Cartello sulle patatine (4): il commento di Angelo Frigerio
Meda (Mb) – La notizia della maxi sanzione da oltre 23 milioni di euro inflitta dall’Agcm a Pata, Amica Chips e Preziosi Food (leggi qui)
Usa / La fiducia dei consumatori americani “è bassa e peggiorerà”, secondo il Ceo di Mondelēz
Chicago (Usa) - Il Ceo di Mondelēz International ha affermato che la fiducia dei consumatori americani, già debole, rischia di peggiorare mentre la guerra in
Cun tagli freschi 30 aprile: cali diffusi e interessanti. Confermate le cosce Dop a 5,22 euro/kg, ma la coppa perde 5 centesimi. Giù anche spalle, pancette, trito e macelleria fresca
Mantova - Il mercato del suino sembra davvero essersi assestato se, alla luce del contenimento del vivo (leggi qui), i tagli propongono cali abbastanza diffusi
Successo per la seconda edizione di Marca Poland
Poznan (Polonia) - Nata dalla collaborazione tra BolognaFiere Group e Grupa MTP, principale organizzatore fieristico polacco, la seconda edizione di Marca Poland si è svolta
Ecocap’s presenta Foodsyl, sistema brevettato per l’apertura ‘easy peel’ delle lattine
Bologna – Lo specialista bolognese del confezionamento Ecocap’s, parte del Gruppo Cassoli, presenta Foodsyl, nuova tecnologia per il packaging in lattina che sostituisce le aperture

Francesca Buti (Lactalis Italia): “Gli italiani non rinunciano ai formaggi. Per la qualità sono disposti a pagare di più”
Milano - "Nonostante anni di inflazione pesante, le famiglie non rinunciano ai formaggi". Lo dice Francesca Buti, senior marketing manager di Lactalis Italia, intervistata da
Esselunga chiude il 2025 con utile netto in forte crescita (+193%)
Limito di Pioltello (Mi) - Il Consiglio di amministrazione di Esselunga, riunitosi il 26 marzo 2026, ha esaminato e approvato il progetto di bilancio e
Osservatorio ‘Controvento’ di Nomisma, Crif e Cribis: il packaging tra i settori che crescono di più
Milano - Un ristretto gruppo di imprese manifatturiere italiane – il 7,4% del totale – traina il settore distinguendosi per crescita, redditività e capacità di
Cina, si rafforza il settore lattiero caseario interno e cambia il paniere di prodotti d’importazione. L’analisi di Clal.it
Sermide (Mn) - I dati di produzione 2025 confermano il rafforzamento strutturale del settore lattiero caseario cinese. Lo scorso anno, infatti, secondo Clal.it, la produzione
Vino Santo Trentino verso la candidatura Unesco
Roma – Il Vino Santo Trentino punta al riconoscimento di Patrimonio Immateriale dell'Umanità Unesco. Dopo il via libera della Provincia Autonoma di Trento allo studio
Usa / American Italian Food Coalition alla Easter Egg Hunt dell’Ambasciata italiana
Washington D.C. (Usa) – Sabato 21 marzo, l’Ambasciata d’Italia negli Stati Uniti, in collaborazione con l’American Italian Food Coalition (AIFC) e l’Italian Cultural Society (ICS),
A San Cesario di Lecce apre il primo pdv MD
San Cesario di Lecce – Ha inaugurato il primo punto vendita MD di San Cesario di Lecce lungo la Strada Provinciale 362 in direzione Lecce.
Suini esteri: ormai solo lo spagnolo è ancora in crescita. Coda di rincari sui tagli olandesi
Meda (Mb) - Settimana scorsa, la Vezg tedesca ha deciso di confermare la quotazione di 1,70 euro/kg per la carcassa raggiunta l’11 marzo, una tendenza
Volete vedere un sistema di pack coerente con la categoria? Andate in un Aldi Nord e rimarrete estasiati
Di Giulio Rubinelli Avevamo già pubblicato durante una visita in un punto di vendita di Aldi Nord in Germania un lineare del vino con lo














