di Luigi Rubinelli Coop Alleanza 3.0 ha ricevuto, per il quarto anno consecutivo, il riconoscimento di ‘Leader della Sostenibilità 2024’, conferito da Il Sole 24 Ore e Statista, società internazionale che si occupa di ricerche di mercato e analisi dei dati. La Cooperativa, ininterrottamente presente nel ranking delle 240 grandi imprese premiate come più sostenibili
Hyderabad (India) – Il mercato delle spezie indiane è in subbuglio. Il marchio più popolare, MDH, ha visto le tre miscele di maggior successo respinte da Hong Kong per il contenuto troppo alto di un pesticida ritenuto cancerogeno. La stessa cosa è accaduta al diretto competitor, Everest. Secondo quanto riporta un'agenzia Reuters, la sostanza individuata,
Montgomery (Usa) - L'Alabama è il secondo Stato americano a dire no alla carne coltivata. Il disegno di legge proposto dal senatore Jack Williams, vicepresidente della commissione Agricoltura, conservazione e foreste del Senato, e firmato in legge il 7 maggio dal governatore Kay Ivy, vieta “la produzione, la vendita o la distribuzione di prodotti alimentari
Bologna – Un’analisi dell’Osservatorio Wine Monitor di Nomisma analizza il valore dell’export dei ‘Big 5’ del vino – Francia, Italia, Spagna, Cile e Australia – nei mercati mondiali. Ne emerge che la Francia detiene il primato assoluto dell’export vinicolo, con un valore di 11,9 miliardi di euro nel 2023, benché in calo del 3% rispetto
Imola (Bo) - Il 2023 di Sacmi si chiude con ricavi superiori a 2 miliardi di euro (2,036, +12%), il miglior risultato nella storia del Gruppo, con patrimonio netto a quota 883 milioni. Cresce anche l’occupazione, 5.200 persone nel mondo, +8% sul 2022. È quanto emerge dal Bilancio consolidato, presentato il 17 maggio all’Assemblea dei
Washington (Usa) – Secondo quanto ha dichiarato al termine della settimana scorsa il Dipartimento del Lavoro degli Stati Uniti, per la prima volta in un anno, ad aprile i prezzi dei generi alimentari sono scesi, con una diminuzione di due decimali. Carni, pollame, pesce e uova registrano un calo dello 0,7%. Sono le uova a
Milano – A pochi mesi dal lancio, Plasmon completa la gamma biologica Plasmon Semplicemente BIO: agli omogeneizzati e ai frullati di frutta si aggiungono infatti tre omogeneizzati di carne, un omogeneizzato di legumi, due creme di cereali e due pastine. In arrivo anche uno snack non fritto e senza sale aggiunto. Dopo aver anticipato la
Milano – Dopo il successo delle Settimane del Brunello e dello Chablis, Tannico sceglie di celebrare una delle più importanti zone spumantistiche italiane: la Franciacorta. Dal 20 al 27 maggio, Tannico animerà la piattaforma con interviste ai produttori, contenuti speciali e una vasta selezione di Franciacorta divisa per Qualità-prezzo, gli Speciali e i Premiati. La
Modena – Il Cda del Consorzio Tutela Lambrusco ha riconfermato come presidente Claudio Biondi (Cantine Riunite & Civ). Ad affiancarlo in qualità di vicepresidente ci sarà Dante Chiletti di Cantina Sociale Formigine Pedemontana. “Sono onorato di poter portare avanti il percorso avviato negli scorsi anni in qualità di presidente del Consorzio Tutela Lambrusco”, commenta Claudio
Molteno (Lc) - Cama Group spinge un po’ più in su l’asticella dell’eccellenza nel packaging secondario firmando l’MTL Monoblock, una confezionatrice capace di gestire contemporaneamente diverse tipologie di prodotti e formati di confezioni in cartone. Un’autentica rivoluzione nel campo della produzione adattativa, resa possibile grazie alla partnership con l’esperto di automazione industriale e meccatronica B&R.
Casole d’Elsa (Si) - Piccini 1882 firma una nuova collezione destinata al mondo Horeca: ‘Donna Gloria’. Protagoniste le bollicine più amate dagli italiani: il Valdobbiadene Docg e il Prosecco Doc, anche in versione rosè. Realizzata in collaborazione con una storica azienda di Mareno di Piave (Treviso), la linea ‘Donna Gloria’ nasce per celebrare ed esaltare
Modena – L’associazione dei costruttori italiani di macchine per il packaging svela il logo di Ucima40, il progetto che celebra i 40 anni dalla fondazione, avvenuta nel 1984. In programma una serie di iniziative che nel corso del 2024 coinvolgeranno tutte le aziende del settore, sia in Italia che all'estero, per raccontarne la storia e la
