine del convegno promosso dalla Fao, in occasione della giornata mondiale dell’alimentazione. A guidare il gruppo di lavoro sarà Andrea Segré (nella foto), fondatore
Milano - Ecr Italia, associazione che sviluppa progetti tra l'industria di marca e la Gd, ha avviato un tavolo di lavoro per identificare e descrivere le procedure e le best practice per la gestione delle eccedenze alimentari. Il progetto, che coinvolge il Politecnico di Milano, Barilla Center for food and nutrition e Last minute market,
