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Riapre il Conad di Carpi (Modena)

Carpi (Mo) - Riapre il Conad di via Roosevelt a Carpi, in provincia di Modena. Il punto vendita (circa 1.000 mq), ristrutturato ed ampliato, si presenta con ambienti moderni e accoglienti, spiega una nota. Tra le novità più significative, spicca l'area espositiva I Nostri Ori dedicata alle eccellenze del territorio, che offre circa 100 prodotti a

2023-08-28T13:01:37+02:0028 Agosto 2023 - 14:00|Categorie: Retail|Tag: , |

Psa: scoperto un focolaio in un allevamento intensivo in provincia di Pavia (2). Farioli (Regione Lombardia): “Mortalità non denunciata”

Zinasco (Pv) – Si cominciano a delineare i contorni della notizia sulla scoperta di un focolaio di peste suina in provincia di Pavia. Dalle prime informazioni risulta che nell’allevamento, dai primi di agosto, si era manifestata una mortalità anomala che ha portato al decesso, in modo progressivo, di un numero importante di animali. Abbiamo approfondito

2023-08-28T12:33:01+02:0028 Agosto 2023 - 12:33|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Cun tagli freschi: crolla la macelleria, stabili cosce e coppe, rincari a due cifre per trito, spalla e pancetta

Parma - Con il vivo stabile da tre settimane, anche i tagli più “attenzionati” dal mercato non fanno registrare scossoni: la coscia è stabile a 6,12 euro/kg dal 21 luglio, la coppa “tiene” i 6,90 euro/kg conquistati il 10 agosto. Si registra anzi un arretramento significativo dei tagli da macelleria: i due lombi Padova e

2023-08-28T10:17:34+02:0028 Agosto 2023 - 10:17|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Consorzio Parmigiano Reggiano: il presidente Bertinelli sotto attacco (2). Il comunicato ufficiale

Reggio Emilia – Il 25 agosto, in risposta ad articoli comparsi sulla stampa locale e non, in merito a contestazioni interne sul ruolo e l’operato dell’ufficio marketing (leggi qui),  il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha emesso un comunicato ufficiale che di seguito riportiamo: “A seguito delle indiscrezioni emerse nei giorni scorsi sulla stampa locale reggiana,

2023-08-28T09:23:20+02:0028 Agosto 2023 - 09:23|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , |

Psa: scoperto un focolaio in un allevamento intensivo in provincia di Pavia

Pavia – La peste suina africana avanza in Lombardia. Dopo il caso rilevato in un allevamento domestico in provincia di Pavia, l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale di Brescia segnala la positività per Psa in un allevamento commerciale, sempre in provincia di Pavia. Si tratta di un’azienda agricola con circa mille capi in cui, nell'ultimo mese, è stata

2023-08-28T10:22:42+02:0026 Agosto 2023 - 17:17|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Un Meeting da non perdere

Domenica si apre alla Fiera di Rimini la tradizionale kermesse estiva, in scena fino al 25 agosto. Ecco alcuni appuntamenti da segnare in agenda, sull’agroalimentare e non solo. È un Meeting ricco di incontri e mostre interessanti, quello che si aprirà domenica 20 agosto. La manifestazione, in scena come sempre alla Fiera di Rimini, ha

2023-08-18T11:49:15+02:0018 Agosto 2023 - 12:30|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Mercato|

‘Guerra del pane’ in Tunisia per i rincari: 1.500 forni senza farina

Tunisi (Tunisia) - La scarsità di farina si fa sentire in Tunisia. I rincari dei cereali hanno portato il Paese a una crisi definita "guerra del pane" dallo stesso presidente Kais Saled, che ha puntato il dito contro i forni 'moderni', quelli che non sono sussidiati dallo Stato, accusati di speculare fino a sottrarre la

2023-08-18T10:43:29+02:0018 Agosto 2023 - 10:43|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Cun suino vivo: ufficiale lo stop al rialzo, confermate le quotazioni di inizio agosto (2,281 euro/kg il pesante Dop)

Parma – Forse influenzati dai cali europei, sicuramente spronati dal “non formulato” di settimana scorsa, gli allevatori concedono uno stop al rialzo importante della quotazione del vivo, che nei mesi di giugno e luglio è cresciuta del 10,1% (20,9 centesimi). Restano quotazioni molto alte, le maggiori mai registrate. E non era così scontato che tenessero

2023-08-18T09:19:12+02:0018 Agosto 2023 - 09:16|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|

Suini esteri: altro calo di 10 centesimi per la carcassa tedesca (-8% in due settimane)

Berlino (Germania) - Mentre in Italia il prezzo del suino vivo è in continua crescita (+10,1% da inizio giugno), ed è stata necessaria la rottura di settimana scorsa per stopparla ), all'estero sono diversi i mercati in cui gli allevatori stanno abbassando le quotazioni. Dei cali in Francia e in Spagna ne abbiamo parlato qui,

2023-08-16T16:32:07+02:0016 Agosto 2023 - 16:32|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |

Edeka in Germania dice che ama la vita e con essa l’ambiente e il consumo consapevole

Di Giulio e Luigi Rubinelli Edeka ha cambiato recentemente il suo pay off, e lo ha inserito sotto la sua insegna, inframmezzato da un cuore: Wir leben Lebensmittel: la primissima traduzione è 'Noi amiamo gli alimentari', ma lavorando sulle parole e isolando leben si arriva a: 'Noi amiamo la vita'. È un salto di qualità

2023-08-16T14:41:10+02:0016 Agosto 2023 - 14:41|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: |

Fico: 6,5 milioni di perdite e debiti per 18 milioni

Bologna – Fico Eataly World continua a registrare un trend negativo. Il bilancio 2022, come si legge sul Corriere di Bologna, parla chiaro: perdita da 6,5 milioni di euro, debiti per oltre 18 milioni e un patrimonio negativo di 10 milioni. Resta da capire l’impatto che avrà il piano di rilancio di Oscar Farinetti, pronto

2023-08-16T11:56:51+02:0016 Agosto 2023 - 11:56|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , |
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