Giornata mondiale degli oceani: Rizzoli Emanuelli rinnova il proprio impegno a tutela dei mari
Parma – Rizzoli Emanuelli rinnova il proprio impegno nella tutela degli ambienti marini ribadendo, in occasione della Giornata mondiale degli oceani (8 giugno), l’urgenza di
Al via la seconda annualità del progetto ‘In Europa c’è un formaggio buono e tipico per natura’ del Pecorino Romano Dop
Macomer (Nu) - Il Consorzio per tutela del formaggio Pecorino Romano Dop avvia la seconda annualità del progetto di promozione 'In Europa c’è un formaggio
‘Buon mix Valfrutta’: la nuova linea di legumi e verdure cotte al vapore per piatti pronti o condimenti
San Lazzaro di Savena (Bo) – Valfrutta, marchio di Conserve Italia per succhi di frutta, conserve vegetali, derivati del pomodoro e ortofrutta fresca, presenta 'Buon
In Italia, il consumo di piatti pronti cresce del +15%. Velocità e ricette gourmet guidano il comparto
Milano - Il settore dei piatti pronti continua a crescere a ritmi sostenuti. Secondo un’analisi di Circana sui dati Crest, gli europei hanno speso complessivamente
Cun tagli freschi: tengono le cosce Dop (5,54 e 5,51 euro/kg), i macelli recuperano sulle non tutelate (+8 cent), coppa (+22 cent) e macelleria fresca
Parma - Dopo il nulla di fatto di settimana scorsa (leggi qui), l’industria riesce a tenere il punto sulle cosce Dop, bloccate dal 18 aprile
Il Consorzio Asti Docg protagonista di 12 appuntamenti alla Douja d’Or (6-15 settembre)
Asti - Dodici appuntamenti in dieci giorni per un viaggio enogastronomico ed esperienziale guidato dalle bollicine aromatiche più brindate al mondo. È il calendario degli
Heinz mette la carbonara in lattina
Pittsburgh (Usa) - Debutterà a settembre la novità firmata Heinz: spaghetti alla carbonara in lattina. Il target: quel vasto pubblico internazionale che richiede piatti gustosi
Monza, in Autodromo si corre anche per combattere lo spreco alimentare
Monza – La città di Monza si prepara a celebrare il Gran Premio d’Italia, l’evento che ogni anno, il primo weekend di settembre, vede centinaia
Cun suino vivo 29 agosto: continua l’escalation. Il Dop aumenta di 3,3 cent (2,143 euro/kg), il non tutelato di 4,2
Parma - Continua la tendenza al rialzo del costo del suino vivo italiano. Nella seduta odierna è stato sancito l’aumento di 3,3 centesimi per il
La ‘Blue tongue’ in Lombardia, Zamperini (Fratelli d’Italia): “Situazione sotto controllo”
Bergamo – È stata segnalata in diverse province della Lombardia (Lecco, Como, Bergamo, Pavia e Monza e Brianza) la presenza della ‘Blue tongue’. Si tratta
Vendemmia 2024, raccolta anticipata per il Conegliano Valdobbiadene
Pieve di Soligo (Tv) - I viticoltori e produttori del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg stanno per dare inizio alla vendemmia. Il
Niente bovini e ovicaprini alla Fiera di Sant’Alessandro (Bergamo) per prevenire la ‘Blue tongue’
Bergamo – Su indicazione di Regione Lombardia, per prevenire la ‘Blue tongue’ (Bt), non ci saranno bovini e ovicaprini alla Fiera di Sant’Alessandro di Bergamo
Tensioni nel mercato dell’olio da cucina esausto: l’‘oro giallo’ che alimenta l’industria dei biocarburanti
Pechino (Cina) – L’olio da cucina esausto sta all’industria dei biocarburanti come il petrolio sta a quella dei carburanti fossili. È quindi facile intuire perché
La carne rossa ed elaborata aumenta il rischio di contrarre diabete di tipo 2? Non tutti sono d’accordo…
Roma – Lo studio che sembra confermare una correlazione tra il consumo di carne rossa ed elaborata e un aumento del rischio di contrarre diabete
