Fini rinnova l’immagine e presenta la nuova gamma di pasta fresca all’uovo
Modena - Fini, specialista della pasta fresca all’uovo nato a Modena nel 1912, inaugura un nuovo capitolo della propria storia con un restyling grafico e
Partnership strategica tra il Salumificio M. Brugnolo e il Gruppo Žito
Vigonza (Pd) - Il Salumificio M. Brugnolo e il Gruppo Žito (Croazia) annunciano l’avvio di una partnership strategica volta a rafforzare la presenza commerciale nel
Uiv: a luglio, -26% l’export di vino italiano negli Usa
Roma – Le spedizioni di vino italiano verso gli Stati Uniti hanno registrato un pesante -26% nel fatturato a luglio 2025, rispetto allo stesso mese
“I furti nella Gd? È fondamentale la deterrenza nei punti vendita”
Un fenomeno in crescita sia nelle grandi città che nei piccoli centri. Con alcune categorie più appetibili di altre. Intervista esclusiva a Daniele Colantonio, corporate
Nestlé: Alfonso Gonzalez Loeschen è il nuovo Ceo di Nespresso
Vevey (Svizzera) - Il consiglio di amministrazione di Nestlé, colosso alimentare elvetico, ha nominato Alfonso Gonzalez Loeschen nuovo Ceo di Nespresso e membro del Comitato
Baglio di Pianetto ha una nuova proprietà: Grégoire Desforges diventa presidente
Cristina Gela (Pa) – Grégoire Desforges, nipote di Paolo e Florence Marzotto, che nel 1997 rilevarono e rilanciarono l’azienda vitivinicola siciliana, ha acquisito la quota
Usa, l’Fda vieta l’uso del colorante Red Dye 3: “È potenzialmente cancerogeno”
Washington (Usa) – La Food and drug administration (Fda) americana ha annunciato l’introduzione del divieto di utilizzo del colorante sintetico Red No. 3, anche detto
Le novità firmate Babbi in scena a Sigep 2025 (Rimini, 18-22 gennaio)
Rimini – Dal 18 al 22 gennaio, Babbi (dal 1952 azienda produttrice di specialità dolciarie a base di wafer e cioccolato, ingredienti per gelateria e pasticceria artigianale,
Il Business report di ProWein 2025 analizza trend e sfide del mondo vino
Düsseldorf (Germania) – Presentata l’ultima edizione del ProWein Business Report, che dal 2017 analizza presente e futuro del settore vinicolo mondiale, in attesa di ProWein
Marca 2025 / Italpepe pubblica la prima “codifica sensoriale del pepe”
Bologna – È firmata Italpepe la prima “codifica sensoriale del pepe”. Il progetto, presentato ufficialmente in occasione di Marca 2025, è stato curato dalla Vitaletti
Basta recensioni false online, il Consiglio dei ministri approva il disegno di legge
Roma – Stop alle recensioni false online. Presentato lo scorso dicembre (leggi qui), il primo Ddl sulle Pmi - fortemente voluto dal ministro delle Imprese
Aefi, approvato il piano di programmazione 2025 delle fiere italiane. Focus su nuove partnership e internazionalizzazione
Bologna – Rafforzamento del ruolo di Aefi in Italia e all’estero, internazionalizzazione del sistema fieristico italiano e potenziamento dei servizi. Sono le tre principali direttrici
Federalimentare: “Industria food sempre più performante. Bene le prospettive per il 2025”
Milano – L’industria alimentare si conferma la voce manifatturiera più performante. Secondo le statistiche Istat del mese di novembre 2024, i volumi di produzione registrano,
Marca 2025 / Mauro Esposto (Goldenfood) sul bovino: “Materie prime fuori controllo in Europa”
Bologna - La situazione della carne bovina è uno dei temi caldi in questa edizione di Marca. Così Mauro Esposto, titolare di Goldenfood: “Le materie
