Mozzarella di bufala campana Dop, crescono i casi di frode sul web

Caserta - In tempo di Covid sono aumentati i casi di frode e contraffazione di Mozzarella di bufala campana Dop. Secondo il report annuale elaborato dal settore Vigilanza del Consorzio di tutela, che prende in esame le azioni intraprese nel 2020, sono centinaia i casi rilevati. E il web si conferma il terreno privilegiato per

Carnemolla (Federbio): “Operazione Bad Juice conferma debolezze del sistema di certificazione attuale”

Bologna – Federbio plaude l’attività investigativa svolta dalle autorità che ha condotto a sventare la maxi frode collegato all’operazione Bad Juice (vedi la notizia cliccando qui). “Pieno sostegno e fiducia alla magistratura e alle autorità di polizia giudiziaria che hanno smascherato una rilevante frode nel comparto dei succhi e preparati di mele spacciati per biologici”,

2019-06-26T12:03:09+02:0026 Giugno 2019 - 12:03|Categorie: Bio|Tag: , , , , , , , , , |

Falso succo di mela spacciato per bio: l’Icqrf svela maxi frode

Pisa – Una maxi frode nella produzione e commercializzazione di succo concentrato di mela, sofisticato con acqua e sostanze zuccherine, poi falsamente dichiarato come biologico di origine europea. È quella scoperta a Pisa dall'Ispettorato centrale repressione frodi (Icqrf), in collaborazione con i militari del nucleo di Polizia economico finanziaria della Guardia di finanza. L’operazione, diretta

2019-06-26T09:30:59+02:0026 Giugno 2019 - 09:30|Categorie: Bio|Tag: , , , , , , , |

Falso Amarone della Valpolicella: maxi sequestro all’Auchan di Padova

Verona – Il Corpo forestale dello Stato ha comunicato il sequestro d’ingenti quantitativi di vino Amarone della Valpolicella, contraffatto nella natura e nell’origine, lo scorso venerdì 25 novembre, presso il punto vendita Auchan di via Venezia 61 a Padova. La stessa catena della Grande distribuzione ha successivamente provveduto al richiamo, il giorno 28, in diversi suoi

2016-11-30T16:49:20+02:0030 Novembre 2016 - 16:49|Categorie: Vini|Tag: , , , , |

Traffico illecito di vino adulterato: sequestri in Veneto

Verona – Sequestrato nei giorni scorsi in Veneto, dai militari della Guardia di finanza di Verona e Soave, 118mila litri di prodotto vinoso, di dubbia genuinità e nocivo per la salute, rinvenuto in una cantina del veronese nel corso di ispezioni di controllo. A riportarlo è il quotidiano L'Arena, che evidenzia come il titolare dell’azienda vinificava

2016-09-06T12:01:43+02:006 Settembre 2016 - 11:59|Categorie: Vini|Tag: , , , , |

Caso Sauvignon: nuova serie di perquisizioni

Udine – Carabinieri del Nas e ispettori dell’Istituto repressione frodi di Udine di nuovo in azione in Friuli per il caso del Sauvignon confezionato con l’aggiunta di un mix di aromi non previsto dal disciplinare delle Doc. La vicenda iniziata lo scorso settembre non sembra volersi sgonfiare. In 14 aziende vitivinicole della regione sono scattate, nel

2016-01-26T15:10:02+02:0026 Gennaio 2016 - 15:09|Categorie: Vini|Tag: , , , |

Il paradosso del carbone vegetale: denunciati per frode 12 panifici pugliesi

Bari – Sorgono i primi problemi in merito all’utilizzo del carbone vegetale, molto in voga per le sue presunte qualità digestive, che viene utilizzato per colorare di nero pane e prodotti da forno. Questo ‘ingrediente’ in Europa e in Italia è stato classificato come additivo colorante (E153), eppure – come hanno segnalato Assipan e Assopanificatori

2016-01-07T14:55:59+02:005 Gennaio 2016 - 17:48|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |

Caso Sauvignon: l’esito delle analisi il 15 dicembre

Udine – Degli ultimi giorni la notizia di nuovi sequestri effettuati fuori regione, ma sembra che la vicenda sul Sauvignon friulano confezionato con l’aggiunta di un mix di aromi non previsto dal disciplinare delle Doc vedrà presto il suo epilogo. Come riporta Il Messaggero Veneto, il gip di Udine, Emanuele Lazzaro, ha affidato l’incarico delle

2015-10-26T10:51:50+02:0027 Ottobre 2015 - 09:00|Categorie: Vini|Tag: , , , , , , |

Falso Prosecco: sequestri in tutto il Veneto

Treviso – I Carabinieri dei Nas di Treviso hanno eseguito in Veneto, nel corso del weekend, ingenti sequestri di Prosecco. Lo riferisce l’Ansa, che segnala come i controlli rientrino nell’ambito di quelli periodici effettuati a fine vendemmia, in relazione a eventuali anomalie registrate tra i quantitativi d’uva raccolta e di prodotto Doc, Docg e Igt

2015-10-05T10:30:43+02:005 Ottobre 2015 - 09:39|Categorie: Vini|Tag: , , , |

Gli indagati nel caso Sauvignon si dichiarano innocenti: tra un mese la verità dalle analisi

Udine – Proseguono spedite le indagini sul Sauvignon confenzionato con l’aggiunta di un mix di aromi non previsto dal disciplinare delle Doc, che ha condotto nei giorni scorsi a una serie di perquisizione in diverse cantine, principalmente del Friuli Venezia Giulia. Come riporta il Messaggero Veneto, il procuratore capo di Udine, Antonio De Nicolo, ha comunicato che

2015-09-16T14:54:24+02:0016 Settembre 2015 - 14:54|Categorie: Vini|Tag: , , , , |

Sauvignon “dopato”: scandalo nel mondo del vino in Friuli Venezia Giulia

Udine – Frode nell’esercizio del commercio e vendita di sostanze alimentari non genuine: questa l’accusa mossa a 17 aziende produttrici di Sauvignon. Lo riporta il Messaggero Veneto, che spiega come, giovedì 10 settembre, i Carabinieri del Nas di Udine, su disposizione della procura, hanno provveduto a una serie di perquisizione in diverse cantine, principalmente del Friuli

Terre d’Oltrepò riprende l’attività

Broni (Pv) – Dopo aver convocato una riunione informale in data 10 agosto, per fornire ai soci tutte le informazioni necessarie in relazione al conferimento dell’uva e alla vendemmia 2015, Terre d'Oltrepò ha comunicato, con una nota sul proprio sito internet, che dal 13 agosto la Cantina inizierà la pigiatura delle uve Pinot, riprendendo di fatto ufficialmente

2015-08-12T09:51:50+02:0012 Agosto 2015 - 09:51|Categorie: Vini|Tag: , , , , , |
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