Manerbio (Bs) - Novità di prodotto per La Linea Verde nel segmento delle zuppe fresche: le nuove ricette premium DimmidiSì Gusto d’Oriente, pensate per un target giovane di consumatori. ‘Zuppa Tokyo’ è un ramen, tipico piatto giapponese, che tra gli ingredienti include i funghi shiitake e le alghe wakame, germogli di fagiolo e salsa di
Berlino (Germania) - Apre i battenti oggi, per terminare venerdì 8 febbraio alla fiera di Berlino, l’edizione 2019 di Fruit Logistica, salone internazionale del commercio ortofrutticolo. Presenti ben 540 espositori italiani, su un totale di 3.200 provenienti da 90 nazioni. Numeri che, anche quest'anno, fanno dell’Italia il primo paese rappresentato in fiera. “Con il crescente
Milano - Le basse temperature e le nevicate che, nelle ultime settimane, hanno interessato prevalentemente il Centro-Sud della Penisola hanno prodotto un’escalation dei prezzi all’origine per tutti gli ortaggi. È quanto emerge dalle rilevazioni Ismea, che parlano di un aumento generalizzato sia per gli ortaggi coltivati in campo, sia per i prodotti in serra, che
Nove (Vi) - La vicentina Stalam, leader nello sviluppo e fabbricazione di apparecchiature di radiofrequenza (Rf), ha dimostrato l’efficacia di questa tecnologia nella sanificazione preventiva delle materie prime di origine agricola, al fine di evitare la comparsa di aflatossine. Queste ultime sono infatti uno dei gruppi più potenti e pericolosi di micotossine e vengono prodotte
Roma - Cambia l’elenco dei prodotti che compongono il paniere di riferimento per la rilevazione dei prezzi al consumo dell’Istat e per il calcolo dell’inflazione. Per il 2019, in ambito alimentare, entrano frutti di bosco e zenzero a rappresentare le nuove abitudini di consumo degli italiani. Complessivamente, nel paniere 2019 utilizzato per il calcolo degli
Albenga (Sv) - F.lli Orsero lancia in esclusiva, per la festa degli innamorati, un’edizione speciale del passion fruit, prodotto di punta della linea di frutti esotici ‘Maturi al punto giusto’. La confezione, realizzata ad hoc per la festa degli innamorati, contiene la ricetta per un cocktail esotico: il mojito al passion fruit.
Mortara (Pv) - Ilpra, attiva dal 1955 nella produzione e vendita di macchinari per il confezionamento di prodotti alimentari, cosmetici e medicali, rende noto di aver presentato a Borsa Italiana la comunicazione di pre-ammissione per la quotazione sul listino dell’Aim Italia. L’offerta di azioni, per la quale è stato indicato un prezzo indicativo tra 2,1
Venezia - Il gruppo veneto della grande distribuzione Pam Panorama ha deciso di adottare una “piattaforma di sconto dinamico” per il pagamento anticipato di alcune fatture ai clienti in cambio di uno sconto concordato. “Da un lato c’è infatti la catena, che punta a ottimizzare gli acquisti. Dall’altro c’è il fornitore a corto di liquidità,
Milano - Un anno da incorniciare, il 2018, per le verdure di IV gamma, come evidenziano gli ultimi dati Nielsen Market Track (Iper + Super + Lis + HD) aggiornati al 30 dicembre 2018. La crescita a valore è stata del 5,9%, dopo il già ottimo +5,2% archiviato nel 2017. Tra i principali fattori che
Giacarta (Indonesia) - L’Ice-Agenzia organizza una missione in Indonesia dedicata ai produttori di macchinari per la trasformazione e il confezionamento alimentare. La missione, che si svolgerà dal 26 al 28 giugno 2019 a Jakarta e nelle zone limitrofe, è organizzata in collaborazione con Gapmmi, l’Associazione Indonesiana di produttori di alimenti e bevande. Il programma prevede una giornata
Bolzano - Con il 45% venduto rispetto a una raccolta 2018 di 21.500 ton lorde, mela Ambrosia entra ora nella fase centrale della campagna di commercializzazione con buone prospettive. “In un mercato delle mele generalmente difficile a causa dell’elevata produzione in Europa”, commenta Marco Rivoira, executive manager dell’omonimo Gruppo, “possiamo ritenerci soddisfatti della commercializzazione di
Londra (Uk) - I manager di 10 tra le maggiori catene retail d’Oltremanica - vale a dire Sainsbury’s, Asda, Marks & Spencer, the Co-op, Waitrose, Costcutter, Kfc Uk, Pret a Manger, Lidl e McDonald’s - hanno inviato al governo inglese una lettera aperta in cui lanciano l’allarme approvvigionamento in caso di una Brexit no-deal, cioè
