Le novità di Pernigotti per le festività natalizie
Novi Ligure (Al) – Pernigotti, storica azienda dolciaria piemontese controllata da JP Morgan e Invitalia, si prepara alle festività con un ampio ventaglio di referenze
Al via oggi la 34esima edizione di Benvenuto Brunello
Montalcino (Si) - Inizia oggi Benvenuto Brunello 2025, l’anteprima dedicata al grande rosso toscano che fino a lunedì 24 novembre porterà a Montalcino giornalisti, buyer,
Svizzera / Fondazione per la protezione dei consumatori: nell’import dagli Usa vanno dichiarati pollo al cloro e manzo con ormoni
Berna (Svizzera) - Nell'ambito degli accordi doganali con gli Stati Uniti, la Svizzera dovrebbe importare 3mila tonnellate di carne. La Fondazione per la protezione dei
Prosciutto di Parma: importanti successi nella tutela della Dop in Brasile e a Malta
Parma - Il Consorzio del Prosciutto di Parma ottiene due importanti successi nella tutela della Dop sui mercati esteri, confermando il valore dell’attività di vigilanza
Probios Ventures acquisisce il 30% della start up Vegeatal
Calenzano (Fi) – Probios Ventures, il programma di corporate venture capital di Probios Group (Agreen Capital) che mira a sostenere start-up, scale-up e iniziative emergenti
Dazi su vino e alcolici europei, le associazioni americane scrivono a Trump: “Possibile contraccolpo da 2 miliardi di dollari”
Washington (Usa) - Una coalizione di 57 associazioni statunitensi del settore delle bevande alcoliche - tra produttori di vino, spirits e distributori - lancia l’allarme
Usa / Le Private label raggiungono una quota di mercato record nel 2025
New York (Usa) – Le Marche del distributore conquistano i consumatori americani. Secondo dati della Private Label Manufacturers Association (PLMA) ripresi da FoodBusinessNews, nei primi
Vendemmia al via in Sicilia. Produzione attesa a +10% sul 2024
Palermo - È iniziata in questi giorni la vendemmia 2025 in Sicilia, con i primi dati raccolti dal Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia che
OrtoRomi introduce gli esoscheletri per supportare gli operatori nelle attività fisiche più impegnative
Borgoricco (Pd) – La Cooperativa Agricola OrtoRomi rafforza il proprio impegno per migliorare le condizioni di lavoro dei propri collaboratori mettendo a disposizione degli operatori
Pinot Grigio Doc Delle Venezie: prorogata l’applicazione del blocco delle superfici vitate. Presentata istanza per le riclassificazioni in ingresso
Verona – Le Regioni Veneto e Friuli-Venezia Giulia e la Provincia autonoma di Trento hanno approvato la proroga di un anno, fino al 31 luglio
Usa / Nel 2025 le proteine sono sempre più richieste
Washington D.C. (Stati Uniti) – Le proteine sono la categoria di nutrienti più ricercata nelle diete dei consumatori statunitensi. Un dato che si riconferma nel
Pinsa, cresce il consumo domestico. Il 45% degli Italiani la acquista abitualmente
Reggio Emilia – La pinsa si conferma una presenza consolidata nelle abitudini alimentari degli italiani. Secondo una recente ricerca condotta da Pinsami su un campione
Vendite in crescita per i Prosciutti Dop. Tramelli (Consorzio Parma): “Vince la componente di servizio”
Sermide (Mn) – Crescono del +10,3% a peso imposto e del +3,2% a peso variabile nel primo semestre 2025 le vendite di Prosciutti Dop nel
Latte, gli allevatori investono in innovazione e digitale. Obiettivo: maggiore benessere animale e produttività. L’analisi di Teseo by Clal
Parma – Migliorare il benessere animale, la produttività e l’efficienza, anche in risposta alla carenza di manodopera specializzata. Questi gli obiettivi degli allevatori italiani che
