Noi, politicamente scorretti

Ho chiesto a Gemini, l’intelligenza artificiale conversazionale di Google, che significato potesse avere la definizione: ‘politicamente corretto’. Ecco la risposta: “Il termine ‘politicamente corretto’ ha diverse sfumature e interpretazioni, ma in generale si riferisce a un insieme di principi e atteggiamenti che mirano a evitare l’uso di termini o espressioni che potrebbero offendere o discriminare

2024-03-13T14:40:38+01:0013 Marzo 2024 - 14:40|Categorie: Editoriali del direttore|Tag: , , |

Lo spot di Esselunga nel rapporto fra padre e figlia

L’occasione per ripensare a un rapporto che lega in maniera unica e irripetibile due componenti di una famiglia. Rapporto fatto di amore, timore, tremore, gioia, dolore, tenerezza infinita. Ma analizziamolo con tre esempi. Il primo riguarda lo spot. Racconto brevemente la trama per chi non lo avesse visto. In una giornata piovosa, particolare interessante, la

2024-02-21T15:42:29+01:0021 Febbraio 2024 - 15:42|Categorie: Editoriali del direttore, Retail|Tag: , |

Quale 2024?

Durante i mesi di novembre e dicembre sono andato in giro per l’Italia a visitare aziende e a incontrare imprenditori. Penso di essere l’unico direttore di giornali, in Italia, a fare questo… Ma tant’è… Volevo comprendere com’era andato il 2023: gli obiettivi raggiunti, i goal, le iniziative in preparazione ma anche i timori per il

2024-01-05T13:02:36+01:008 Gennaio 2024 - 10:00|Categorie: Editoriali del direttore|Tag: , |

‘Cravattari’, banche, Lapo Elkann e postdatati

Interessante l’indagine di Confcommercio sulla percezione dell’usura fra le imprese del terziario. Il 27,8% dei titolari ritiene che il fenomeno sia in aumento. Come pure crescono gli imprenditori preoccupati per il rischio di esposizione all’usura (25,2% con un balzo di quasi il 9% rispetto al marzo 2023). Un timore radicato molto di più al Sud

2024-01-02T16:43:57+01:002 Gennaio 2024 - 16:43|Categorie: Editoriali del direttore|Tag: , |

Lettera aperta a Giuseppe Caprotti

di Angelo Frigerio Gentilissimo, ho letto tutto di un fiato il suo libro Le ossa dei Caprotti. Non sono stato invitato alla sua presentazione. E so il perché. Sono stato infatti l’unico giornalista italiano a parlare della sua disavventura in ‘QB Mercato e cucina’, dove pare abbia perso oltre tre milioni di euro. Ma ne

Ma la sostenibilità è… sostenibile?

Iniziativa interessante quella attuata dalla catena di supermercati Penny in Germania. Nel corso della prima settimana di agosto, in tutte le sue 2.150 filiali, l’insegna ha promosso il lancio di nove prodotti applicando prezzi che ‘calcolano’ il costo della sostenibilità. Ovvero l’importo che dovrebbe essere effettivamente richiesto alla clientela se si tenesse conto di tutti

2023-09-29T11:21:47+01:0029 Settembre 2023 - 11:21|Categorie: Editoriali del direttore, Mercato|Tag: , |

Italian sounding: sfatiamo un mito

"Il fenomeno dell’Italian Sounding, secondo dati Ambrosetti”, scrive Federico Robbe su alimentando. info, “vede in testa gli Stati Uniti con un business da 3,5 miliardi di euro, seguiti dalla Germania con 3,4 miliardi, dal Regno Unito con 2 miliardi, dalla Francia con 1,2 miliardi, dal Giappone con 532 milioni e altri. In questi mercati ci

2023-09-15T11:06:24+01:0015 Settembre 2023 - 11:06|Categorie: Editoriali del direttore, Mercato|Tag: , , , |

Alimentando in crash. Il comunicato dell’editore

Meda (Mb) - Ieri mattina il nostro sito Alimentando è stato in crash per alcune ore a causa dell’elevato traffico. Nel giro di 20 minuti abbiamo ricevuto ben 50mila visualizzazioni che hanno mandato in tilt il sistema. I nostri tecnici hanno lavorato a lungo per riportare alimentando in rete. Nella serata di ieri il sito

2023-08-10T09:30:55+01:0010 Agosto 2023 - 09:30|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , |

Frigerio vs Santambrogio

Una simpatica tenzone fra il nostro editore e l’amministratore delegato di VéGé. A tema i listini e le marginalità. Con qualche deriva calcistica rossonerazzurra. Fosse sempre così il dialogo tra le parti… Tutto comincia su Linkedin. Giorgio Santambrogio, Ad di VéGé, commenta così, con un post, un suo articolo su Food: “Il nostro settore, del

2023-06-23T11:51:57+01:0023 Giugno 2023 - 12:34|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Retail|Tag: , , |

La scomparsa di Emilio Rigamonti. Il ricordo di Angelo Frigerio

Sondrio – Emilio Rigamonti, storico fondatore dell’omonima azienda, si è spento ieri all’età di 92 anni. Lo piangono la moglie Eugenia (Genny), la figlia Simonetta, i parenti e gli amici. A cui si aggiunge il cordoglio della redazione di Salumi & Consumi. I funerali si svolgeranno sabato 3 giugno, alle ore 15.30, presso la chiesa

2023-06-01T10:46:39+01:001 Giugno 2023 - 10:46|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , |

La scomparsa di Silvietto Bomè. Il ricordo di Angelo Frigerio

Silvietto Bomè si è spento oggi nell’ospedale di Trento. Aveva 71 anni. Era ricoverato da una settimana. Accanto a lui la moglie Rita. Lo piangono la grande famiglia Bomè: i figli, Silvia e Fabio, i nipoti, i fratelli, parenti e amici. I funerali si terranno giovedì 25 maggio alle ore 16.00 presso la Chiesa Parrocchiale

2023-05-23T10:44:50+01:0023 Maggio 2023 - 10:41|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Giovani e poveri cristi

La narrativa sulla situazione attuale della Distribuzione Moderna si arricchisce di particolari interessanti. Sono aumentati i cosiddetti ‘consumatori cauti’, dal 52% al 59%, e sono più che raddoppiate le famiglie in difficoltà che raggiungono quota 23% rispetto al 10% d’inizio 2022. Più in generale, si assiste a una rimodulazione del carrello della spesa che le

2023-05-02T10:44:24+01:002 Maggio 2023 - 10:44|Categorie: Editoriali del direttore|Tag: |
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