Categoria Articoli Dolci e Salati

Melegatti: stop alla campagna natalizia

Verona – Luci e ombre per il Natale di Melegatti. Da un lato il boom delle vendite di pandori, dall’altro il rischio del ritorno alla cassa integrazione per i dipendenti. L’intervento del fondo di private equity maltese Open Capital Fund ha permesso la ripresa della produzione, in extremis, il 21 novembre scorso. Nel frattempo si

2017-12-13T12:47:10+02:0011 Dicembre 2017 - 10:23|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Il progetto degli ex dipendenti Perugina per scongiurare gli esuberi

Roma - I dipendenti Perugina non si arrendono. Con la collaborazione del deputato Movimento 5 Stelle, Tiziana Ciprini, una delegazione di ex lavoratori e manager dello stabilimento di San Sisto ha presentato, lo scorso 4 dicembre, un nuovo progetto al viceministro per lo Sviluppo economico, Teresa Bellanova. L’obiettivo è costituire una cooperativa di produzione con il meccanismo chiamato

2017-12-14T10:46:31+02:0011 Dicembre 2017 - 09:24|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |

Antitrust: 60 milioni di multa a Unilever per abuso di posizione dominante con Algida

Roma - L'Antitrust commina una maxi sanzione di 60 milioni di euro a Unilever. Il motivo è l'abuso di posizione dominante tramite il marchio Algida, controllato dalla multinazionale. E' quanto si legge in una nota del Garante, che sottolinea come la multa a Unilever Italiana nasca dall'abuso "di natura escludente idoneo a ostacolare la crescita

2017-12-07T09:28:03+02:007 Dicembre 2017 - 09:28|Categorie: Dolci&Salati, Mercato|Tag: , , |

L’accordo di Ferrero con il Consorzio pesca e nettarina di Romagna Igp

Bologna - Firmata, il 5 dicembre a Bologna, una partnership di filiera fra Ferrero e il Consorzio della pesca e nettarina di Romagna Igp (foto). La collaborazione darà vita alle merendine Kinder Brioss con 'pesca e nettarina di Romagna Igp'. Una produzione avviata ieri nello stabilimento potentino della multinazionale di Alba, che raggiungerà gli scaffali della

Lo stabilimento Lindt di Varese eccelle fra gli impianti della multinazionale

Induno Olona (Varese) – L’Italia è un mercato importante per Lindt. La multinazionale svizzera del cioccolato – che oggi conta 13mila dipendenti nel mondo e un giro d’affari intorno ai 3,4 miliardi di euro – realizza circa 214 milioni di euro (il 7% del totale) grazie al polo produttivo di Induno Olona, in provincia di

2017-12-06T11:15:50+02:006 Dicembre 2017 - 11:15|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Omega Ingredients presenta un’alternativa naturale per la vaniglia

Londra (Inghilterra) - I prezzi della vaniglia sono alle stelle? La multinazionale inglese Omega Ingredients ha la soluzione. Un aroma 100% naturale al gusto di vaniglia. Un’alternativa che non solo permette di risolvere la questione economica abbattendo i costi (secondo il Financial Times, i prezzi del baccello di vaniglia sono passati dai 100 dollari al

2017-12-06T10:29:48+02:006 Dicembre 2017 - 10:29|Categorie: Dolci&Salati, Tecnologie|Tag: , , , , , , |

ESTERI:
Il panettone va a ruba negli Usa

New York (Usa) - Il re dei dolci natalizi spopola negli Usa. Dino Borri, vice presidente di Eataly Usa, ha spiegato all'Ansa: "Quando abbiamo cominciato ad aprire i nostri negozi, otto anni fa, ci davano dei folli per la quantità di panettoni in negozio e ci dicevano che era un prodotto che non si vendeva. Il primo

2017-12-06T09:51:30+02:006 Dicembre 2017 - 09:50|Categorie: Dolci&Salati, Mercato|Tag: , , |

Deco lancia Giorgione: una filiera per panettone e pandoro

Bagnacavallo (Ra) - Natale made in Italy: questa la sfida lanciata da Deco Industrie. L’azienda dolciaria con sede a Bagnacavallo, in provincia di Ravenna, produce ogni anno oltre 4 milioni di confezioni tra panettoni e pandori, sviluppando un giro d’affari che vale poco meno del 10% del fatturato totale dell’azienda. “La nostra cooperativa romagnola ha intrapreso una nuova

2017-12-05T11:48:06+02:005 Dicembre 2017 - 09:01|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Roncadin ringrazia i dipendenti con un premio di 300 euro

Meduno (Pn) - Un premio di 300 euro nella busta paga di novembre. Così Roncadin ringrazia i propri dipendenti, per l’impegno e la disponibilità dimostrati nei due mesi successivi all'incendio che ha compromesso parte dello stabilimento produttivo. La decisione è stata presa in accordo con i sindacati, con un’intesa formalizzata il 30 novembre, che proroga al

2017-12-04T10:27:25+02:004 Dicembre 2017 - 10:26|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |

ESTERI
Nestlé: al via i lavori per un impianto di produzione a Cuba

L'Avana (Cuba) - 55 milioni di dollari per la realizzazione di un nuovo impianto di produzione alimentare. E' l'investimento di Nestlé in corso a Cuba, nel sito industriale di Mariel, a circa 40 chilometri da L'Avana. Come si legge sul portale dell'agenzia Efe, la multinazionale svizzera, insieme all'impresa statale Coralsa, ha posato a fine novembre la prima

2017-12-04T10:13:53+02:004 Dicembre 2017 - 10:13|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |

La Suissa presenta Nociò, le nuove tavolette di cioccolato con nocciole Igp Piemonte

Arquata Scrivia (Al) - L’azienda piemontese, specialista del cioccolato dal 1981, presenta le nuove tavolette di cioccolato Nociò, realizzate con nocciole Igp Piemonte. La nuova referenza è disponibile in due diverse varianti: cioccolato gianduja e cioccolato fondente 70% di cacao, entrambe con nocciola intera Piemonte Igp in alta percentuale (24%). Le tavolette - da 130

2017-12-01T10:10:44+02:001 Dicembre 2017 - 10:10|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Pietro Di Leo insignito dell’onorificenza di ‘Cavaliere del lavoro’

Matera –  Si è tenuta oggi al Quirinale la cerimonia di consegna delle onorificenze ai nuovi ‘Cavalieri del lavoro’, nominati lo scorso giugno dal presidente della Repubblica, Sergio Mattarella. Tra i 25 imprenditori insigniti dell’onorificenza - riservata agli italiani che hanno saputo contribuire alla crescita del Paese e delle comunità in cui operano dal punto

2017-11-30T16:42:27+02:0030 Novembre 2017 - 16:42|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |
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