Trento - Inizia oggi, lunedì 18 agosto, la vendemmia 2025 nei vigneti di Ferrari Trento. Come da tradizione, la raccolta - esclusivamente manuale, come previsto dal disciplinare Trentodoc - inizierà dai vigneti di Chardonnay posti alle quote più basse, per poi risalire progressivamente verso quelli di altitudine maggiore, tra cui le vigne di Pinot Nero.
Di Angelo Frigerio Moretta (Cn) – Inalpi ha presentato, l’11 luglio 2025, un’offerta irrevocabile, al tribunale di Cuneo, in merito alla procedura di concordato in continuità del Gruppo Marenchino. “Vogliamo fornire una mano al territorio, per sanare in parte una situazione complessa”, sottolinea Ambrogio Invernizzi (foto), Ad di Inalpi. “Per questo la proposta è di
Bentonville (Usa) - Walmart ha annunciato che estenderà lo sconto del 10% riservato ai dipendenti a tutti i prodotti alimentari, anziché solo ai prodotti freschi. In precedenza, lo sconto su tutti i generi alimentari era stato offerto solo durante le festività natalizie. Ora tutti i dipendenti della sede centrale e dei negozi Walmart negli Stati
Hyderabad (India) - L'industria della carne coltivata in India ha appena ricevuto un forte impulso, con la creazione di una biobanca di cellule staminali animali, la prima nel suo genere, che considera le proteine una priorità fondamentale. La struttura sorge presso l'Istituto nazionale di biotecnologia animale (Niab) di Hyderabad. Tra le priorità figurano l'accelerazione dei
Parma - Il costo del suino vivo rallenta, ma l’industria continua a ricevere bollettini in cui alcuni tagli vedono rincari oggettivamente difficili da sostenere. Le cosce, che avevano raggiunto a metà luglio un prezzo vicino ai desiderata dei trasformatori, e che settimana scorsa avevano goduto di una settimana di tregua, aumentano di altri 5 centesimi,
Parma - Rallenta ancora la curva di crescita del prezzo del suino vivo italiano. I 3 centesimi odierni portano i prezzi di riferimento a 2,133 euro/kg per il pesante Dop, 2,073 euro/kg per il Dop inferiore ai 160 kg e a 1,977 euro/kg per il non tutelato. Nelle ultime tre settimane l’aumento è passato dai
Roma - Apre il nuovo punto vendita Conad a Manziana, in via dei Platani 18. Il supermercato si estende su circa 800 mq e impiega 26 addetti, di cui 11 nuove assunzioni. Presenti i reparti ortofrutta, pescheria a libero servizio, macelleria con banco assistito e reparto gastronomia. Ampio spazio è dedicato a formaggi e salumi
Londra (UK) – Asda ha lanciato due nuove proposte di formaggi ‘aromatizzati’ sull’onda dei trend che spopolano sui social, sotto l’hashtag #CheeseTok. Sono due referenze in edizione limitata pensate per arricchire i taglieri nel periodo estivo, vendute in vaschetta da 200 grammi. Il primo è un Cheddar aromatizzato all’aglio, che segue il successo registrato da
Washington (Usa) - II consumo di alcolici tra gli adulti statunitensi ha toccato i minimi storici, come rivela l’annuale sondaggio condotto dalla società di ricerche Gallup. Gli ultimi dati mostrano che circa il 54% degli americani dichiara di bere alcolici, rispetto al 58% rilevato nel 2024 e al 62% del 2023. È la prima volta
Parigi (Francia) – Benché sia presto per fare valutazioni definitive, pare che quest’anno in Francia la vendemmia si tradurrà in una produzione stimata tra i 40 e i 42,5 milioni di ettolitri, in crescita rispetto al 2024 quando il dato si era attestato a 39 milioni. E questo nonostante la campagna di estirpazione in atto,
Roma – Dalle ispezioni condotte tra il 31 luglio e l’11 agosto in 888 aziende in tutta Italia da parte del Comando Carabinieri per la Tutela del Lavoro è emerso un quadro critico: un’azienda agricola su due (precisamente 468 imprese, il 52,70%) è incappata in una o più irregolarità, dal lavoro nero al mancato rispetto
Parigi (Francia) - Il gruppo d'acquisto europeo Concordis, creato lo scorso 7 luglio da Carrefour e Coopérative U, si allarga a un nuovo partner: la coalizione di retailer tedeschi Rtg Internationl (insegne come Rossmann, Globus, Bünting, Tegut e Netto). “Entrando a far parte di Concordis, i nostri rivenditori tedeschi beneficeranno di una posizione rafforzata nelle trattative
