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ShopFully, nota in Italia per aver sviluppato l’app DoveConviene, ha reso noti i suoi dati sulle offerte preferite dagli italiani. Nella classifica stilata dall'azienda che offre servizi per lo shopping, tra le promozioni più apprezzate lungo tutto il 2019 su un'utenza di 25 milioni di potenziali acquirenti, spiccano anche i prodotti agroalimentari. In cima alla
Macomer (Nu) - Il Consorzio per la tutela del Pecorino Romano Dop lancia sul mercato un nuovo panettone salato. Nato dall’alleanza fra Rau Arte Dolciaria, azienda di Berchidda (Ot) e il Consorzio di tutela del pecorino romano Dop, si tratta di un panettone salato da aperitivo, già presentato alla Fiera di Torino e all’Aeroporto di
Bruxelles (Belgio) - Nuovo arrivato nella lista dei formaggi Igp europei. Si tratta del greco 'Κρασοτύρι Κω' (Krasotiri Ko)/'Τυρί της Πόσιας' (Tiri tis Possias). Il 'Krasotiri Ko' o 'Tiri tis Possias' è un formaggio a pasta molle a base di cagliata ottenuta dal latte di pecora o di capra, pastorizzato o crudo, oppure da una miscela
Codroipo (Ud) - Allo scopo di combattere lo spreco alimentare, il Consorzio Montasio Dop ha donato più di 87 kg di formaggio al Banco Alimentare del Friuli Venezia Giulia. La donazione è una rimanenza che deriva da una esclusiva selezione di prodotti che saranno segnalati nella nuova edizione de 'La Guida dell’Espresso' dedicata ai formaggi
Londra (Regno Unito) - Il Consorzio di tutela del Parmigiano Reggiano Dop è intervenuto in questi giorni per eliminare un prodotto illegale italian sounding dagli scaffali dei grandi magazzini Selfridges, uno dei templi dello shopping di Londra. Secondo quanto riscontrato, il prodotto, denominato "Parmesans" non conterrebbe affatto Parmigiano Reggiano, ma un mix di anacardi, lievito,
Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, mostra un quadro compromesso dai problemi nei trasporti per il mercato dei liquidi. Un boom legato sia al tradizionale aumento della richiesta di prodotto nel periodo natalizio sia alla scarsità di merce sul mercato. Allineato il burro sui principali mercati, mentre scarseggiano le
Reggio Emilia - Il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha siglato un "accordo storico" con la statunitense Whole Food Markets (Wfm) per aumentare i volumi della Dop in oltre 500 punti vendita e distinguersi dai prodotti 'italian sounding'. La catena americana, che vanta una rete distributiva di 487 negozi negli Stati Uniti, 14 in Canada e
Mantova - Il Consorzio Virgilio di Mantova sceglie Sal De Riso quale suo Ambassador per tutto il 2020. A pochi giorni dalla conquista del primo premio per il Panettone Artigianale Classico milanese, realizzato dal noto pasticcere amalfitano, al Concorso Artisti del Panettone 2019, Salvatore De Riso è stato scelto per promuovere l'immagine dell'azienda mantovana. De
Castelnuovo del Garda (Vr) - L'Assemblea generale di fine anno del Consorzio per la tutela del Grana Padano, tenutasi mercoledì 18 dicembre, è stata l'occasione, per il presidente Cesare Baldrighi e il direttore generale Stefano Berni, per porre alcuni quesiti all'attenzione del ministro delle Politiche Agricole Teresa Bellanova. Due i temi portanti: la richiesta di
Moretta (Cn) - Compral Latte ha festeggiato martedì 17 dicembre dieci anni dalla sua fondazione. La cooperativa, nata da un progetto del 2009 dalla collaborazione tra Inalpi, Coldiretti e Ferrero, oggi riunisce 225 allevatori delle province di Cuneo e Torino. Basato sull’indicizzazione del prezzo del latte alla stalla, attraverso la creazione di un algoritmo, il
Macomer (Nu) – Più tutela della Dop per il Pecorino Romano, che ha registrato il proprio marchio anche in Giappone. La testa di pecora stilizzata che garantisce l’origine, la natura e la qualità del prodotto, infatti, si affianca al processo di protezione del marchio già riconosciuto alla denominazione di origine protetta dall’Accordo di partenariato economico
Castelnuovo del Garda (Vr) - Nel 2019 sono state prodotte 5.182.585 forme di Grana Padano, con un incremento, stimato per fine anno, del 5,06% (pari a 149.297 forme in più). Con oltre 2 milioni di forme, l’export rappresenta il 41% del prodotto marchiato e fa registrare una crescita del 5,24% sul 2018. La Germania si
