Mozzarella di bufala campana Dop, crescono i casi di frode sul web

Caserta - In tempo di Covid sono aumentati i casi di frode e contraffazione di Mozzarella di bufala campana Dop. Secondo il report annuale elaborato dal settore Vigilanza del Consorzio di tutela, che prende in esame le azioni intraprese nel 2020, sono centinaia i casi rilevati. E il web si conferma il terreno privilegiato per

Mozzarella di bufala contraffatta, denunciato per frode un caseificio spagnolo

Caserta - Si chiude con un successo per l'Italia l'azione intrapresa dall'Icqrf  su un caso di mozzarella di bufala contraffatta in Spagna. Le operazioni di verifica erano partite in seguito alla segnalazione fatta dal Consorzio di tutela della Mozzarella di bufala campana Dop nell'ottobre 2018. La svolta nel caso era poi arrivata dai nuovi esami,

Asti Docg: intensificate le azioni di lotta alla contraffazione in Russia

Asti – L’Asti Docg dichiara guerra alla contraffazione in Russia. Il Consorzio di tutela della Denominazione piemontese, a seguito del ritrovamento sul mercato russo di un vino in lattina riportante la dicitura “Asti Docg”, ha organizzato un incontro con una delegazione del ministero dell’Agricoltura e del Servizio federale doganale di Mosca, a cui hanno preso

2019-07-03T12:28:10+02:001 Luglio 2019 - 10:03|Categorie: Vini|Tag: , , , , , , |

Contraffazione: il Tribunale Ue riconosce i tratti distintivi delle bottiglie Bottega

Lussemburgo (Lussemburgo) – Il Tribunale dell’Unione Europea, lo scorso 8 maggio, ha depositato una sentenza con cui conferma la validità dei marchi tridimensionali registrati dall'azienda trevigiana Bottega, tutelando i tratti distintivi delle bottiglie Bottega Gold e Bottega Rosé Gold. La decisione fa seguito a quanto stabilito in precedenza dall'Ufficio dell'Unione Europea per la proprietà intellettuale

Bertinelli (Consorzio Parmigiano): “Non faremo la guerra ai similari”

Milano - "Non faremo la guerra ai similari, non è questo il nostro problema. Per il Parmigiano Reggiano la battaglia, durissima, è quella contro i tarocchi. La lotta alla contraffazione è uno dei quattro pilastri della strategia del Consorzio, che si traduce in una maggior trasparenza verso i consumatori e in una migliore remuneratività per

Mozzarelle con latte avariato e soda caustica: sequestrati tre caseifici tra Napoli e Caserta

Napoli - Un sistema di pratiche illecite, messe in atto da allevatori, produttori e rivenditori, tra le province di Caserta e Napoli, è stato scoperto da un’indagine della Guardia di finanza. Secondo l’accusa, gli imputati avrebbero utilizzato, per produrre mozzarella di bufala campana Dop, latte con soda caustica, per mascherarne l’invecchiamento, e latte proveniente da

False Igp: un mercato che vale 4,3 miliardi di euro

Bruxelles (Belgio) - 4,3 miliardi di euro. A tanto sono ammontate, nel 2015, le vendite nell’Unione europea di prodotti alimentari recanti false Indicazioni geografiche di provenienza. A rivelarlo è un’indagine dell’European Union Intellectual Property Office (Euipo), che sottolinea anche come nel caso della carne fresca e processata questo fenomeno interessi l’11% delle vendite, il 10,6%

2016-06-07T13:48:06+02:007 Giugno 2016 - 13:48|Categorie: Mercato|Tag: , , |

ESTERI
Usa, ritirate 2 tonnellate di salsicce per omissioni in etichetta

San Francisco (Usa) – Negli Stati Uniti l’azienda californiana New York Style Sausage Co è stata costretta a ritirare dal mercato quasi 2 tonnellate di salsicce, a causa della non conformità del prodotto con l’etichetta presente sulla confezione. A rivelarlo sono l’US Department of Agriculture (Usda) e il Food Safety Inspection Service (Fsis), che hanno

2016-01-14T11:02:30+02:0014 Gennaio 2016 - 16:57|Categorie: Carni|Tag: , , , , |

Il paradosso del carbone vegetale: denunciati per frode 12 panifici pugliesi

Bari – Sorgono i primi problemi in merito all’utilizzo del carbone vegetale, molto in voga per le sue presunte qualità digestive, che viene utilizzato per colorare di nero pane e prodotti da forno. Questo ‘ingrediente’ in Europa e in Italia è stato classificato come additivo colorante (E153), eppure – come hanno segnalato Assipan e Assopanificatori

2016-01-07T14:55:59+02:005 Gennaio 2016 - 17:48|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |

ESTERI
Taiwan: 30mila bottiglie contraffate di Bordeaux sequestrate dalle autorità

New Taipei (Taiwan) – Secondo quanto riporta il sito della rivista Wine Spectator, le autorità taiwanesi hanno proceduto al sequestro, presso il magazzino di un noto importatore a New Taipei, di 30mila bottiglie di vino contraffatto. Gli investigatori accusano i responsabili della società sotto indagine di aver acquistato vino sfuso di bassa qualità da Cile e

2015-03-31T11:17:45+02:0031 Marzo 2015 - 11:17|Categorie: Mercato, Vini|Tag: , , , , , , , |

Parmigiano e grana non conformi: indagati tre produttori tra Lombardia ed Emilia

Reggio Emilia - In corso perquisizioni dei carabinieri del Nucleo antifrode di Parma in caseifici e magazzini di stoccaggio di parmigiano reggiano e grana padano, tra Lombardia ed Emilia Romagna. A coordinare le azioni la procura di Reggio Emilia, secondo cui alcune aziende avrebbero commercializzato prodotti non conformi ai Disciplinari di produzione dei rispettivi consorzi

2015-03-25T17:13:18+02:0025 Marzo 2015 - 16:42|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Allarme contraffazione: scoperto Prosecco made in Crimea

Venezia – La contraffazione di prodotti italiani in tutto il mondo è una delle principali problematiche del comparto agroalimentare ormai da anni. A confermarlo giunge l’ennesimo allarme lanciato da Coldiretti che, commentando le ottime performance dello spumante italiano sui mercati esteri nel 2014, ha ribadito la necessità di non abbassare la guardia sul fenomeno. “Crescono

2015-03-02T11:53:48+02:002 Marzo 2015 - 11:47|Categorie: Vini|Tag: , , , , |
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