Mozzarella: a Salerno un nuovo sequestro dei Nas

Serre (Salerno) – Secondo quanto riportato dall’Ansa, i Nas di Salerno avrebbero sequestrato a Serre un caseificio che produceva mozzarelle senza approvvigionarsi di latte. Nel caseificio sarebbero stati trovati ingenti quantitativi di cagliata dell'est Europa e vari tipi di prodotti caseari provenienti da altri caseifici e dalla grande distribuzione, alcuni dei quali scaduti o in stato

2015-01-23T13:33:02+01:0022 Gennaio 2015 - 12:45|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |

Latte, Lombardia: sgominato traffico di farmaci veterinari vietati

Cremona - Un traffico illecito di medicinali veterinari, utilizzati per incrementare fino al 20% la produzione di latte vaccino. E' questa la scoperta dei Nas di Cremona, che nella giornata di venerdì 31 hanno condotto un'operazione a tappeto nelle provincie di Cremona, Mantova, Bergamo, Verona, Brescia, Parma, Piacenza, Rovigo e Ragusa, con 48 decreti di

2014-11-03T10:07:20+01:003 Novembre 2014 - 10:07|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Sequestrati dai Nas 20 tonnellate di alimenti avariati in provincia di Reggio Emilia e Potenza

Roma – Secondo quanto riportato dall’Ansa, i carabinieri del Nas (Nucleo antisofisticazioni) hanno sequestrato circa 20 tonnellate di alimenti avariati, in due operazioni distinte nelle province di Reggio Emilia e Potenza. L’intervento in un’industria di conservazione del Reggiano ha portato al sequestro di cinque tonnellate di carni di varie specie, che sarebbero state conservate in sacchetti di

2014-08-14T15:34:54+01:0014 Agosto 2014 - 12:32|Categorie: Mercato|Tag: , |

Sicurezza alimentare: 2.600 ispezioni dei Nas. Accertate oltre 1.200 violazioni

Roma - Oltre 2.600 ispezioni dell'intera filiera agroalimentare (produzione, distribuzione e ristorazione), con irregolarità riscontrate nel 28% delle strutture visitate. Più di 1.200 violazioni alle normative nazionali e comunitarie che disciplinano l'igiene e la sicurezza degli alimenti; 800 persone segnalate alle autorità competenti; sanzioni amministrative per 900mila euro. Sono questi i numeri dell'operazione di controllo

2014-07-28T12:23:30+01:0028 Luglio 2014 - 12:23|Categorie: Mercato|Tag: , , |

Carne bovina infetta, 65 indagati e sequestri per 4 milioni di euro

Perugia - Quattro milioni di euro sequestrati e 65 indagati per associazione a delinquere finalizzata alla commercializzazione, per la successiva macellazione, di bovini infetti o con marchi auricolari contraffatti e dichiarati falsamente di razza pregiata. È questo il bilancio dell’operazione scattata nelle prime ore di questa mattina, quando oltre 300 carabinieri dei Nas e dell’Arma

2014-06-10T14:27:29+01:0010 Giugno 2014 - 14:27|Categorie: Mercato|Tag: , , |

Aflatossine: perquisizioni e un arresto a Latterie Friulane

Campoformido (Ud) - Secondo quanto pubblicato da Il Gazzettino.it, è in corso in queste ore un maxi sequestro di latte, che sarebbe contaminato dalla presenza di aflatossine, nello stabilimento di Latterie Friulane, a Campoformido (Ud). L'operazione, condotta dai Carabinieri del Nas di Udine e dai Comandi provinciali di Udine, Trieste e Treviso, con perquisizioni e

2014-06-06T11:54:27+01:006 Giugno 2014 - 11:09|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Vaccini anti brucellosi: sequestri in 21 allevamenti di bufale del Casertano

Caserta - Nuovi sequestri negli allevamenti di bufale in Campania. Oltre 5.200 i capi di bestiame sequestrati dai carabinieri dei Nas in 21 allevamenti del Casertano, dai quali proviene il latte usato per realizzare la mozzarella di bufala campana. I sequestri sono stati disposti, in applicazione del principio di precauzione, dal Gip di Santa Maria

2013-11-04T15:02:13+01:004 Novembre 2013 - 14:56|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Sicurezza alimentare: sequestrate 280 tonnellate di alimenti

Milano - Nell'ultimo mese, le ispezioni dei Nas in tutto il sud Italia hanno portato al sequestro di 280 tonnellate di alimenti scauduti e in cattivo stato di conservazione. Nei quasi 1300 accertamenti effettuati ad attività produttive, commerciali ed esercizi pubblici, sono stati riscontrati irregolarità in 390 casi (circa il 31%), e 634 violazioni alle

2013-09-30T14:53:38+01:0030 Settembre 2013 - 14:53|Categorie: Mercato|Tag: , |

Sequestrate a Forlì 30 tonnellate di cibi scaduti

Bologna - I carabinieri del Nas di Bologna, a seguito di un’ispezione in una azienda di lavorazione e commercializzazione all’ingrosso di alimenti, in provincia di Forlì, hanno sequestrato circa 30 tonnellate di prodotti alimentari. Si tratta di cibi provenienti da Romania, Spagna e Vietnam rinvenuti in imballaggi anonimi e privi di etichettatura o con scadenza

2013-09-16T12:48:26+01:0016 Settembre 2013 - 12:28|Categorie: Mercato|Tag: , |

Escherichia coli: sequestrato piccolo caseificio a Mola (Ba)

Mola (Ba) - Sequestrato nella giornata di ieri un piccolo caseificio a Mola, in provincia di Bari, nell'ambito dei controlli effettuati dai Nas Escherichia Coli, controlli nei caseifici tra Turi, Conversano e Noicattaro „per cercare di individuare la causa dell'epidemia di Seu (sindrome emolitico-uremica, causata dal batterio dell'Escherichia Coli) che ad agosto ha colpito la

2013-09-04T10:32:45+01:004 Settembre 2013 - 10:29|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Escherichia Coli: sequestrato un caseificio a Monopoli

Monopoli (Ba) - I Nas della Regione Puglia hanno messo i sigilli al caseificio di Monopoli, dove è stato riscontrato un ceppo di escherichia coli. Nei giorni scorsi 18 persone, di cui 16 bambini, erano state ricoverate per la Sindrome emolitico uretica (Seu), provocata dal batterio. Lo stabilimento caseario è stato trovato in pessime condizioni

2013-09-02T13:12:37+01:002 Settembre 2013 - 13:12|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Sicurezza alimentare: sequestrate dai Nas 540 tonnellate di alimenti

Roma - I carabinieri dei Nas hanno sequestrato 540 tonnellate di alimentari deteriorati in tutta Italia nel corso dell'operazione “Ferie in sicurezza”. Nelle oltre 3.400 ispezioni effettuate in bar, gelaterie, ristoranti e stabilimenti balneari di tutta Italia, sono state rilevate irregolarità nel 30% delle strutture controllate, accertando 1.700 violazioni alle normative nazionali e comunitarie e

2013-08-12T09:57:18+01:0012 Agosto 2013 - 09:57|Categorie: Mercato|Tag: , , |
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