Milano – "Il futuro dell'industria delle carni tra innovazione tecnologica ed evoluzione del mercato", questo il titolo del convegno Meat-Tech, Processing & Packaging for the Meat Industry, organizzato da Ipack-Ima in collaborazione con Assica e Assofoodtec e con il patrocinato dall'università degli studi di Milano. L’incontro - aperto a industria, fornitori di tecnologia, imprese produttive e
Giavera del Montello (Treviso) – Nonno Nanni, marchio di formaggi freschi dell’azienda trevigiana Latteria Montello, torna in televisione, dopo due anni di assenza, con il noto spot pubblicitario “Stracchino che vola”. Realizzata dall’agenzia No Advertising in collaborazione con la casa di produzione Chocolat, la nuova campagna coinvolgerà tutti i principali media nazionali, Rai, Mediaset e
Verona – “Eurocarne pone il nostro Paese, ancora una volta, al centro delle relazioni commerciali e del confronto su uno dei comparti strategici del settore agroalimentare”, questo il parere di Paolo De Castro - neo presidente per il Gruppo dei socialisti e democratici della Commissione agricoltura e sviluppo rurale del Parlamento europeo - sulla manifestazione
California (Usa) - La Cina continua a espandere il suo impero vinicolo nel mondo. Dopo le acquisizioni di alcuni storici vigneti in Francia e i continui tentativi di conquistare il Belpaese (nel 2013 è stata venduta una realtà agricola del Chianti a un'azienda cinese), l’ultima mossa riguarda la Napa Valley, in California. La Jinta Vineyards
Pechino – Si terrà nel distretto di Yanqing a Pechino, dal 29 al 31 luglio, la “Beijing Yanqing International Wine Exposition 2014”, organizzata da Fiera di Roma come primo evento all’interno del progetto di internazionalizzazione. La Cina, infatti, si sta dimostrando un mercato strategico per l’export vinicolo, con i più alti tassi di crescita nei
Trezzo sull’Adda (Milano) – Nelle prossime due settimane, gli snack Zero24 di Beretta (salumi affettati monoporzione) tornano on air sulle principali emittenti nazionali, con la campagna radiofonica 'Spuntini nella storia'. Cinque interviste ai personaggi della storia antica e moderna, come il Faraone, la Sfinge, Alessandro Magno e Napoleone, tutti accumunati dalla voglia di uno spuntino,
Bruxelles (Belgio) – E' stato pubblicato dalla direzione generale dell’agricoltura e dello sviluppo rurale della Commissione europea un rapporto sul mercato comunitario delle carni suine. Nel 2013, l'entrata in vigore della norma sul benessere delle scrofe ha provocato una riduzione del numero degli esemplari a 15,2 milioni di capi (-1,6% rispetto al 2012). I cali
Trento - Stef, specialista europeo della logistica del freddo per tutti i prodotti agroalimentari e termosensibili, amplia la propria rete operativa e raddoppia i volumi legati all’attività nel nord est Italia, in particolare in Trentino Alto Adige. Infatti, l’operazione di conferimento dell’azienda Trentino Fresco, portata a termine dalla Stef alla fine dello scorso giugno, ha
Roma – Nel primo trimestre 2014 i volumi di vino scambiati a livello internazionale sono scesi dell’1% rispetto allo stesso periodo del 2013 (da 22,8 milioni di ettolitri a 22,5), nonostante il generale ribasso dei listini all’origine. Il valore di questi scambi ha registrato una flessione del 3%, fermandosi a 5,3 miliardi di euro. Queste
Roma – Secondo i dati Istat, l’inflazione a giugno è scesa allo 0,3% e, anche per le bevande alcoliche, i dati confermano la decelerazione dell’inflazione in corso già da diversi mesi. Infatti, se nel mese di maggio la dinamica tendenziale dei prezzi al consumo degli alcolici era del 2,3%, in giugno il valore è sceso
Rozzano (Mi) – Rewe, il gruppo tedesco che nel nord Italia fattura 700 milioni con l’insegna Billa, sta lasciando la penisola. E si apre la corsa per l’acquisto dei suoi 140 supermercati. La prima ad attivarsi, come già anticipato, è stata l’insegna francese Carrefour, che ha comperato 53 punti vendita strategici in Lombardia, Liguria e
Venezia - La giunta regionale veneta ha accolto la richiesta del Consorzio del Prosecco Doc, d'intesa con la Regione Friuli Venezia Giulia, e ha prorogato di altri tre anni il divieto di nuove iscrizioni agli albi della Doc Prosecco dei vigneti Glera. L’obiettivo è quello di mantenere stabile a 20mila ettari totali (di cui 16.500
