Roma – Le rilevazioni Ismea-Nielsen nei primi nove mesi dell’anno attestano una flessione dell’acquisto dei generi alimentari. Si segnalano i cali per carni (-5,6%), salumi (-5,2%), latte e derivati (-3,6%) e oli e grassi vegetali (-1,9%). In incremento, invece, gli acquisti dei prodotti ittici (+2,6%) e della frutta (+1,7%). Due le principali motivazioni di questa
Bruxelles - Gli accordi commerciali internazionali siglati di recente dall'Ue e quelli in corso di negoziazione, come il Ttip, costituiscono un'opportunità per il settore lattiero caseario europeo, ma rappresentano un rischio per altre due filiere: il riso e le carni bovine. E’ lo scenario che emerge dal rapporto tecnico su “Impatto cumulativo dei futuri accordi
Torino – In giugno la Corte d’appello ha dato ragione alle famiglie (circa 10% del totale) che chiedevano il “panino libero” nelle mense delle scuole elementari della città. Pochi mesi dopo, in ottobre, l’Ufficio scolastico regionale ha detto sì al pasto domestico “per tutelare i diritti e le scelte di tutte le famiglie salvaguardando la
Milano – Nel terzo trimestre 2016 Marr, la società specializzata nella commercializzazione e distribuzione di prodotti alimentari al foodservice, ha registrato ricavi totali per 481,7 milioni di euro, in incremento rispetto ai 454,8 milioni del 2015. Lo fa sapere il consiglio di amministrazione che ha approvato ieri il resoconto intermedio di gestione al 30 settembre
Roma - Istituito al Mise, dal ministro Carlo Calenda (foto), un tavolo per il settore agroalimentare che ne presidi le politiche industriali, con riunioni periodiche di aggiornamento. Nel corso del primo appuntamento, fissato per dicembre, saranno trattate alcune delle tematiche prioritarie dalle associazioni di categoria. Il tavolo è nato a seguito di un incontro ristretto,
Bologna – Sadam, la società che fa capo al gruppo industriale Maccaferri, torna in campo nella produzione di zucchero dopo un anno di stop. Per la campagna bieticolo saccarifera 2017/2018 Sadam riaprirà l’attività dello zuccherificio di San Quirico, Parma, e sottoscriverà offerte di coltivazione di barbabietola da zucchero in un raggio di massimo 90 km
Torino – Nasce una nuova realtà distributiva dall’esperienza del salumificio Vecchio Varzi, il maggior produttore di salame di Varzi Dop. Si chiama ‘Le meraviglie del Gusto’ ed è una realtà indipendente che si pone l’obiettivo di portare sulla tavola degli estimatori del gusto specialità diverse provenienti da produttori di varie regioni. Nasce dalla visione imprenditoriale
Milano – Un lungo articolo apparso sul Corriere della Sera fa il punto sull'alimentazione dei millennials, i nati tra il 1980 e il 2000. Incrociando fonti LegaCoop, Censis, Istat e Osservasalute, risultano alcune evidenze: la riduzione del consumo di carne (16 milioni di italiani ne hanno mangiata meno e i giovani guidano questa tendenza), la crescita
Verona – Sushi&Co. continua a crescere in Italia con il marchio Sushi Lounge mediterranean quality. I corner sono pensati proprio per il mercato italiano e vantano un’assoluta garanzia di freschezza e sicurezza sanitaria, data la perfetta tracciabilità della filiera produttiva e il rispetto delle più severe normative europee. Vengono usati solo riso di qualità superiore,
Roma – Tra chi guarda con curiosità alla sorprendente elezione di Donald Trump (in foto) a presidente degli Stati Uniti d’America c’è anche il mondo agricolo italiano. ''Trump è anche un viticoltore e quindi è un uomo pragmatico, forse avremo più chiarezza e meno titubanze negli accordi del Ttip'', sottolinea Mario Guidi, presidente di Confagricoltura,
Washington (Usa) – La vittoria di Donald Trump potrebbe porre problemi per il libero scambio tra Stati Uniti ed Europa, come riporta Il Sole 24Ore. Se il Trans pacific partnership (Tpp), ovvero l’area di libero scambio con 12 Paesi affacciati sul Pacifico (Cina esclusa) attende solo la ratifica del Congresso, diverso è il caso del
Roma – La Camera dei deputati ha accolto la mozione presentata dal Movimento 5 stelle sullo stop ai conflitti di interessi tra ruoli apicali in seno alle cooperative e incarichi politici. “Bisogna tornare alla vera natura delle coop, legate al valore costituzionale della mutualità nonché al rispetto dei diritti contrattuali e normativi dei lavoratori. Altrimenti
