Milano – Bilancio positivo per la Milano food week, andata in scena dal 2 all’8 maggio e che in questa edizione ha celebrato il suo decimo anniversario: oltre 120 mila partecipanti (+20% rispetto al 2018) hanno preso parte ai 122 eventi gratuiti della manifestazione. Protagonisti delle numerose attività, dislocate in diverse zone di Milano (tra
Milano - Giovedì 9 maggio. Nasce su iniziativa degli allevatori il ‘Consorzio sigillo italiano’, un nuovo marchio di promozione e valorizzazione dei prodotti ottenuti con il sistema di qualità nazionale di zootecnica sigillo italiano. Obiettivo dell’iniziativa è distinguere con immediatezza, a scaffale, il prodotto italiano da quello di provenienza straniera. Per incentivare la consapevolezza nel
Campagnola di Zevio (Vr) - In occasione di Macfrut, salone internazionale dell’ortofrutta (Rimini, 8-10 maggio), Brio presenta l’ampia offerta biologica di frutta e verdura I e IV gamma a marchio Alce Nero, di cui Brio è socia. In particolare, per la stagione estiva, nel reparto del fresco arrivano due nuove zuppe fresche realizzate con materie
Chicago (Usa) - Entra nel vivo il processo di vendita del gruppo Plasmon, di proprietà dell’americana Kraft Heinz. Come riporta Il Sole 24 Ore, alcune indiscrezioni darebbero per favoriti i fondi di private equity Cinven e Pai. L’operazione, il cui valore è stimato in 600 milioni di euro, era stata affidata da Kraft alla banca
Ottaviano (Na) – L’azienda campana Dolciaria Acquaviva sarebbe prossima a un’operazione di private equity: come riporta ‘Il Sole 24 Ore’, alcuni rumors la vorrebbero nel mirino dei fondi Bc Partners, già in possesso di Forno d’Asolo, ma soprattutto di Ergon Capital, affiancato dagli advisor Vitale e Gianni Origoni Grippo Cappelli. Il gruppo, il cui azionista
Roma - “Al di là delle analisi, credo occorra costruire delle proposte che mirino a rafforzare la filiera agroalimentare italiana favorendo intese virtuose fra il mondo agricolo e quello industriale. Noi di Forza Italia siamo però convinti che tutto ciò sarebbe vano se non vi affiancassimo anche la giusta battaglia contro l’aumento dell’Iva, l’Italian sounding
Roma - “Il settore alimentare è una colonna portante dell’economia italiana, che esporta più di quanto importa e che vanta una presenza massiccia di piccole e piccolissime imprese, tutte concentrate sulla qualità dei prodotti offerti. Un settore che, però, deve fare i conti con competitor mondiali decisamente più forti rispetto a prima, la cui produzione
Washington (Usa) - Detto fatto: gli Stati Uniti hanno notificato l’aumento dei dazi dal 10% al 25% nei confronti di 200 miliardi di dollari di prodotti cinesi. L’incremento, minacciato domenica con un tweet dal presidente Donald Trump, entrerà dunque in vigore dalla mezzanotte e un minuto di venerdì 10 maggio, salvo un’intesa in extremis che,
Roma - Introdotto ‘in extremis’ all’interno del Decreto legge pubblicato in Gazzetta Ufficiale lo scorso 30 aprile, ed entrato in vigore il 1° maggio, un ‘bonus fiere all’estero’ per sostenere la partecipazione delle Pmi italiane alle manifestazioni fieristiche internazionali. Rivolto alle Pmi esistenti in data antecedente al 1° gennaio 2019 (con esclusione, quindi delle grandi
Milano - Ha avuto luogo ieri, presso la sala Aries del centro servizi di Fiermilano, in occasione di Tuttofood (6-9 maggio), la cerimonia di premiazione dei Cheese for People Awards 2019. Il premio organizzato dalla rivista Formaggi&Consumi, in collaborazione con Il Viaggiator Goloso e Tuttofood. Obiettivo del concorso, giunto quest’anno alla terza edizione, era valorizzare
Milano – Presentata oggi a Tuttofood la nuova 'Fanta aranciata rossa zero zuccheri aggiunti con il succo delle arance rosse di Sicilia Igp', che vede la collaborazione tra il Consorzio dell’arancia rossa e la multinazionale Coca-Cola. La nuova bibita sarà preparata con solo succo di arance rosse fornite da produttori siciliani aderenti al consorzio e,
San Daniele Del Friuli (Ud) – Il Consorzio del prosciutto di San Daniele Dop avvia il progetto di tracciabilità sulla filiera del prosciutto crudo, con l’obiettivo di digitalizzare tutta la documentazione cartacea esistente ma anche di offrire trasparenza ai consumatori. L’iniziativa, portata avanti in collaborazione con Ifcq Certificazioni e con il software realizzato dalla Beantech
