‘Gratifico’: dalla collaborazione con Eataly, il marchio de L’Arte della Pasta debutta all’estero

Bologna – Gratifico, marchio di punta dell’azienda bolognese L’Arte della Pasta, conquista i consumatori italiani con la qualità della sua pasta fresca e annuncia il debutto sui mercati internazionali. Grazie alla collaborazione con Eataly, i prodotti Gratifico - oltre ad essere già protagonisti sugli scaffali del colosso del food retail in Italia – sono entrati,

2025-03-17T11:22:46+02:0017 Marzo 2025 - 11:22|Categorie: Grocery|Tag: , , , , |

Fini presenta la linea di pasta fresca ripiena senza lattosio

Modena – Fini, marchio simbolo di tradizione e qualità nella pasta fresca, presenta una novità nel mercato di riferimento: la linea di pasta ripiena senza lattosio. L’azienda risponde così a una crescente esigenza del consumatore, offrendo un prodotto adatto non solo a chi soffre di intolleranza al lattosio, ma anche a chi ha difficoltà nella

2025-02-19T11:51:19+02:0019 Febbraio 2025 - 11:51|Categorie: Grocery|Tag: , , |

Casa Milo fa ‘Centoventicinque’, una nuova linea di pasta fresca monoporzione

Bitonto (Ba) – Il Gruppo Milo, storico produttore di pasta fresca, lancia col brand Casa Milo ‘Centoventicinque’, una nuova linea di pasta fresca non ripiena proposta nel formato monoporzione da 125 grammi. La linea è composta al momento da tre referenze - orecchiette, trofiette e tagliatelle all’uovo - ed è dedicata principalmente alle famiglie unipersonali,

De Angelis Food riceve un finanziamento da 52 milioni di euro

Milano - Il gruppo De Angelis Food, importante player nel settore della pasta fresca e dei prodotti di gastronomia, ha ricevuto un finanziamento di 52 milioni di euro da parte di un pool di banche e istituzioni finanziarie. A riportare la notizia è Milano Finanza. Come si legge sul quotidiano, il finanziamento supporterà i piani

2024-12-03T10:08:37+02:003 Dicembre 2024 - 10:07|Categorie: Grocery|Tag: , , , , |

De Angelis Food: minibond da sei milioni per accelerare la crescita nella pasta fresca e gastronomia

Villafranca (Vr) - De Angelis Food, tra i maggiori player internazionali nella produzione e commercializzazione di pasta fresca e prodotti per la gastronomia, ha finalizzato l’emissione di un minibond per complessivi sei milioni di euro. Obiettivo dell’operazione, secondo quanto spiega il ceo, Paolo Pigozzo, è supportare il piano di crescita del Gruppo - che prevede

2024-06-20T14:12:29+02:0018 Giugno 2024 - 12:35|Categorie: Grocery|Tag: , , , |

Gruppo Milo (pasta) diventa Spa, nel primo trimestre 2024 l’export raggiunge il 52%

Bari - La storica azienda di Bitonto (Ba) specializzata nella produzione di pasta fresca, conosciuta col brand ‘Casa Milo’, cambia ragione sociale: da Gramm srl diventa Gruppo Milo Spa, e il suo capitale sociale passa da 300mila euro a quota un milione. “Questa trasformazione risponde all’esigenza di crescere ancora e di avere sempre più appeal

2024-06-18T11:49:52+02:0018 Giugno 2024 - 11:49|Categorie: Grocery|Tag: , , |

Pasta fresca: De Angelis Food acquisisce il 51% di Pastificio Regal

Verona - De Angelis Food, il gruppo di Villafranca (Vr) specializzato nella produzione di pasta fresca, ha acquisito il 51% dell’azienda abruzzese Pastificio Regal. L'operazione segue l'acquisizione del 100% dell’azienda Saor del Mar - specializzata in baccalà, sughi rossi e bianchi di pesce - avvenuta a inizio 2023, e della quota di maggioranza di Food

Dal Cnr una nuova ricetta per aumentare di 30 giorni la shelf life della pasta fresca

Roma – Arriva dal Cnr (Consiglio nazionale delle ricerche) la messa a punto di un nuovo processo per prevenire il deterioramento della pasta fresca. In collaborazione con l’Università degli studi di Bari Aldo Moro e Food Safety Lab, il Cnr ha elaborato un metodo ‘clean label’ per prolungare di 30 giorni la vita a scaffale

Uk, in forte aumento le vendite di pasta fresca. Miscusi debutta a Londra

Londra (Regno Unito) – In rapido aumento i consumi di pasta fresca nel Regno Unito. A riportare la notizia è il Sole 24 Ore. Il quotidiano riferisce che, nel 2021, i britannici hanno acquistato circa 150 milioni di pacchi di pasta per un giro d’affari pari a 95 milioni di sterline (circa 112 milioni di

2022-01-03T16:34:42+02:003 Gennaio 2022 - 16:34|Categorie: Grocery|Tag: , , , , |

Pasta fresca: business da 892 milioni di euro. In testa Rana, Fini e le private label

Milano - Il business della pasta fresca, tra grande distribuzione e discount, sfiora gli 892 milioni di euro. Come pubblicato da Il Sole 24 ore, l’effetto lockdown ha premiato la Gdo, dove il sell-out ha sfiorato il 5% di aumento dando nuovo slancio al mercato. Un trend confermato anche dai dati Nielsen aggiornati a settembre

2021-11-25T10:48:38+02:0025 Novembre 2021 - 10:22|Categorie: Grocery, Pasta e riso|Tag: |

La pasta ‘vola’ su Deliveroo: ordini cresciuti del 135% nell’ultimo anno

Milano – Secondo una stima realizzata da Deliveroo, l’app dedicata al food delivery, gli ordini di pasta a domicilio sulla piattaforma sono aumentati del 135% nell’ultimo anno, con un vero e proprio boom di quella fresca, che segna +163%. Tra le oltre 4mila specialità di pasta, provenienti da mille ristoranti, Deliveroo ha anche stilato una

2021-10-20T11:06:49+02:0020 Ottobre 2021 - 11:06|Categorie: Grocery|Tag: , , , , , |

Molino Pasini lancia ‘La tua farina’, referenze professionali dedicate ai consumatori

Milano - 'La tua farina' è l'ultima novità firmata Molino Pasini. Le farine tecniche studiate e utilizzate dai più grandi chef e pasticceri diventano una referenza a disposizione anche dei cuochi amatoriali, disponibili online e in Gdo. Il fil rouge della prossima campagna stampa, in fase di realizzazione, sarà un pop up store che ricrea una vecchia bottega

2018-09-10T15:06:04+02:0010 Settembre 2018 - 15:06|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , , , , |
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