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Francia / Auchan trasforma la propria rete di punti vendita

Croix (Francia) - Auchan Retail sta portando avanti il suo progetto di trasformazione con Groupement Mousquetaires in Francia, volto a rivitalizzare il suo formato di supermercato. Il progetto, annunciato nel novembre 2025, che mira ad affrontare la pressione sul potere d'acquisto dei consumatori e i rapidi cambiamenti nella vendita al dettaglio di prodotti alimentari, è

2026-01-29T10:04:08+02:0029 Gennaio 2026 - 10:04|Categorie: Retail|Tag: , |

Nuove tecniche genomiche / 4 Battista (Copagri): “Apporto concreto per la sostenibilità dell’agricoltura”

Roma - “Dopo l’attesa intesa politica sul dossier comunitario relativo alle New Genomic Techniques-Ngt, alias Tecniche di Evoluzione Assistita-Tea, arrivata dopo mesi e mesi di intense e delicate trattative, non possiamo che accogliere con favore l’odierno voto favorevole della Commissione Ambiente del Parlamento Europeo sul medesimo testo, che ci avvicina ancora di più ad avere

2026-01-29T08:36:03+02:0029 Gennaio 2026 - 08:33|Categorie: Mercato|Tag: , , , |

A proposito di prezzi: quanto costa un croissant con Dubai chocolate rispetto a uno con un altro ripieno?

Di Luigi Rubinelli   Dopo le patatine a 122 euro al kg di Vg/Unes (vedi qui) parliamo ancora di prezzi.   Questo croissant si chiama Dubai (va ben…). È composto da pistacchio, kataifi, granella di pistacchio, cover dark (in italiano non è indicato ma in inglese si, cioccolato). È un prodotto congelato all’origine. Prezzo per

2026-01-28T16:38:57+02:0028 Gennaio 2026 - 16:38|Categorie: Dolci&Salati, Il Graffio, in evidenza|Tag: , |

Nuove tecniche genomiche / 3 Centinaio (Lega): “Ue lenta ma vicina al risultato”

Roma - “L’Europa, seppure con la sua lentezza, si avvicina a un risultato storico con l’approvazione in Commissione Envi dell’accordo già raggiunto sulle Nuove tecniche genomiche. Manca ancora un ultimo passo, il sì del Parlamento in seduta plenaria, e poi finalmente Bruxelles libererà la strada anche ad agricoltori, imprese e ricercatori italiani, che già da

2026-01-28T16:28:11+02:0028 Gennaio 2026 - 16:28|Categorie: Mercato|Tag: , , , |

Nuove tecniche genomiche / 2 Confagricoltura accoglie con favore il voto in sede Ue

Roma - Confagricoltura accoglie positivamente il voto decisivo della Commissione Ambiente, Sanità pubblica e Sicurezza alimentare dell’Europarlamento che ha adottato l’accordo provvisorio sulle Ngt, le nuove tecniche genomiche, concordato lo scorso dicembre nel trilogo. “Si tratta di un passo importante nella definizione di un quadro europeo chiaro, fondato su basi scientifiche e che dà nuovi

2026-01-28T16:26:50+02:0028 Gennaio 2026 - 16:26|Categorie: Mercato|Tag: , |

Nuove tecniche genomiche / 1 Approvato dalla Commissione Ambiente della Ue il nuovo quadro normativo

Bruxelles (Belgio) - La commissione Ambiente del Parlamento europeo ha confermato con 59 voti a favore, 24 contrari e 2 astenuti l'accordo sul nuovo quadro normativo per le nuove tecniche genomiche (Ngt), i metodi che vengono utilizzati per modificare il Dna di piante e organismi in modo rapido e preciso, spesso senza inserire materiale genetico

2026-01-28T16:25:07+02:0028 Gennaio 2026 - 16:25|Categorie: Mercato|Tag: |

Centro Carni Company presenta il Love Burger, edizione limitata per San Valentino

Tombolo (Pd) - Centro Carni Company - azienda con oltre 40 anni di esperienza nel settore della lavorazione della carne bovina - lancia per San Valentino il Love Burger: l’hamburger a forma di cuore. Il Love Burger, disponibile in edizione limitata dal 2 al 21 febbraio nella Gdo, rientra nel progetto You&Season, l’iniziativa che propone un modo

2026-01-28T14:29:12+02:0028 Gennaio 2026 - 14:29|Categorie: Carni|Tag: , , |

Prosciutto cotto in Gdo, dati Circana: nel 2025 mercato stabile a volume (+0,5%) e in crescita a valore (+1,8%)

Milano - Secondo i dati Circana, nel 2025 il mercato del prosciutto cotto in Gdo mostra un andamento complessivamente stabile, con una lieve crescita dei volumi (+0,5%) e un incremento più significativo del fatturato (+1,8%). Le vendite complessive di prosciutto cotto a peso fisso nei canali ipermercati, supermercati e libero servizio piccolo superano i 103,7

2026-01-29T11:25:30+02:0028 Gennaio 2026 - 14:20|Categorie: in evidenza, Mercato, Salumi|Tag: , , |

Nuove soluzioni di AI costringeranno la Gdo a cambiare. Il negozio fisico resta centrale

Di Giulio Rubinelli   Se l’impresa è chiamata a riorganizzarsi, anche il negozio del futuro cambia volto. Nel giro di cinque anni, l’Intelligenza Artificiale è destinata a diventare il motore di una trasformazione che investirà tanto l’esperienza d’acquisto quanto la gestione dei servizi. Le soluzioni basate su AI guideranno la personalizzazione dell’offerta e l’efficienza operativa,

2026-01-28T12:32:45+02:0028 Gennaio 2026 - 12:31|Categorie: in evidenza, Retail, Tecnologie|Tag: , , |

Il miele delle Dolomiti Bellunesi Dop in 8mila McDonald’s

Roma - Il miele delle Dolomiti Bellunesi Dop arriva sulle tavole di oltre 8mila ristoranti McDonald’s in Italia: l’iniziativa è stata presentata nel corso di 'Alleanza per le Api', evento promosso da Fondazione Qualivita e Federazione Apicoltori Italiani nella sede del ministero dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste. Due milioni di bustine, pari a

2026-01-28T08:55:14+02:0028 Gennaio 2026 - 08:55|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |

Coldiretti: “Ue, più controlli per salvare le eccellenze italiane”

Torino - Dalla carne congelata trattata con ormoni e antibiotici al riso coltivato con pesticidi vietati, Coldiretti torna a chiedere un deciso rafforzamento dei controlli su tutti i prodotti alimentari provenienti da Paesi extra Ue. L’allarme è stato lanciato durante la mobilitazione di Coldiretti a Torino, che ha visto la partecipazione di 6mila soci agricoltori insieme al presidente Ettore Prandini, al segretario generale Vincenzo Gesmundo

2026-01-28T08:41:29+02:0028 Gennaio 2026 - 08:41|Categorie: Mercato|Tag: , , |

Accordo Ue-India (4) Confagricoltura: “Importante occasione per le imprese”

Roma - Confagricoltura accoglie positivamente la notizia della chiusura dei negoziati per l’accordo di libero scambio tra Ue e India. “La drastica riduzione, e in alcuni casi l’eliminazione, di gran parte delle tariffe oggi in vigore creerà un’importante occasione per le imprese agricole italiane ed europee. Un esempio sono i dazi sul vino esportato che

2026-01-28T08:36:09+02:0028 Gennaio 2026 - 08:36|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , |
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