Roma - La decisione del ministro della Salute, Beatrice Lorenzin, di rendere pubblici i flussi commerciali delle materie prime provenienti dall’estero per la produzione alimentare (vedi notizia qui) sta suscitando aspre polemiche nel mondo dell'agroalimentare. Non appena reso noto il provvedimento, Filippo Ferrua Magliani (foto), presidente di Federalimentare, ha scritto al ministro e ai vertici
Roma – Secondo quanto riportato da un comunicato pubblicato sul sito del ministero della Salute, saranno resi pubblici i flussi commerciali delle materie prime provenienti dall’estero per la produzione alimentare. L’iniziativa, annunciata dal titolare del dicastero, Beatrice Lorenzin (nella foto), accoglie una richiesta del presidente di Coldiretti, Roberto Moncalvo, che auspicava la rimozione del “segreto
Meda (Mb) – Si svolgerà dal 24 al 27 novembre una missione del ministero della Salute a Washington D.C. per affrontare il delicato tema dei controlli sanitari sugli alimenti italiani esportati negli Usa: “Scopo della missione è riallacciare gli ottimi rapporti, esistenti negli ultimi anni, tra il nostro dicastero e l’Usda (United states department of
Bruxelles – Cresce il fronte degli oppositori al sistema di etichettatura, proposto in Gran Bretagna, che prevede bollini rossi o verdi a seconda della salubrità del prodotto. Negli scorsi giorni una delegazione italiana del ministero della Salute ha incontrato i rappresentanti degli Stati membri, della Commissione Ue e del Comitato permanente europeo della catena alimentare
Imola - Con riferimento ai focolai di influenza aviaria che hanno avuto luogo negli allevamenti di Ostellato (Fe) e di Mordano (Bo), che fanno parte della filiera del Gruppo Eurovo, l’azienda ha diffuso un comunicato stampa in cui rassicura circa la “salubrità e la sicurezza alimentare di tutti i prodotti (uova in guscio, ovoprodotti e
Roma - Con una nota diffusa nella serata di ieri, il ministero della Salute ha fatto sapere che fino ad oggi, "non è stato rilevato botulino nei prodotti di pesto genovese già ritirati dal mercato dalla ditta produttrice" (la genovese Bruzzone e Ferrari, ndr). "I risultati degli esami di labotatorio effettuati dall' Istituto superiore di
Roma - Si è costituito oggi il tavolo tra industria alimentare e Istituzioni per promuovere e sostenere l’export del food & drink Made in Italy. Una delegazione di Federalimentare, composta dal Presidente Filippo Ferrua Magliani, dai Vice-presidenti Annibale Pancrazio e Luigi Scordamaglia, dal Direttore Daniele Rossi, e dai rappresentanti delle associazioni aderenti, si è infatti
Roma - Il ministero della Salute ha reso noti i nomi delle aziende che realizzano i prodotti in cui è stata riscontrata la presenza di carne equina non dichiarata in etichetta. Le analisi, condotte su un totale di 361 campioni e risultate positive in 14 casi, pari al 3,87% del totale, sono state effettuate dal
Roma - Presenza di carne equina non dichiarata negli alimenti, e in misura superiore all'1%, in ben 93 casi su 454 campioni analizzati, pari al 20%. Sono i risultati delle analisi condotte dal ministero della Salute, che ha diffuso i dati ieri. Quanto alla ricerca di fenilbutazone , farmaco anti-infiammatorio usato in veterinaria per i
Milano – Nuovo caso di carne di cavallo non indicata in etichetta in Italia. Secondo quanto è stato rilasciato dal ministero della Salute, alcuni campioni di ragù Star sono risultati positivi al test del Dna per la presenza di carne equina. Si tratta di quattro lotti di sughi pronti: Gran ragù con verdure (lotto LH
Roma - Superalcolici, succhi di frutta e bibite gassate. Sono questi i primi alimenti che il ministero della Salute starebbe vagliando di tassare per una manovra antiobesità. Per le merendine e gli snack è, invece, ultimatum: entro il 2014 i produttori di snack e merendine potrebbero essere obbligati ad abbassare i valori di grassi, zuccheri
