Cun tagli freschi: continua il crollo di pancetta e pancettone (-10% e -11% in meno di un mese). Invariato il resto
Parma - Faticano a decollare i tagli di carne suina dopo l’ultimo rialzo del vivo (+2,9% in tre settimane, leggi qui: ). Le uniche variazioni
Zootecnia e sfide globali: a Roma, la 56esima Assemblea Generale di Uniceb
Roma - Si è tenuta giovedì 3 luglio a Roma, presso il Palazzo Montemartini, la 56esima Assemblea Generale di Uniceb, l’Unione Italiana della filiera della
Dermatite nodulare contagiosa, già pronta la campagna immunizzazione: in arrivo 300mila dosi di vaccino
Roma – Secondo l'ultimo aggiornamento del Bollettino Epidemiologico Nazionale Veterinario (Benv) sono saliti a 12 i focolai complessivi di dermatite nodulare contagiosa in Italia: uno
Bresaola, cosa ha detto veramente Lollobrigida al Forum in Masseria
Manduria (Ta) - “A noi serve vendere di più negli Stati Uniti, vogliamo crescere negli Usa, vogliamo anche avere agevolazioni per rapporti di carattere esclusivo
Carrefour Italia riorganizza la sede di Milano (2) – I sindacati: “Inaccettabile il licenziamento di 175 dipendenti”
Milano – "La nota con cui Carrefour Italia ha annunciato l’intenzione di licenziare 175 dei circa 700 dipendenti della sede milanese, giunge inaspettata e aggrava
Cun tagli freschi: situazione fuori controllo, a bollettino rialzi per 12 voci su 17, cosce Dop a 6,33 euro/kg
Parma - Si sgonfia leggermente la quotazione della coppa (-2,6% in quindici giorni) e la macelleria fresca rimane invariata. Le buone notizie, per l’industria di
Plma/NielsenIQ: la quota di private label in Europa sale al 38,6%
Amsterdam (Paesi Bassi) - L'ultimo aggiornamento dell'Annuario internazionale della private label di Plma, relativo alla prima metà del 2024, mostra una quota di mercato della
Finlandia, le bevande alcoliche sotto gli otto gradi si ritagliano uno spazio nella Gdo locale
Helsinki (Finlandia) – Lo scorso giugno è entrata in vigore in Finlandia una legge che liberalizza il commercio di alcune bevande alcoliche. In dettaglio, i
Peste suina, Stefano Vaccari (Pd): “Il governo ascolti le richieste del comparto zootecnico”
Roma – Dopo un confronto con le associazioni di settore a cui hanno partecipato i parlamentari del Partito democratico che siedono nella commissione Agricoltura della
Amadori sarà a Divinazione – Expo 2024 con ‘Casa Amadori’, in occasione del G7 Agricoltura
Cesena (Fc) – In occasione del G7 Agricoltura che si terrà a Siracusa, Amadori, azienda attiva nel mondo della carne e delle proteine, sarà presente
Cocktail ready to drink: nel 2025 debutterà il Bacardì & Coca-Cola
Atlanta (Usa) – The Coca-Cola Company e Bacardi Limited hanno annunciato il debutto di un cocktail ready-to-drink a base di rum Bacardi e Coca-Cola a
Assemblea Assocarni, Ettore Prandini (Coldiretti): occorre contrastare la demonizzazione della carne
Roma – “Sicuramente c’è ancora molto da fare, dobbiamo innanzitutto creare un meccanismo di carattere culturale rispetto a ciò che è stato fatto in Europa
Marca: tutte le novità dell’edizione 2025
L’anteprima per i buyer esteri, l’aggiunta di due nuovi padiglioni, l’avanzata dei discount. Le anticipazioni sul salone internazionale delle private label. In un’intervista esclusiva a
Koch presenta i nuovi Pancake surgelati, versatili e pronti in pochi minuti
Bolzano – Koch, azienda altoatesina specializzata nella produzione di prodotti surgelati, amplia la sua gamma con il lancio dei Pancake. Soffici e leggeri, perfetti per
