Vico Equense (Na) – Si è aperta il 2 giugno, a Napoli, e proseguirà fino a domani, “Festa a Vico”, la decima edizione della manifestazione enogastronomica ideata e promossa dallo chef pluristellato Gennaro Esposito. Quest’anno, il tema chiave “Tu vuo’ fa l'americano...ma si made in Italy”, vede la pizza protagonista di due eventi. Oggi ha
Parma – Dal 14 al 15 giugno, a Prama, va in scena la seconda edizione del Campionato internazionale della pasta. Chef provenienti da oltre 20 Paesi del mondo si sfideranno presso l’Academia Barilla, nella città emiliana. Tra i concorrenti figura anche Yoshi Yamada, il vincitore dell'edizione 2012, che ha conquistato la giuria con delle bavette
Trento – Nel 2012 la Cooperazione agricola del Trentino - con un totale di 91 società, più di 20mila soci e 2.726 collaboratori – ha registrato un fatturato consolidato di 983 milioni di euro. È quanto rivelano i dati di bilancio che sono stati resi noti in questi giorni. La Cooperazione agricola del Trentino, che
Bordeaux (Francia) – Dal 16 al 20 giugno, in occasione di Vinexpo Bordeaux, sei importanti cantine italiane - Santa Margherita, Gruppo Italiano Vini, Casa Vinicola Sartori, Ferrari F.lli Lunelli, Marchesi di Barolo e Drei Donà - che già operano congiuntamente attraverso “Italia del Vino-Consorzio”, si presenteranno unite in un unico stand (Hall 1, n° 135
Milano - World Duty Free Group Sau, società di diritto spagnolo del gruppo Autogrill cui fanno capo le attività nel settore travel retail e duty free, ha sottoscritto un contratto di finanziamento a medio-lungo termine del valore complessivo di 1,25 miliardi di euro. Una nota informa che la nuova linea di credito, a cui contribuiscono
Monterrey (Messico) - Sigma Alimentos, leader di mercado nel settore delle carni, dei latticini, dei cibi pronti refrigerati e dei surgelati in Nord America e Messico, ha annunciato l’acquisizione di Comercial Norteamericana (Comnor), compagnia messicana specializzata nella lavorazione e commercializzazione delle carni. Con l’acquisto di Comnor, Sigma Alimentos amplia il proprio portafoglio prodotti e rafforza
Parma - Barilla ha completato la cessione di Lieken, leader nel mercato dei prodotti da forno in Germania, al gruppo ceco Agrofert. La cessione, infatti, ha ricevuto il via libera dall'autorità della Commissione europea per la concorrenza. “L’operazione rafforza ulteriormente la solidità finanziaria di Barilla e consente all'azienda di concentrarsi sullo sviluppo del proprio ‘core
Verona - Le Famiglie dell’Amarone d’Arte saranno protagoniste, a Washington e Boston, di due eventi organizzati in occasione dell’anno della cultura italiana. L’Amarone sarà infatti l’ospite d’onore, il 4 giugno, della cena ufficiale intitolata alla ricorrenza organizzata all’Ambasciata italiana di Washington. “Il made in Italy enologico è un brand d’eccellenza particolarmente apprezzato dagli americani”, ha
Sabbioneta (Mn) - Sabato 8 e domenica 9 giugno, grazie a Onav Lombardia, va in scena a Sabbioneta (Mn) “Lambrusco a Palazzo”, importante manifestazione rappresentativa della migliore espressione del vino rosso frizzante che verrà ospitata nelle cantine storiche del Palazzo Ducale. L’evento, alla sua prima edizione, non sarà dedicato solo ai vitigni vocati del territorio,
Bedizzole (Bs) - Alcass finanzia “Temporary Shop Design – Design per l’innovazione degli spazi temporanei per il retail”, un corso di alta formazione organizzato da POLI.design - Consorzio del Politecnico di Milano, per l’ideazione, la progettazione e l’arredamento di nuovi concept store nel settore food. Il corso, che consiste in 170 ore di lezioni con
Roma – Nel 2013, crescono del 26% gli allarmi alimentari in Italia. E per effetto della crisi, il cibo “low cost” è l’unico a registrare un aumento delle vendite. È quanto emerge dal primo dossier sui “Rischi dei cibi low cost” presentato da Coldiretti a Bruxelles, dal quale si evidenzia, nel primo trimestre dell’anno, un
Bordeaux (Francia) - Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore parteciperà per la prima volta al Vinexpo di Bordeaux, dal 16 al 20 giugno, per fare conoscere l’identità dello spumante italiano Docg più amato al mondo. I visitatori, oltre a incontrare di persona le undici aziende presenti allo stand del Consorzio (al Pad. 2 stand KL 31),
